生態地球

卐左卍旋右旋孰妥萬德圓滿之義

2012-01-14T21:20:00.000-08:00

在各地的發現中，左旋和右旋的卍字皆有，以中國爲例，考古工作者發現，在佛教傳入以前，在甘肅、青海、廣東、內蒙等地的新石器時代遺址中，都曾發現過卍字圖案，而在各地陶器和絲綢上發現的卍字，有左旋的，也有右旋的。卍字不是在有了佛教以後才有的，在佛教以前的印度早就存在，在印度這個符號叫Swastika，由Su吉祥和Asati有兩字合成，是一個寓意吉祥的符號。卍字是個吉祥的符號，稱爲吉祥海雲，又稱吉祥喜旋唐代玄奘等人將它譯成“德”字，強調佛的功德無量，唐代女皇帝武則天又把它定爲“萬”字，意思是集天下一切吉祥功德。佛教的卍字是中正平衡的，而納粹黨的字則是45度傾斜在印度右旋的卍字代表父神的力量，而左旋的卍字代表母神的力量出處: ★【揭開希特勒神秘的“卐”與佛教“卍”之謎】★(整理) - ★★★★萬和網誌★★★★ - udn部落格 http://blog.udn.com/MONHER/1496694#ixzz1jV7o3nai

天然清潔劑是什麼? 抗菌清潔劑又是什麼?

2012-01-02T01:30:00.000-08:00

肥皂歷史據歷史記載,最原始的肥皂的已在公元前3000年存在;古羅馬人在烤羊拜祭的時候,羊肉油脂滴到熱炭灰上產生化學變化,偶然形成近似肥皂的物質.而當時人們發現滲有這個物質的泥土具有神奇去污作用,並受到重視.在相若時候,美索不達米亞人（現伊拉克）也已在使用肥皂漂洗織布.商品化肥皂的生產於公元八世紀,在南歐開始,而從此在世界各地逐步開始了肥皂的生產.這樣算起來肥皂已經有5000年這麼悠久的歷史了.燒炭,烤肉這麼平常的過程就能產生的肥皂是也人造界面活性劑,但它遇到酸性物質或加水稀釋後,界面活性力則立即減低和消失.這是肥皂的特點而合成界面活性劑是做不到的.在肥皂製造過程中,油脂和苛性鈉產生化學作用,繼而產生肥皂和甘油.當我們進食油脂時,我們的腸會將原來的油脂分解為脂肪酸和甘油,再進行消化,使人體吸收.所以肥皂可以說是一種普遍在自然環境裡找到的物質,也是形成人體其中一部分的物質.因而也不難理解肥皂對皮膚的低刺激性和低毒性的特點吧. 高質的純淨肥皂的酸鹼度大約是pH 9.5~10.5之間.但由於中和作用,當肥皂遇到酸性環境,它會立即減低和失去清潔力.皮脂,汗等皮膚污垢多半為微酸性,可令肥皂中和,並適當地調低清潔力,但是絕大多數的微酸性沐浴液等合成清潔劑的配方,已經調好在微酸性環境下發揮最大清潔力,也不會產生中和作用,於是清潔劑一開始接觸皮膚,就產生清潔作用無論由石油化工產品或植物性油脂製成的AS(Alkylsulfate),AE(Alcohol ethoxylates)等合成界面活性劑,到底還是AS或AE,化學結構上是一模一樣的.雖然原料不同,但成品的化學性質,安全性等和石油化工手法提煉出來的AS,AE等合成界面活性劑是沒有任何分別的.石油不天然嗎?皮膚救援站透明肥皂給人有一種高級感,但它真的更高級嗎?其實只要選用棕櫚油,椰子油,蓖麻油等原材料油脂,再加白砂糖和酒精便可以製成透明肥皂,但由於為了透明效果而限定了原材料油脂,肥皂清潔效果並不理想,不容易起泡,而更不見得對皮膚溫和,所以單看外表和香味等是並不能判斷肥皂的好壞的.美國食品暨藥物管理局(FDA)諮詢委員會於2005年發表了針對抗菌清潔劑的報告,該報告的結論指出,標榜抗菌效果的肥皂,清潔劑等產品並不能提供超越普通肥皂的預防感染效用.該委員會指出,即使只用普通的肥皂和水洗手,可以預防多數由細菌等引起的感染症狀,而該委員會研究結果顯示,抗菌清潔劑並沒有凌駕於肥皂的特別效果.該委員會同時也提出警告,以抑制細菌活躍性為目的,添加在抗菌清潔劑中的殺菌成份Triclosan(三氯沙)等化學品有可能助長細菌的抗藥性和抗藥性細菌的產生,故不應輕易使用台灣師大化學所教授吳家誠表示，廠商為了增加清潔品的香味或增加殺菌效果，會添加三氯沙。吳家誠表示，三氯沙是一種雌激素，會透過皮膚層進入體內，日積月累形成腫瘤，或導致賀爾蒙失調。吳家誠表示，三氯沙的抑菌力相當強，水中只要加入零點零三 ppm （百萬分之一）濃度的三氯沙，水中的生物就無法生長。但市面上的清潔用品有的加到百分之零點三，是足以殺菌的一千萬倍。如果讓這麼高濃度的三氯沙吃進體內，體內的好菌、壞菌全都會死光光。吳家誠指出，美國環保署已將三氯沙註冊為殺蟲劑的一種，它的結構很接近一些高毒性的化學物，例如戴奧辛、氯苯、氯酚。含三氯沙的產品，可能與含氯的自來水一起使用而有致癌風險。日本鳥羽市水產研究所也進行過一系列洗潔精(合成表面活性劑)帶給海產物的生態報告指出雖然日本政府容許牙膏中可含有的合成表面活性劑為2%,但實際刷完牙,並漱口20次後,口腔內還是可以驗出殘留的合成表面活性劑. 報告中引用日本水產廳研究人員進行的另一個試驗結果,指出牙膏裡的合成表面活性劑會影響味覺;飼養在0.5ppm濃度的合成表面活性劑溶液裡的鯰魚的味蕾在三星期後就遭到破壞,而牙膏裡的2%合成表面活性劑的濃度即可換算為20,000ppm. 報告還提到一項東京都公害研究所的報告,證明經過24小時飼養在合成表面活性劑稀釋溶液裡的魚類內臟會吸收合成表面活性劑.試驗結果顯示,於魚類肝臟,胰臟,腎臟,膽囊均有驗出高濃度的合成表面活性劑.尤其累積在膽囊裡的合成表面活性劑,再以清水中飼養48小時後也依然不會消失.

設計好像談戀愛，必須超越功能性、才能創造新價值

2011-10-25T19:28:00.000-07:00

大師艾斯林格談設計創造美好產品比賺錢重要〔記者陳怡靜／台北報導〕「Steve Jobs（賈伯斯）非常重視美感，連桌面圖示都美得讓人想舔！」Frog Design創辦人、德國知名設計師Hartmut Esslinger（艾斯林格）應邀來台參加台北世界設計大會，他昨受訪時強調：「設計最重要的是為人們創造美好的東西，產品比賺錢重要。」艾斯林格在八○年代與蘋果創辦人賈伯斯共同工作，他打造白色簡約對稱的「蘋果風」，「麥金塔電腦經典款蘋果二號」也出自他的設計。美國商業週刊曾盛讚：「他是一九三○年起最具影響力的設計師，也是高科技設計界的超級巨星。」艾斯林格訪談間不時以剛推出的iPhone4S展示影片，對於siri功能更是推崇，「我對它說我喝醉了，它就請我搭計程車回家，這太好玩。」他笑說：「這就是把功能提升到好玩的階段，台灣有很多很棒的科技公司，希望都能結合人和產品的概念。」他笑說，設計好像談戀愛，必須超越功能性、才能創造新價值，「就像你挑老婆，是因為愛上她，而不是她很會煮菜拖地或洗衣。要創造品牌概念，讓使用者愛上它。」談特色有些手機拿掉logo就不知啥品牌談起跟蘋果打對台的htc，艾斯林格則直言：「發展得太快了，沒有自己的特色。」他進一步指出，任何公司都要研發出獨特產品，也需要代表性的logo和氛圍，但有些手機「拿掉logo，你就不知道那是哪個品牌」。「有趣的是，當你專注創造品牌和文化時，往往會成功且賺錢。」每個年輕人都嚮往進入大公司，艾斯林格說：「但記得選有遠大夢想、想去月球但還不知道方法的那種公司，找到這樣同類型的伙伴，就可以互相激勵。」

只靠化學農藥能解決蟲害問題嗎?

