只靠化學農藥能解決蟲害問題嗎?

作者：李松泰．邱文彥　南臺科技大學生物科技系 回歸自然的農耕方式可行嗎 綠色革命帶來農作物生產技術的變革，包括：整合培育高產量的新品種、大量使用化學肥料和農藥、建設灌溉工程、種植出高產量的糧食作物。雖然達到產量提高的目的，但大量依賴化學肥料和化學農藥，也衍生許多危害人體健康和生態環境的問題。尤其化學農藥大量使用，造成農藥殘留、土地水源汙染、生態平衡破壞、害蟲產生抗藥性和再猖獗等問題日益嚴重。因此如何減少使用化學肥料和化學農藥，以符合對農產品的安全和環境零汙染的需求，已成為日益受到重視的問題。 雖然我們的老祖宗依靠昆蟲的天敵和昆蟲病源微生物的幫忙，農作物就能有收成。今天我們還能效法他們的做法，達到防治蟲害的目的嗎？恐怕不行。 因為自然界生態平衡的基本要件是生物的多樣性。現代化農業的特性是機械化、專業化和集約化，現代農業生態系是個高量產單一作物的極不平衡的體系。臺灣地處亞熱帶，害蟲繁衍迅速，即使農民不用化學農藥而讓昆蟲的天敵得以生存，天敵發揮制衡的作用遠比不上害蟲繁衍速度。而自然界中昆蟲疫病的流行，通常是發生在族群密度過高時，這種密度早就把農作物摧毀殆盡。換句話說，現代農業體系依靠自然界的昆蟲天敵和昆蟲病源微生物，是緩不濟急且達不到經濟效益的。 只靠化學農藥能解決蟲害問題嗎 由上面的觀點來看，當農作物發生嚴重蟲害時，好像只有靠化學農藥一途了。如果農民都遵守用藥法規，在施藥後規定的期限後才採收，不是就沒有農藥殘留的問題了嗎？然而在很多農作物的生產過程中，如果只依賴化學農藥，要達到既無農藥殘留又有很好的外觀是很困難的。 許多連續採收的蔬菜作物，例如菜豆、敏豆、豌豆、番茄、茄子、小黃瓜、苦瓜、絲瓜等，當有些果實已達採收階段時，較嫩的枝條才開始要開花結果。整個採收期可達1個月以上，且每2或3天就會採收一次。像這些作物進入採收期後，若仍以化學農藥來防治害蟲，便容易造成農藥殘留過高的問題。而且化學農藥大量使用，害蟲抗藥性等問題也會日益嚴重。