2011-10-17T01:08:00.000-07:00

作者：李松泰．邱文彥　南臺科技大學生物科技系回歸自然的農耕方式可行嗎綠色革命帶來農作物生產技術的變革，包括：整合培育高產量的新品種、大量使用化學肥料和農藥、建設灌溉工程、種植出高產量的糧食作物。雖然達到產量提高的目的，但大量依賴化學肥料和化學農藥，也衍生許多危害人體健康和生態環境的問題。尤其化學農藥大量使用，造成農藥殘留、土地水源汙染、生態平衡破壞、害蟲產生抗藥性和再猖獗等問題日益嚴重。因此如何減少使用化學肥料和化學農藥，以符合對農產品的安全和環境零汙染的需求，已成為日益受到重視的問題。雖然我們的老祖宗依靠昆蟲的天敵和昆蟲病源微生物的幫忙，農作物就能有收成。今天我們還能效法他們的做法，達到防治蟲害的目的嗎？恐怕不行。因為自然界生態平衡的基本要件是生物的多樣性。現代化農業的特性是機械化、專業化和集約化，現代農業生態系是個高量產單一作物的極不平衡的體系。臺灣地處亞熱帶，害蟲繁衍迅速，即使農民不用化學農藥而讓昆蟲的天敵得以生存，天敵發揮制衡的作用遠比不上害蟲繁衍速度。而自然界中昆蟲疫病的流行，通常是發生在族群密度過高時，這種密度早就把農作物摧毀殆盡。換句話說，現代農業體系依靠自然界的昆蟲天敵和昆蟲病源微生物，是緩不濟急且達不到經濟效益的。只靠化學農藥能解決蟲害問題嗎由上面的觀點來看，當農作物發生嚴重蟲害時，好像只有靠化學農藥一途了。如果農民都遵守用藥法規，在施藥後規定的期限後才採收，不是就沒有農藥殘留的問題了嗎？然而在很多農作物的生產過程中，如果只依賴化學農藥，要達到既無農藥殘留又有很好的外觀是很困難的。許多連續採收的蔬菜作物，例如菜豆、敏豆、豌豆、番茄、茄子、小黃瓜、苦瓜、絲瓜等，當有些果實已達採收階段時，較嫩的枝條才開始要開花結果。整個採收期可達1個月以上，且每2或3天就會採收一次。像這些作物進入採收期後，若仍以化學農藥來防治害蟲，便容易造成農藥殘留過高的問題。而且化學農藥大量使用，害蟲抗藥性等問題也會日益嚴重。

羊水-生態水培

2011-10-16T23:09:00.000-07:00

而大約在懷孕四個月的時候，肚子裡的胎兒會開始具備改變羊水成份和總量的能力，胎兒會藉著吞嚥大量的羊水和小便解出羊水的方式循環進行，而當羊水在胎兒的肺臟呼吸道進進出出之際，經過呼吸道表面沖刷到羊水之中的成份，更會進一步影響到羊水的組成和體積。

於是逐漸地胎兒的尿液便構成了羊水的主要成份，而相對於母體和胎兒的血漿，胎兒的尿液之中含有較低的電解質濃度，但是卻含有較高濃度的尿酸、尿素和肌酸，整體而言羊水是呈現低張溶液的狀態。

隨著胎兒在子宮內的生長發育，胎兒肺臟中的甘油磷脂質、胎兒脫落的細胞、胎毛、頭髮、和胎兒體表的胎脂會掉落進入羊水之中，而這些物質的參與會改變羊水的滲透壓。

http://www.healthcare.com.tw/healthcare-front/viewArticleHE.control?key=2408&c03=L13

PART 2：羊水的成份＆顏色

這股清澈透明的液體，來頭可不小！裡頭包含的成份，有哪些呢？

主要由水、電解質、有機物質、表皮細胞組成

台北馬偕醫院婦產科主治醫師徐金源表示，
羊水的主要成份是水，佔了約98%，另外還包括，脫落的胎兒上皮細胞和有機物質、鹽分，pH值為pH6.91～7.43左右。在懷孕初期，羊水的成份和母體血清相近，但是到了懷孕中期，羊水中多了胎兒的排泄物，因此成份也跟著改變。

有機物質中含有
葡萄糖、
脂肪（含脂肪酸、磷脂類、膽固醇、三酸甘油酯）、
蛋白質及蛋白質衍生物、膽紅素、代謝產物（含肌酐酸、尿酸、尿素）、胎兒甲型蛋白（由肝細胞及卵黃囊合成）、激素（來自胎盤及胎兒，包括皮質醇、助孕酮、睪固酮、泌乳激素、絨毛膜促性腺激素、雌三醇及前列腺素等）、酶（種類數十種，來源於羊水中細胞的破壞解體、胎兒唾液腺分泌、泌尿道及腸道排泄、胎盤滲放、胎兒血清滲漏。包括γ-穀氨醯轉移酶、肌酸激酶、膽鹼碡酶、鹼性磷酸酶、乳酸脫氫酶等，有助產前及遺傳診斷）。

無機物的部份則是電解質（鈉、氯、鉀、鈣、鎂、磷、鋅、硫、錳等）。

顏色是清澈透明的液體

在母體正常的狀況下，羊水的顏色是清澈的透明色或淡黃色，並含有一點點白色碎屑物質（白色碎屑物質是從胎兒身上脫落的表皮細胞或胎脂）。假使羊水中混合胎便，羊水的顏色會變成綠色或黃色的液體。

http://www.howmama.com.tw/b61/t6419/?wap2

上帝(道)為什麼造人?

2011-08-31T07:21:00.000-07:00

無垠千古的一剎那
大海深處中心起了一個念我是誰?
念一起形成了一陣波往外推去大海的表面出現了波浪
後浪推前浪一波未平一波又起
波浪說上帝創造了波浪
大海是大海波浪是波浪
波浪話剛說完跌入了沙灘裡
烈陽蒸發波浪上了天成了雲雲往下一看
又跌入了海
大海深處中心起了一個念我是誰? 我是誰?

萬物有靈之植物心理學

2011-08-17T00:58:00.000-07:00

人類一直自認為是「萬物之靈」，能思考、有感情，懂得喜怒哀樂還能發明創造。其他的生靈，特別是植物，向來被認為是沒有感官智慧的較低等生物。事實真是如此嗎？在1960年代，科學家巴克斯特在一次偶然的實驗中發現，植物是有感情的……

http://epochweekly.com/b5/193/8523.htm
美國佛及利亞州維也納小鎮上，兩個女孩子正在對著桌上的兩個插著相同小黃花的杯子貼著標籤，「左邊的貼不好的詞：不喜歡你，很醜，討厭……」10歲的王珍還沒說完，6歲的妹妹小寶就搶過話音，「右邊的這個貼讚美的詞：漂亮、好看、喜歡你……」說著小妹妹抱著瓶子親了一下，兩個孩子都樂了。

「這是我們家為孩子設計的試驗，我想告訴孩子，植物是有感情的，萬物皆有靈。」屋子的主人、兩個孩子的母親唐女士向客人這樣介紹。據她描述，這已經不是第一次做這樣的試驗了，試驗的結果基本都很類似，「一、兩個星期之後，那個被貼著好詞標籤的花開得長久，水也不臭，而被貼不好詞的花就萎縮了，水也會發臭。」

生物感應研究將顛覆世人對生命的認知

自從60年代科學家巴克斯特（Cleve Backster）用測謊儀意外發現「植物是有感情」的「巴克斯特效應」以來，在這一認識上，科學進展始終遠遠滯後於民間的認知與推動。這個甚至被開放的學者寫進科普讀物的常識話題，就像無數的UFO現象一樣，因不能隨時、隨地、隨人、隨意地滿足科學試驗的某些「客觀」要求，比如雙盲、對照或是統計等，至今未能得到所謂的權威冠名。換句話講，科學的遲鈍也不奇怪，因為如果「植物是有感情的」是真實存在的，那最受挑戰的將是科學界本身。感情背後的生靈，生命的注入與輪迴，生靈後面的造物主，這些自然的追問都將壓得實證科學無法喘息，因為科學最頭疼的難題就是無法證明——神的存在。

60年代在偶然情況下測出「植物有感情」的科學家巴克斯特，對生物原始感應現象的研究改變了他的人生。從此他全心投入生物感應的觀測和實驗，他的測試和研究堅持了四十多年。如今，當年的巴克斯特從年青人了變成了老者，高齡86歲。有人說，他是神安排的使者，他將屬於人類的未來，總有一天他的發現與研究，不僅會給生物感應研究領域帶來根本性的突破，也將改變我們對世界和生命的認知。

巴克斯特的主要著作《原始感應》是這樣開頭的：「在1966年2月2日之前，我從來沒想過我會涉足前沿的生命意識領域的研究。但是現在回想起來，我所有的教育，我接受的訓練，我的職業，甚至我天生的好奇心都在為那一天和那一天之後的人生做準備。」

在揭示出植物生命的真相之後，巴克斯特由衷地感慨：謹向大自然和她的眾多造化致以無上的感謝，這些生命的形式曾經在我的實驗室裡短暫駐留，並為我的好奇心展示了她們深藏的能力。

北美新唐人電視《世事關心》節目小組曾前往聖地牙哥拜訪這位沉默數十年的傳奇人物，回憶起當年的傳奇故事，巴克斯特老人依然是那樣的精神矍鑠、神采奕奕。

測謊研究的意外發現

巴克斯特出生在新澤西州的Lafayette市。受二戰影響，他在德科薩斯農機學院學業中斷，他當時是第一個在當地應徵入伍的海軍軍官。在服役前，他對催眠現象極感興趣，做過許多研究，對使用催眠術進行情報和反情報方面提供建議。

催眠術在那個時代屬於新鮮事物，很少人對它有深入的瞭解，巴克斯特把它創造性地用於反間諜工作，傳奇就這樣開始了。

巴克斯特說：「有一次，我曾為了安全起見，給司令官的祕書使用了催眠術，取得了絕密檔。那個祕書醒來後並沒有察覺。為保密起見，當天晚上我將檔案加以安全保管。第二天，我將檔案交給司令官，我說：『一個選擇是通知特警逮捕我，一個選擇是認真地聽我解釋。』後來他們仔細地聽取了我的解釋。當時正值中央情報局剛剛成立，聽到這件事後，中央情報局讓我提前退伍，僱用我從事使用測謊儀進行背景調查方面的工作。」

測謊儀是一種用於情報工作的特殊儀器，它也好像很自然地聯繫到了巴克斯特的催眠、夜遊這些曾研究過的領域。巴克斯特試想將它們用於自己感興趣的研究工作。因為當時中央情報局剛剛成立，許多人都希望在FBI找到一份像樣的工作。

巴克斯特從事的工作是使用測謊儀進行招工檢驗。將通過檢測的人，列入合格名單內。再進行工種調查，以分派合適的工作。在中央情報局，對測謊儀的使用和研究觸發了巴克斯特生命中最重要的發現。

測謊儀是根據人皮膚中的電阻變化而繪出的圖線，來表達人的情緒變化狀態。GSR膚電反應裝置測謊儀是通過電路來反應電阻的變化。受測者的兩根手指上各貼上一片電極，微量電流則會從電極的兩端觸角通過。

巴克斯特對測謊儀充滿興趣，但是對在中央情報局從事的工作卻感到乏味。他的真正理想是通過使用測謊儀和情報工作來幫助他對人的意念方面的研究。不久後，巴克斯特辭掉了政府工作，開始專門從事測謊儀的研究。

1966年2月2日早晨，在他紐約的實驗室裡，他生命中最重要的一個偶然事件發生了。

巴克斯特說：「我在給植物澆水，是一盆牛舌蘭花。這盆花有一株長長的葉桿，葉子也是長長的，當時它可能生長了一年到一年半的時間，是我的祕書從樓下一個花店買來，那家店要關門不作生意了，當時我們還買了一顆橡膠樹。在澆水時我很好奇，我想知道在根部的水份將花多長時間穿過長長的葉桿，最終到達葉子的頂尖。我想：好啊！正好這些測謊設備可以用來測量它的電阻變化，還能測量出它的膚電感應。把它的葉子連上電極看看會怎樣？因為當水份到達葉尖時，夾在電極中間的葉子的導電性能會增強。在澆水後，我想我將看到畫出的曲線會呈現向上的趨勢，因為當水份到達後，電阻會變小。出乎意料，曲線的趨勢卻呈現著不斷向下，我把指標移到了上端，曲線連續向下滑。在這裡的這段曲線的形狀引起了我的注意，如果是膚電反應，我們會解釋這段曲線代表著情緒波動，這段曲線代表著情緒恢復，隨後整體呈現向下的趨勢。這是整個圖的局部，這張是一幅標準的呈現向下的膚電圖。我意識到這段局部的曲線形狀，顯示了和人相同的情緒反應，我當時真是吃了一驚。」

巴克斯特和當初作實驗的牛舌蘭。

在使用測謊儀測試人的時候，一般人在自身安全受到威脅的時候，如被告知：你犯有謀殺罪，是你開槍導致了死亡時，會產生情緒波動，當被測試者的安全受到威脅時，他的恐懼會引起膚電曲線的形狀變化。

巴克斯特說：「當時我不知道怎樣能使那顆植物感到害怕，我不能和植物講話，沒辦法和植物講話。我試著嚇唬它，把它的葉子拽過來，放到熱咖啡裡，它的曲線呈現鋸齒狀，沒有太大的波動，彷彿在顯示我的試驗很無聊。我怎樣能讓它有所反應，嚇唬它嗎。當圖表計時在13分55秒時，也就是我的第一次觀測，我的頭腦裡突然閃出一念：我知道怎麼做，我要用火燒它的葉子。當時電極連著一片葉子。因為我不吸菸，手裡沒有火柴，我走到祕書的辦公桌去拿火柴。當時還沒拿到火柴，沒有別人在實驗室，沒有人在樓裡，我只是動了一念，我要燒掉那片葉子。這一念頭剛一出來，指標立即做出了劇烈的反應，一下子擺到了圖表的頂端。我立刻意識到：天哪！它知道我在想甚麼。這是一次高品質的觀測。一切就從此開始了，我意識到植物也是有意識的。」

植物反應電表。

植物的感知能力遠遠超過人類

說到這，巴克斯特詳細地講解與示範：「在那一瞬間，我沒有碰那個植物，我離它大約十五英尺，離儀器大約五英尺的距離，唯一的舉動就是我的大腦裡閃出一念：『我要用火燒它的葉子！』只是想像，因為我不吸菸，沒有火柴，只是一種意向。當這個想法一產生，儀器指標一下子滑到頂端，我相信，它當時知道了我在想甚麼。下一張圖顯示了連續性的激烈波動，就彷彿用火柴真正在燒它的葉子。我很想知道下一步的曲線，以使指標不繼續停留在頂端，所以打算解除威脅，將火柴放回原處。隨後曲線慢慢地緩解下來，逐漸地恢復到實驗前的狀態。我稱這次試驗是一次成功的、高品質的觀察。」

植物對腦中燃燒葉子的意圖構像的反應。

可以說，在那一秒前，就是1966年的2月2日，圖表計時13分55秒之前，巴克斯特的生活仍依然如故。但此後他的人生目標有了改變。因為巴克斯特知道了：我的植物是有感情的。

巴克斯特形容當時的心情，「你也許擔心我會差點兒在早晨八點鐘跑到外面的大街上——紐約的時代廣場上大喊：『我的植物是有感情的！』因為即使是在紐約市的時代廣場這也會被世人認為是奇怪的舉動。同時，作為一個在科學領域裡涉足很久的人，這將是對我後天教育的挑戰。」

巴克斯特說：「我之所以把我的書稱其為《原始感應》，是因為我感到生物的這種本能遠遠早於任何後天形成的能力。有些人認為我們曾一度有過這種本能，可我們現在通過這種本能的現象反過來在研究它。有的人在否定它，以至於讓你願意花費一生來研究它，走這樣一條路。但其實植物是具有一種心理特徵的感應能力，與人類進行某種雙向性的生物交流。」

在採訪的過程中，那盆著名的牛舌蘭花還在那裡，她已經長得比天花板還高了。巴克斯特告訴記者：這顆植物曾一度要死掉，那段時間，他夜間沒在辦公室裡工作。直到巴克斯特搬回實驗室，在那裡重新和它們朝夕相處，夜以繼日地工作，牛舌蘭才重新開始長出綠芽。

牛舌蘭於2002年的樣貌，高過天花板了。

巴克斯特和他的同事們在全國各地的其他機構，用其他植物和其他測謊儀做了類似的觀察和研究。他們對二十五種以上不同的植物和果樹進行試驗，其中包括萵苣、洋蔥、橘、香蕉等，得到的是相同的觀察結果。

植物的驚人超感能力

巴克斯特曾經設計過這樣一個試驗：他當著植物的面，把幾隻活海蝦丟入沸騰的開水中，這時，植物馬上陷入到極度的刺激之中。試驗多次，每次都有同樣的反應。為了排除任何可能的人為干擾，保證試驗絕對真實嚴謹，他用一種新設計的儀器，不按事先規定的時間，自動地把海蝦投入沸水中，並用精確到十分之一秒的記錄儀記下結果。巴克斯特在三間房子裡各放一株植物，讓它們與儀器的電極相連，然後鎖上門，不允許任何人進入。

第二天，他去看試驗結果，發現每當海蝦被投入沸水後的六至七秒鐘後，植物的活動曲線便急遽上升。根據這些，巴克斯特指出，海蝦的死亡引起了植物的劇烈曲線反應，這並不是一種偶然現象。幾乎可以肯定，植物之間能夠有交往，而且，植物和其他生物之間也能發生交往。在美國耶魯大學，巴克斯特曾當眾將一隻蜘蛛與植物置於同一屋內，當碰觸蜘蛛使其爬動時，儀器記錄紙上出現了奇蹟——早在蜘蛛開始爬行前，植物便產生了反應。顯然，這表明了植物具有感知蜘蛛行動意圖的超感能力。

為研究植物的記憶能力，巴克斯特將兩棵植物並排置於同一屋內，讓一名學生當著一株植物的面將另一株植物毀掉。然後讓這名學生混在幾個學生中間，都穿一樣的服裝，並戴上面具，向活著的那株植物走去，最後當「毀壞者」走過去時，植物在儀器記錄紙上立刻留下極為劇烈的信號指示，表露出了對「毀壞者」的恐懼。類似驗證植物具有記憶力的實驗還有很多，例如，有人曾把測謊儀接在一盆仙人掌上，一個人把仙人掌連根拔起，扔在地上，然後把仙人掌栽到盆裡，再讓那個人走近仙人掌，測謊儀上的指針馬上抖動起來，同樣顯示出仙人掌對這個人很害怕。

巴克斯特做的實驗在世界上引起了轟動。美國加利福尼亞國際商業公司的化學博士麥克．弗格則認為這種研究有點荒誕可笑。他為了尋找反駁和批評的可靠證據也做了很多實驗。他在得到實驗結果後，態度卻一下子來了個大轉變，由懷疑變成了支持。這是因為他在實驗中發現，當植物被撕下一片葉子或受傷時，會產生明顯的反應，而且還證明了植物具有感知人心理活動的能力。於是，麥克．弗格大膽地提出，植物具備心理活動，也就是說，植物會思考，也會體察人的各種感情。他甚至認為，可以按照不同植物的性格和敏感性對植物進行分類。

巴克斯特（右）與老黑格將植物接上電級。牛舌蘭花的實驗，重新改寫人們對植物感知的認識。

在巴克斯特測出植物有感情之後不久，他的實驗室裡又發生了一些由偶然事件導致的驚人實驗結果。其中一件是這樣發生的。

無胚胎的雞蛋也有感知

有一次，巴克斯特在打碎雞蛋準備飼料的時候，他發現測謊儀的指標立即開始往復擺動。這種現象使他產生了一個念頭：把電極連上雞蛋會發生什麼。1966年5月24日，巴克斯特在他的紐約實驗室對一顆無育雞蛋進行了一次觀測。

接上電流的雞蛋。

巴克斯特說：「這是一次雞蛋連上膚電測謊儀後畫出的曲線。這種鋸齒形狀的曲線不多見，代表心跳，通常是雞蛋孵化二至三天後胚胎心跳的準確紀錄。但這是一顆沒有胚胎的無育雞蛋。我意識到這個曲線形狀和一顆胚胎後處於孵化期的雞蛋心率曲線相同。心率節奏圖中的心跳速度，用來幫助孵化雞蛋的成長。」

巴克斯特把這張圖給他的學生看，學生說：「看起來這個人心跳速度太快了，他可能太激動了，拒絕測謊。」顯然學生把它當成了人的測試。

一顆雞蛋目睹其他的蛋掉入沸水中的曲線圖。

在發現植物有感情，測出雞蛋有心跳之後，巴克斯特實驗室裡的植物就經常被安上了各種測試儀器，他發現一個規律，那就是品質最高的測驗都是在隨機的情況下做出的，可以說那些實驗都是自然發生的，而不是有意安排的。下面這個讓他的研究領域擴展到微生物範圍的實驗也是在這種情況下發生的。

聖地牙哥實驗室裡，巴克斯特測量植物感應的各種器具。

巴克斯特說：「長期的植物觀測，使我經常在夜間工作。我在冰箱裡放些優酪乳，因為我常常顧不上吃飯。一次，我在吃優酪乳時，當用杓子挖底部的草莓醬把它翻到優酪乳的頂部時，我發現牛舌蘭植物做出了劇烈的反應。那時植物連接的是聲波反應儀，你能聽到聲音，因為用圖紙進行長時間觀測費用很大。聲波反應雖然不是圖線，但能看到聲波的升降反應，和圖線能起到同樣的效果。」

當時，牛舌蘭和草莓並沒有直接接觸。牛舌蘭像一個旁觀者一樣在看巴克斯特吃優酪乳，在他只吃到優酪乳，沒有動到草莓的時候，牛舌蘭沒有任何反映，而當他把草莓翻到優酪乳的頂部時，牛舌蘭有了反應。

巴克斯特在吃優酪乳時，當用杓子挖底部的草莓醬把它翻到優酪乳的頂部時，
發現牛舌蘭植物做出了劇烈的反應。

當巴克斯特翻起底部的草莓醬時，聲波展示了大幅度的升降。一種解釋是牛舌蘭接受到了優酪乳中的細胞受刺激的反應，並且對此也做出了反應，儘管它們彼此之間並沒有直接接觸。

那麼優酪乳裡的細菌到底有多少的感知能力呢？1976年1月4日在聖地亞哥的實驗室，巴克斯特發現了細菌和細菌之間的感應。

接上電極的優格對抗生素產生反應。

巴克斯特說：「這個世界很有趣，不僅細菌本身有思維，不同種類的細菌之間也會相互間約束，就像無害細菌針對有害細菌的約束。請注意這裡的曲線。我的小貓賽咪只吃雞肉，這一點請不要怪我，它不吃別的，只吃烤雞肉。我把雞肉從冰箱裡拿出來，在有四個房間遠的地方，我在觀測優酪乳裡的細菌，也稱做無害細菌的反應。這是觀測到的曲線。這裡的優酪乳曲線，是正當我撕開手上的雞肉畫出的。當時雞肉已經不新鮮了，也就是開始產生有害細菌，它可以用來餵貓，因為很容易就被消化了，但腐化的細菌已存在那裡了。這裡的曲線是當我攪拌雞肉的時候畫出來的。我把雞肉放到高溫燈下，使它達到室內的溫度。當燈光照到盤內的雞肉時，光和雞肉中的腐化細菌開始反應，遠處優酪乳中的無害細菌，由於有害細菌的情況，立即做出了反應。當我再次攪拌，將底部的涼雞肉翻上來繼續加熱時，它再次做出反應；當我停止加溫，將食物拿開送給賽咪進食，這過程大約十秒鐘左右，雞肉開始被賽咪消化時，優酪乳中的細菌劇烈反應在此便嘎然停止了。」

巴克斯特的貓咪賽咪。

這也許可以被解釋為，當有害細菌被徹底解體之後，無害細菌也就停止了反應。沒有直接接觸的細菌和細菌之間可以發生感應，那麼被從主體上分離的細胞和他的主體還會有聯繫嗎？這是一個更吸引人的問題。

細胞意識的本能感應

巴克斯特在他的另一些實驗中，發現了這個問題的答案。實驗所使用的一種儀器叫離心器，它被用來分離採集到的人的口腔細胞。巴克斯特將分離的白細胞接上測謊儀，通過捐贈主體的情緒變化，來觀測個體細胞的意識感應。這位細胞捐贈者是一位商人，從事石油化學方面的生意。隨著他氣憤的情緒，他的細胞也做出了反應。當時他在看一個新聞報導，是有關國會聽證將要對化學工業實施更多的行政控制。巴克斯特對細胞的意識感應還作過許多實驗。

巴克斯特：「當我添置了一些適當的儀器，就開始在我身上採集一些白細胞。我們需要一台離心器，當時沒有這個設備。在我身上作過實驗後，一天晚上當史蒂夫（巴克斯特的合夥人）來到實驗室，我讓他也開始採集細胞。」

按程序，他們採集到了一些細胞，然後他們將它連上電極。觀測是這樣進行的：將攝像機放到史蒂夫的背後，同時他在看一本雜誌，這是本《花花公子》雜誌，史蒂夫先看了一篇關於遺傳的文章，他身後的監測其白細胞的儀器並沒有什麼反應，當他翻到中央插頁，看到一些一絲不掛的少女時，他的白細胞做出了劇烈的反應。

巴克斯特說：「這次觀測對史蒂夫來說，就像我在1966年2月2日的第一次觀測一樣，引起了他的震撼，我想他不再懷疑了，我的教學課程裡已編入這次觀測。」

史蒂夫在後來接受採訪時證實了當年的情景：「當時我是個大學生，我的白細胞連上了測謊儀，我在看《花花公子》，我的細胞做出了劇烈的反應。這次反應是一次最顯著的，時間最長的細胞感應觀測，前後持續了兩分半分鐘。後來巴克斯特說，我們停下來吧。我說：好吧，我合上了那本雜誌，把它推倒一旁，我要冷靜一下，閉上眼睛，休息了一下。可是當我剛要伸手去碰那本雜誌，因為我感到我的細胞已安靜下來，那時測謊儀畫出了又一個大曲線，當時真把我們笑壞了。」

實驗表明，主體的情緒變化與被分離出來的個體細胞有著意識感應。巴克斯特說：「我認為這項研究極其重要，非常重要，我需要這樣做。我不能用一對一的比例去講，那樣會無路可走或停滯不前。一對一百萬，讓更多的人瞭解生物的本能感應。」

宇宙在冥冥之中生命真的存在深層次的內在聯繫嗎？16年後的1982年，法國物理學家艾倫．愛斯派克特（Alain Aspect）和他的小組成功地完成了一項實驗，證實了微觀粒子之間存在著一種相互關聯的「量子糾纏」（Quantum Entanglement）關係。在量子力學中，有共同來源的兩個微觀粒子之間存在著某種糾纏關係，不管它們被分開多遠，都一直保持著糾纏的關係，對一個粒子擾動，另一個粒子（不管相距多遠）立即就知道了。

量子糾纏當今已經被世界上許多實驗室證實，許多科學家認為量子糾纏的實驗證實是近幾十年來科學最重要的發現之一，雖然人們對其確切的涵義目前還不太清楚，但是對哲學界、科學界和宗教界已經產生了深遠的影響，對西方科學的主流世界觀產生了重大的衝擊。這裡人們再一次看到了中華文化中「天人合一」、「萬物皆有靈」、「萬物皆有佛性」的博大與精深。

沒有預算，靠著一台計算機和一些信件，巴克斯特在沒有外援的情況下，憑著對自然的敬畏，一直在做生命探索方面的嘗試。條件相當艱苦，他用他的社會福利補助維持實驗室的房租。他希望他的研究能給人打開一扇窗。

巴克斯特的合夥人史蒂夫這樣評價他：「當他覺得一件事很重要，很少有人會像他那樣，憑著信念，走自己的路，儘管別人都說：『別浪費時間了，根本沒錢可賺。』可賺錢不是他的目標，他的目標是：讓世人知道他的研究。」

到2014年，巴克斯特老人將90歲，他說：「九在我生命裡非常重要，當我到90歲的時候，我將奉獻了我的一切。」◇
　
http://epochweekly.com/b5/193/8523.htm

當前的世界經濟危機--來自靈性的視角

2011-06-27T02:16:00.000-07:00

當前的世界經濟危機--來自靈性的視角

來自道之心的平衡祝福

道之心透過Karen Danrich "Mila" 2008年3月17日

http:// http://www.ascendpress.org/Community/TaoHeart/EconomicCrisis.htm

Translated by 流星似火 2008-4-3

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至愛的提升人類：

道之心很願意來與你們分享一下對當前經濟危機的不同視角，這一經濟危機現在正造成銀行、金融系統及房地產市場的嚴重損失。這一經濟危機的致因，事實上是建立在極性翻轉與能量轉變之上的，這是Terra（地球）全球提升的結果。在過去6年來，Terra已經穿越一個又一個通向大中樞太陽夢想的叫做「星空門」的大門。每個星空門都提供了嶄新的能量運動，有一些已經得以融入來培育進一步的全球提升，又有些支持性的運動已成為地球上被稱之為「全一之語」的新語言，並被全球各地捕獲成麥田圈（請看全一之語部分獲得更多信息）。

在過去2000人類年以來，你們一直身處在一個Anu週期之中。基於Anu人的週期是一群昴宿星人來到地球上剝奪地球金礦運回母星以延壽的結果。昴宿星上的生命由於缺少一種與黃金音階有關的振動而正在死亡。當黃金音階從地球上轉移過去，昴宿星上的生命就復活而Terra卻逐漸進入滅亡。由於黃金的流失，地球在Anu時代發生了一個又一個振動下跌和能量流的下跌，這種流失又留下了空間讓昴宿星能量幾何形在地球能量場中日益啟動。該昴宿星能量幾何形模式的性質是金字塔狀的，很多玄學熱衷者對此也非常熟悉，這就是所謂的「摩卡巴（Merkaba）」能量印記。電性金字塔能量流的形成，事實上是一個由特定的一小群人類所建立起來的外來幾何形，他們需要這一能量流來延長自己的壽命。

Anu人在來到地球一段時間後變得厭倦和無聊，並選擇大量培育一種奴隸族人類。這些奴隸族繁衍成數十億的人口，在其文明及地球上增強了金字塔能量流運動。這種增強是如此嚴重，以至於它給地球拉來了一個來自昴宿星戰爭的核毀滅夢想，讓Anu時代在巨大的悲劇中達到頂峰。它以引爆在Terra表面的6顆大型核彈終結，直接令地球振動直線跌落而球體側向翻轉，在此後用去了2萬4千人類年才足夠恢復能量流以穩定下來。一個被科學家視為「大冰川紀」的核子冬天在那個時代發生（更多透過人類提升與全球提升所收集起來的人類歷史信息，請看我們完全提升習冊中的第一章）。

Anu人留下了一個在Terra歷史中重演了數次的、能量機制為金字塔的人類週期。在亞特蘭蒂斯時代，金字塔形狀的幾何形模式再一次出現成為主導力量。那些與Anu人及其奴隸族有關的人們進入了一個與當前地球這一時代末期所類似的技術時代。他們再一次統治了整個地球並剝奪她的資源，不過這些資源並沒有送到其它造物中去，因此對Terra整體振動的破壞性要小一些。但是，這一時代的結局就像Anu時代一樣，在一個核子大毀滅中結束（請看亞特蘭蒂斯的歷史[中譯文]來獲得更多信息）。

能量之間的巨大衝突

在此時，人類夢想中的金字塔能量流及地球的提升能量流之間，有著巨大的衝突。金字塔能量流是此刻所有人類夢想的基石，包括金錢體系、教育體系、健康與美麗體系、工作體系、住房與建築體系、耕種與糧食分配體系、宗教體系及婚姻與家庭體系。和所有這些夢想（體系）有關的金字塔形能量流，是與Terra新近出現的能量流及全一之語所相互衝突的。結局就是你們文明中持有人類夢想的金字塔形能量流正在逐漸分崩離析。

那些最大的、最全球化的金字塔正在最快速地垮掉，這包括金錢體系、期貨體系與住房體系。這些體繫在今年及未來數年內會縮小50％的財富與勢力，因為Terra自身的磁性能量正在全球的幾何形模式中縮減它們的尺寸。這是必不可少的，因為否則Terra將無法進一步提升。在此變遷的盡頭，財富將出現重新分配而住房費用將更低；不過這從靈性視角來看是必不可少的。大多數人類都在償付銀行利息、使用信用卡和抵押貸款時花去過多的金錢。而住房成本過高，造成人們不得不超負荷工作來維繫生活。而這一改變（即金字塔能量流的垮掉）將給前方帶來一個更為平衡的體系，那時候一個人的支出可能會更少，則需要工作的時間就更少，從而給人們帶來更多時間用於靈性道路上的內省。

這是必不可少的，因為我們再一次來到昴宿星週期的盡頭，而一個大師性質的新週期將正要誕生。這就是前方進化週期的開端，其中過去所知的一切都將完全淘汰隱退而成為另一個磁性的、旋轉幾何形的夢想與體系。旋轉的幾何形將重新分配夢想，讓所有人類更為平等。首先金字塔將會沉沒，隨之新夢想將會捕獲8字形或三蓮花形的模式（生命之花模式），後者的模式將會獲取一切可得的夢想並將其在全球更為均衡地分配。在此變遷中，巨富者將消失，巨大的貧困與饑饉也將消失，而對靈性道路的內在聚焦動力也將開啟。因此，人們並不需要害怕金字塔體系的沉沒，因為當昴宿星週期終結時就有一個全新的夢想將出現，而它將給所有人帶來更大的平等。

僵化性夢想的問題

在今天，銀行系統掌管了最多的人類夢想。夢想可被等同於一個人要做的任何事情，從坐火車、飛機或汽車去旅行到買房、重新裝修住房、買車或買傢俱。甚至娛樂的夢想也被銀行持有，因為人們會使用信用卡來支付音樂會、電影或在餐館購買飲料食物。今天的銀行用信用卡、抵押與貸款幾乎控制了人類的整個夢想。這是一個古老而狹隘的昴宿星夢想，它是非常僵化而難以更改或變化的。

昴宿星夢想的僵化刻板，可在人類生活在世界之鏡的眾多領域中被清晰察覺。其中之一就在石油行業。有許許多多毒害性更少的其它能源形式可供人類選擇，來給你們的交通與城市充能。有風能、太陽能、氫能及基於植物油的能源可供選擇。然而石油業卻到處盛行，即便人類察覺到這些資源正在枯竭而石油壟斷聯盟看來僵持不動而難以改變。也許那些從該體系中收穫了豐厚利潤的人們並不希望體系改變；然而實際上，是金字塔如此僵化而無法流進一個新夢想之中。當更多人類提升到磁性的8字形夢想中而成為人類的主導夢想時，那麼能源的改變將更有可能出現。

金字塔夢想的僵化性，也招致來了與沉溺有關的人類人格。人類已沉溺在會摧毀身體的物質中，諸如吸煙、吸毒和酗酒。人類也藉由媒介而沉溺在能量的暴力之中。人類也沉溺於許許多多會隨時間摧毀身體的無營養垃圾食物之中。毒品、吸煙、酒精和垃圾食物的夢想全部都是金字塔夢想，它們也曾類似地發生在亞特蘭蒂斯及Anu時代而今天再度重演。許多人都會發現難以超越上癮，這就是由於金字塔的不斷重複及機械性本質而造成的，它們尋求的是無盡重複即使正在將你殺害。而當更多人提升和超越進磁性8字形夢想中時，超越癮頭將更加毫不費力，因為磁性夢想會允許誕生變化而其性質更為流動。

以磁為能源的可能

也有一些科學家在研發磁性能源，但他們所創造出來的東西甚至都沒有人相信。為什麼會這樣呢？是因為在一個電性金字塔夢想中，你怎會認可磁為能源呢？在一個電性夢想中，主導力量就是電性，因此，要對其它磁性能源的科學團體有所響應是不可能的，即使他們用一個能成功運行的機械裝置來展現。而當磁性8字形夢想成為主導夢想時，磁性能源就將得到更大的認可與驗證從而得到發展。

人類進入以磁能源為主要能源的社會是必不可少的，因為事實是當Terra進一步進入大中樞太陽夢想中時，電性與燃燒都將停止，因為它們並不和大中樞太陽共振。磁能源，將在未來某個時點後成為唯一可獲的能源，而人類如果不朝著這個方向前進的話，未來將不得不只靠雙腳或者馬匹來交通。我們看到，大部分提升人類還是很喜愛舒適型產品的，因此前方當磁性夢想主導到足夠程度時，將很有可能出現一種用磁能源的chi來給科技產品充能的方式。磁性夢想將更少僵化而更具有流動性，這樣允許很多其它變化在前方的人類文明中出現。

磁性8字形夢想一直存在於地球上，它保留在某些性質更原始、更鄉村的地區。提升的地圖繪製者在過去一段時間已進入一個8字形夢想，因為這是一個能在其中提升的更溫柔夢想，並已協助Terra重整這一夢想為全球性力量，好讓人類在前方回歸。當更多人類提升而數百萬提升孩童降臨世界時，8字形夢想將成為地球上的主導夢想。8字形夢想曾在地球的其它時代也主導過，那時候人類彼此生活在更大的統一與和平之中。

夢想的過渡

昴宿星夢想和金字塔能量流，正成為被完全瓦解的下一個目標，因為Terra將在2016-2018年左右完全進入（大中樞太陽的）新夢想。此時正在出現一個過渡時期，來縮小金字塔能量流而允許8字夢想與三蓮花夢想的磁性能量流被開始捕獲。如果Terra不以這一方式過渡的話，那麼人類夢想中的一切都會瓦解而幾乎沒有什麼可將其替代，從而造成人類社會的完全混亂。這種情況並不適合提升人類，尤其是那些正要降臨世界的提升孩子，因此Terra正在調整人類夢想來創造一個更為溫和的過渡期。Terra對人類抱有巨大的同情，而很多提升人類正在學習與她和大自然一起工作，這樣做，你們將在夢想編織中得到協助，以便你們的生活比之很多其他不覺知變化時代的人們，或者那些在此時並沒有靈性聚焦的人們，而更少一些混亂。

在全世界，金字塔系統的夢想正已改變成8字形夢想。很多貧窮地區由於大地上來自地球更早期時代所留下的能量流而轉動著8字形夢想。那些生活在這些地區的人們將獲益更多的夢想，並將因此創造出一條走出他們貧困的路徑。8字形夢想也在全球眾多鄉村小鎮轉動得非常好，這些地區的人們可能會發現當大城市的生活在前方變得越來越艱難時自己卻會繼續繁榮。正因為這樣，大自然和地球已盡所有可能引導提升人類在此夢想變遷的時代遷離城市，並搬遷到生活會以更大和平繼續的鄉村之中。

食物價格也正由於進入8字形磁性夢想的重新分配中而不斷上漲。農田旋轉的是8字形能量運動，因為否則的話，與金字塔能量流有關的電流將會殺死莊稼。因此，農夫將在前方獲得更多的夢想。結果是農夫將在前方獲得比農作勞動所值更多的支付，而不是只獲得微薄的最少報酬。這將允許更多的農夫捕獲一個有機耕種的提升夢想，因為他們將得到更多報酬而能支付得起向有機耕種轉變的代價，而這也是必不可少的，因為非有機耕種（non-organic）的莊稼將開始在未來十年死亡，尤其當Terra完全進入新夢想之時。

其它那些過去不豐饒的夢想將會發現更大的豐饒，包括各行業的勞工夢想。勞工們經常只獲得低微的薪水而大部分利潤都流到公司管理層或CEO的腰包。在前方的時代，勞工可能會難以找到，因為有越來越多的人們將會在前方的淨化時代病倒。這將迫使公司給勞工們支付更多薪水而令收入的舞蹈變得更為均衡。

不過我們看到，有很多靛藍或淺藍的提升孩童將並不希望被奴役在工作場所，而只是更為自由漂泊，找到能找到的工作，並過一種比他們父輩更為簡樸的生活。Mila已在生活在夏威夷群島上的許多提升靛藍孩童或者那些與SSOA相聚的人們身上觀察到這一情況。許多人只是並不希望像他們父輩那樣工作；而事實就是，他們的父輩許多都在過於勞累的情況下工作並上繳了過多的稅賦。於是現在有了相反方向的債務。有一些靛藍孩童甚至生活在某些國家的福利中諸如歐洲，這些地方這樣做要容易得多。這些靛藍孩童正在從政府那裡收回他們的祖輩（父輩）所積攢的債務，並因此而平衡業力的尺度。

前方的時代將出現極少有靛藍或淺藍孩童希望工作的情況，有很多人會像吉普賽人一樣一起生活在露營地或帳篷城，並因其所帶來的自由而寧願選擇這種生活方式。他們可能會學習自己種養蔬菜，自己放養山羊、綿羊和奶牛來獲得牛奶和奶酪，並可能因這麼做而創建一個各式各樣的社區。這將更可能是Terra正在編織的、前方社區如何誕生的過程。Terra渴望人類再次回歸大地並與大地一起工作來提供維生所需。在與大地一起工作中，人們將與Terra的關係更為密切，從而能更輕鬆地與她和大自然一起創建提升的夥伴關係。

結束對Terra的消耗

在每一個時代，都曾出現過人類撤離大地的工作，幾乎不關注Terra的需求並如此嚴重消耗她的情形。在今天這個時代，人類已再一次從大地上撤退並遷入城市而變成只會消耗。每一年，對Terra資源的消耗速度總是比她能再生的更快。如果這種情況持續下去的話， Terra將很快會如此嚴重受損而無法繼續提升。因此，消耗的時代必須終結，而一個人類靈性覺醒的全新時代必須啟動。

消耗的舞蹈，也是一個並不會輕易改變的、僵化的金字塔夢想。因此，Terra正在意願前方人類有一個深度不景氣及經濟蕭條。在經濟蕭條中，人類必須學會更為環保和回收利用，而不是繼續掠奪Terra的資源。事實上據道的評估，已經有如此多資源被開採，你們已能再造三倍於所需的一切。所需做的一切，就是人類收集起垃圾從中再製造和回收利用。因此，前方的時代將帶來一個回收利用模式的復興，這將充分幫助終結對Terra資源巨大消耗的夢想，以使她能繼續提升。

事實上，有許多王國已由於人類對Terra的消耗、對土地、水脈和空氣的有毒污染而滅絕。對每一個滅絕的王國，不管它們停止生存的數量是多少，那麼有同等的人類數量必須死亡以平衡與大自然之間積攢的業力尺度。對每一個挨餓的王國，不管它們挨餓的數量是多少，那麼必須有同等數量的人類挨餓以平衡與大自然之間積攢的業力尺度。這就是人類現在必須面對的艱難業力，很多人將要麼受苦並死亡，要麼提升並原諒你們祖先在所有類似時期做下的一切。

前方有巨大的業力要得到解決。業力將以一個特定方向驅動人類夢想，那可能會是讓很多人難以承擔、而作為一個覺醒在靈性道路上的人類難以見證的。你可以學會原諒，在原諒中，超越加入人類大眾將可能會經歷的悲劇需求。你也可以學會接受這一情況，那就是每個人都正在所處的艱難環境中處理相關的業力。沒有人可以替別人來原諒。每個經歷都允許這個人和整體的靈性課程得到理解並完成。在更大理解到是誰以及為什麼如此時，人們就更容易同情並接受，從而身處於內在的和平之中。這就是穿越前方艱難時代的有意識提升道路的禮物。

經濟的不平衡

當前人類的經濟領域是非常脆弱的，它超出平衡施與受的比例是如此之大，以至於這個系統必須崩潰以回復平衡。這種不平衡的比例來自於房地產、期貨或債券股票、利息所斂聚起來浩量錢財。這種性質的財富，沒有一個會在能量上回饋到那些失去財富者身上，以反平衡那些獲利者。人們無法在生命之舞中獲利如此豐厚而不給另一個人產生同樣的損失。在過去1/4個世紀中，更多財富的增長也同樣帶來了更多貧窮的增長。美國街頭（眾多）無家可歸者的人數，就是財富增長會帶來什麼後果的示例：有許多人會完全跌出整個社會系統而無法甚至給自己創造一個庇身之所。

僅在洛杉磯，就有超過100萬的無家可歸者。Mila近期在BBC新聞中看到一篇文章，說醫院已將那些沒有保險或財產來支付醫療費用的老年人或垂死者扔到貧民窟，有時候到達時甚至還穿著病號服且胳膊上紮著針。今天，極度的貪婪也製造了對你們人類同胞的極度冷漠，而醫院如果病人付不起費用的話就拒絕收留他們直至死亡。另一方面，有些人在銀行有數百萬甚至數十億資產，而他們卻沒有足夠的憐憫來分享財富以創造一個每個人都有吃穿的平等社會系統。這就是金字塔夢想系統製造的極端所帶來的結果。

歐洲、加拿大和澳大利亞的法律要好一點而無家可歸者更少一些，除非他們選擇這樣一個舞蹈。然而即使是這類體系，也將在前方瓦解。Mila和Oa已經發現，在奧地利這個小國家，自從流通歐元後，現在有超過1百萬的人口無法養家餬口而處於貧窮之中。原因是什麼呢？是因為所有的商業都提高了生活成本，他們認為產品或服務如果原來花費1先令的話現在就需要花1歐元，儘管1先令只等同於0.33歐元。生活成本上漲了70％，讓那些本來就生活在邊緣的人們現在無法維生，因為所有的僱主都只會將薪水按照0.33歐元折算。結局就是貧窮的人們因生活成本的上漲而進一步身無分文，而那些生意人卻增加了70％的利潤，由此在流通歐元的國家中創造了更富有的上層社會和更貧窮的下層社會。

是什麼造成歐洲進入到迄今一直是美國潛藏的貪婪思想形態的道路上的呢？歐洲正在歐元的經濟一體化中統一成一個集團。歐盟正在成為一個歐洲的美國，結局就是貪婪的夢想正在從美國轉移到歐盟。美國現在將進入一條重新分配財富的道路，將會隨時間帶來更多的中層階級而更少的巨富和赤貧。這就是行動中的極性逆轉，至愛的人類，也是金字塔夢想是怎樣隨時間在週期性變化中從一個大洲轉移到另一個大洲的過程。

前方的夢想轉變

然而現在在Terra和道的介入中，正在出現另一個巨大的變遷，他們正在將夢想改變到另一個模式，其中現在製造了極度財富與極度貧窮的金字塔能量流週期將終結，而一個更大統一平等的磁性夢想將會誕生。那些提升者尤其是提升孩童，將隨時間在未來1/4個世紀中為所有人類錨定這一夢想來生活。當這發生時，不僅資源將被分配而帶來對饑饉的終結，戰爭也將停止。為什麼會這樣？因為在8字形的思想形態中沒有戰爭夢想的餘地。8字形思想形態會帶來統一、尊重、同情，通過誠實的交流來談判爭端，而不是軍事行動。當8字形夢想在人類居住的每個大洲更好錨定時，世界和平也將到來。

在前方，當人類夢想從電性與金字塔思想形態過渡到磁性旋轉形思想形態時，可能會出現巨大的混亂。那些選擇提升、編織自己的夢想、原諒自己的業力、完成與那些不再共振者的課程的人們，將開拓出前方另一個更少生命混亂的夢想。你可以掌舵你自身的生命之船，而不是允許混亂的汪洋與風暴將船隻傾覆，將夢想淹沒。對那些學習有意識編織並意願夢想成真的人們，你將永遠不會挨餓、不會無家可歸，你將航行出自己的道路，一路學會自己的靈性課程，並通過原諒而找到內在回家的道路。

今天（的人們中）有很多恐懼。有失去住房的恐懼。那麼將房屋還給銀行，解放自己去尋找另一個不再束縛到銀行債務中的居住方式。有失去工作的恐懼。如果你在前方的經濟混亂中被解雇，那麼意願原諒，並意願從這一沒有工作沒有收入的經歷所帶來的感受中學會課程。也許你將拿出囤積的財物，將它們在跳蚤市場上賣掉以幫助你度過當下的經濟困境。然後意願編織一個新工作的夢想，跟隨你的夢想直到夢想成真。不管欠別人的債務有多少，總是有同樣多欠你的債務。這就是所知的業力。因此請召喚來你的良好業力並將它編織進你的夢想，良好的業力將會召喚來一個會解決業力的工作到你的門前。

如果你因為市場大跌而失去了很多由利息、股票債券所帶來的資產，那麼意願平衡這一財產模式的業力尺度並將其終結。然後售賣掉你所有的這類資產，將其投資到有償付能力的事物中，比如你可以投資提供商品和服務作交換以平衡施與受的商業中，或者投資一塊你可以住過去自己耕種維生，同時可以身為有機耕種的農夫得到一點利潤的土地。你必須掌握平衡施與受以和Terra一起進入新夢想，因此這些都是前方基於提升的很好選擇。

進入新夢想

如果你擁有太多資產或財富的話，你將無法輕易進入新夢想。資產與財富會創造一個又一個連線而造成能量場的抖動，如果抖動得足夠厲害的話，你將無法掌握新夢想的運動並完全進入其中。而且，如果你因Terra在2017年過渡到新夢想而帶著所有的資產與連線進入新夢想的話，那麼這些連線將會製造如此大的不和諧而讓你在前方很快病倒。因此據道的覺察，那些擁有太多或太過富有的人，將只會在Terra進入新夢想後死去。

如果你擁有太少並傾向於不給自己，那麼這種性質的人類為了進入新夢想的目的而將學會持有更多夢想以平衡尺度，這樣你就將在生命之舞中收穫得稍微更多一些。也許你將顯化一個美麗的居住地方，也許是熱愛的提升伴侶，也許是誕生一名提升孩童，也許是找到你真正熱愛、享受並感到充實的職業。來自夏威夷祖先有一篇可愛的文章叫做「超越民主下的奴役」，它將對那些面臨著生活或提升中這個或那個方向的不平衡的人們有所幫助。

事實是昴宿星的夢想系統正在崩潰之中，因為它是如此不平衡。每個不平衡的夢想都必須平衡起來，以和地球一起進入新夢想。那些收入過多或財物過多的人們將進入平衡，也許他們會把財物捐給公益事業，也許他們將因為銀行倒閉或投資失敗而失去錢財。那些收入過少的人們也將進入平衡並學會擁有足夠多來維生。Mila和Oa除了一輛車和一個儲物箱外沒有任何財產，他們生活在世界服務與提升活動所需要的旅行中，而他們總是有足夠可以維生。平衡在前方創造了擁有足夠多的體驗來實現夢想與目標。

你可以要麼選擇一個更簡樸的生活模式，隨之擁有一個與大中樞太陽夢想相共振的夢想而進入自願平衡；要麼當昴宿星夢想系統垮掉時受到環境的被迫平衡。也許更好的是選擇提升並平衡自己的生活模式，掌舵自身的生命之舟，而不是由於前方夢想的改變而被迫進入混亂。不過，選擇的決定是由每個人自己來做出的。

Namaste 合十致敬

The Heart of the Tao 道之心靈

本文是來自Mila和道之心的一系列文章的首篇，來講述所要處理的模式與問題以在前方成為人類中的一名創造者以及成為這一叫做Terra的星球船艦上的一名護理員（steward）。我們希望當其湧現時每個人都會喜愛這些信息。我們也高度推薦那些選擇要進入前方的新夢想並逐漸平衡自身能量流與生活的人們，用「道之心所建議的特別冥想CD」來協助你們這麼做。我們也建議與完全提升習冊一起工作，以在今生培育一個盡可能完全的提升。一個不帶有任何裂縫的完全提升對於在新夢想中維繫健康是必不可少的。完全提升習冊II將在未來幾周後發佈，因為它即將完成並將聚焦於處理「分離及不平衡」的情感問題，以及如何將它們帶到一個內在統一與完整的全新狀態之中。

消基會建議消費者，盡量不要使用三氯沙的清潔用品-而不是禁止生產

2011-05-01T22:12:00.000-07:00

美國日前一項研究指清潔用品含三氯沙可能致癌，消基會昨天要求主管機關重視這個訊
息，並儘速訂定標準、建立檢驗機制。

台灣師大化學所教授吳家誠表示，廠商為了增加清潔品的香味或增加殺菌效果，會添加
三氯沙。

吳家誠表示，三氯沙是一種雌激素，會透過皮膚層進入體內，日積月累形成腫瘤，或導
致賀爾蒙失調。

吳家誠表示，三氯沙的抑菌力相當強，水中只要加入零點零三 ppm （百萬分之一）濃度的三氯沙，水中的生物就無法生長。
但市面上的清潔用品有的加到百分之零點三，是足以殺菌的一千萬倍。

如果讓這麼高濃度的三氯沙吃進體內，體內的好菌、壞菌全都會死光光。

吳家誠指出，美國環保署已將三氯沙註冊為殺蟲劑的一種，它的結構很接近一些高毒性
的化學物，例如戴奧辛、氯苯、氯酚。含三氯沙的產品，可能與含氯的自來水一起使用
而有致癌風險。

消基會建議消費者，盡量不要使用含三氯沙的清潔用品，如果一定要用的話，切記不要
吞食。市面上有些化妝品也含三氯沙，消基會建議消費者不要使用。

世售知名有毒牙膏一覽表

殺生用的硝基呋喃-環境殘留影響食品安全，大閘蟹只是冰山一角

2011-05-01T22:02:00.000-07:00

大閘蟹被檢出硝基呋喃含量過當的根據，採用的法令是生鮮肉品類衛生標準，但該標準適用於禽肉及畜肉，缺乏水產一項。而且其中對藥物殘留量規定應符合「動物用藥殘留標準」規範的種類當中，水產項目只有大明蝦及鯰魚、鮭魚，並未包含當前眾所矚目的蟹類。因此大閘蟹有害物質含量超過規定的判定，應該出自於前等標準的擴大解釋，就法令基礎而言並不十分穩固。而且，食品中動物用藥殘留之硝基呋喃含量，依標準規定應為不得檢出，並非是所指的0.3ppb的限值。

硝基呋喃因為具有抗生素的作用，過去國內曾廣泛使用於水產疾病的防止，所以消費者受其危害已是經年累月。即使到現在，國內的養殖水產一樣還有含硝基呋喃的問題，卻一直未能受到主管單位的重視與積極改善，其痛可謂是既深且遠。事實例如九月份台灣出口的烤鰻，被加拿大檢測出含有硝基呋喃，導致台灣烤鰻全面遭到下架。前輸往歐盟水產養殖之冷凍吳郭魚、塘虱魚及鰻魚，也曾被檢驗出殘留氯黴素及硝基呋喃類藥物，以致逾64噸的水產被全數退貨。

環境殘留影響食品安全，大閘蟹只是冰山一角

都市屋頂的植物夢工廠

2011-03-28T01:38:00.000-07:00

花博的爭艷館的植物夢工廠檔期

記者問我這個展場區位在展示什麼?
我說
這裡展示三個夢

第一個夢是動物與植物共生

現場任何一個小孩子你問他，水中有沒有魚。他都會跟你講有。
因為有水本來就應該有魚。(事實上沒有，因為加的是花博的自來水
-水中充滿高濃度的氯-藻類、細菌都活不了藻類、細菌都活不了魚如何能活)
埔里水水世界裡的生態水培池子一大堆的魚是因為有多共生的藻類和細菌。

第二個夢是都市與農地共生(人與地球共生)

都市是個消費空間；農地是個生產空間。在地球上應該是食物鏈般共生的。
然而都市佔據了農地無限的擴張，農地為了高速的工業化生產，大量使用
農藥與過量的肥料。
如果將一些農地搬到大樓屋頂，做為糧食生產或許一部份的人會清醒。
原來我們生活在同一個地方。
在都市裡如何噴農藥，我們的食物及生活污水、廚餘都不該浪費。
醫療也不該過度濫用藥物，來污染河川、海洋、農地。
因為廢棄物就是明天的食物。

第三個夢是心的幸福平安

一個地震、一個海嘯幾千百公頃的土地，幾年內都無法耕作，
因為土壤被海水浸泡過無法生產糧食。
陽光利用型的屋頂的城市農耕，或許能讓都市人重新認知，什麼叫平安幸福。
福字是土地公的柺杖插在田的旁邊，一畝田上頭養一口人家。
只是這樣而已，福字裏沒有核電廠，沒有豪宅。是大家都能平安而已。

展期到2011/4/5日

有機蔬菜硝酸鹽打哪兒來?

2011-02-07T18:55:00.000-08:00

有機蔬菜硝酸鹽多還是水耕蔬菜硝酸鹽多?

知道問題的答案，必須先了解植物的營養吸收原則。
其實生物的需求原則，差異不並不大。

動物
為了適應環境的波動，在有食物的時候，就必須過量就食。
利用體脂肪儲存，然後在環境逆境，沒有食物的時候，可以燃燒體脂肪度過危機。
這是一個緩衝機制，就像汽車的避震彈簧。

甚至靠山吃山、靠海吃海的演化出適合某種環境的物種(人種)。

動物的生存為了體內系統穩定及成長，必須保持均衡的飲食。
持續進食外，還要不斷排泄，來保持體內物質(物理化學)的平衡。
這樣才能維持生命的運作。

植物
適應環境的波動也依同樣中庸之道的自然原理。
當有食物的時候就會趕快吸收到體內放置儲存，再利用光線慢慢合成大分子。

肉(雜食動物)與豆(食草動物)
都是相對較少較珍貴的食物，因此一旦有這類食物的供應的時候動物就會過量進食。
硝酸鹽
相對於植物來講，土壤裡溶解於水份中的氮肥(硝酸鹽)就同豆與肉對於動物一樣。
是相對較珍貴的食物，會被植物快速吸收儲存。

家裡面餐桌
生物生活的生態圈或植物生長的根圈，就很像家裡面餐桌。
如果有肉有豆這樣高熱量、高效率的食物，一般生物就會搶食先吃。
然後再吃其他容易取得的食物。

動物需要胺基酸；植物需要氮肥
也一樣，大氣雖然有非常多的氮N，佔大氣體積的78%，植物卻無法利用。
必須利用細菌或藻類的幫忙合成然後取得。
可是硝酸鹽這樣的食物卻很容易因為下雨而流失(流到河川、海洋、地下水)。
或厭氧堆肥轉換成氧化亞氮（N2O）排到空氣中。
在全球暖化問題上，氧化亞氮的名聲雖遠不如二氧化碳，但其溫室效應是同質量後者的296倍。

進食順序的智慧
西餐長年食用方式，要先吃生菜當前菜，還要先喝湯、吃麵包。
前面的菜是一道一道出的，讓你不能先吃肉。
其實素食者也應一樣該限制豆類的攝取。
原因就是抑制過量蛋白質的吸收。
民族傳承的經驗告訴肉食較多的遊牧民族，不這樣就會生病或死亡。
這是智慧的經驗。

中式圓形餐桌
上擺上一個月需要吃的肉，那青菜該擺哪裡?
把一季生產所需要的氮肥(堆肥)，一次施用在土壤裡。
你覺得後果是什麼?
看看這兩部新聞片段
就會明白
有機栽培的硝酸鹽打哪兒來?

水耕如何控制硝酸鹽?
水培植物工廠-點進去看看

同樣的道理
為什麼太小的嬰兒不適合喝牛奶
為什麼不能用圓桌吃西餐
299吃到飽，你到底吃了什麼?

不應迷戀在有機肥，應該回歸合理化施肥

有機蔬菜硝酸鹽多；還是水耕蔬菜硝酸鹽多?
答案不是在硝酸鹽(吃豆或吃肉)，而是施肥的均衡與量
答案在到底知不知道這個時間點，植物要什麼?植物才會健康。
不在你的肥料(鮑魚大餐)有多好；不在有機或沒無機。

人爽是沒用的.植物健康又爽才行的

2.
我們已經不再認為硝酸鹽全都是有毒且致癌的，反而意識到它們對維持體內平衡扮演著重要角色。

口中的細菌會將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽吞嚥進入胃部後，就可自然產生一氧化氮。如果一氧化氮果真對胃有益，人類口中以富含硝酸鹽的唾液為食的無害細菌，可能與我們有著互利共生的關係。

大腸桿菌、沙門氏菌以及其他細菌可以在胃中存活數小時。但是，如果在胃酸中添加高濃度的亞硝酸鹽，一個小時內就可殺死這些細菌。接下來，隆伯格和他同事收集服食硝酸鹽錠者的唾液，然後放到大鼠的胃壁上。他們發現，這些大鼠胃部黏膜層會增厚，並有更多血液流動，兩者都是防範感染和潰瘍的重要屏障

硝酸鹽洗刷污名？

樟腦油屬於環境用藥?

2010-12-23T15:22:00.000-08:00

2公克就致命　民眾勿隨便噴於皮膚上∼
http://tw.news.yahoo.com/060630/195/3aydt.html

【東森新聞報調查中心�台北報導】

夏天蟑螂蚊子特別多，很多民眾喜歡買樟腦油來驅蚊防蟲，甚至直接噴在皮膚上防止蚊子叮咬，不過醫生提醒，樟腦油毒性很強，成人只要吸收二公克的樟腦油就足以致死，民眾應該小心使用。

看著樟腦油上清楚標示著斗大的安全無毒字樣，號稱可以防蚊蟲，內裝滾輪的設計，就是讓樟腦油能塗在皮膚上，但是真的安全嗎？業者掛保證，表示絕對安全，還說樟腦油是天然的，沒有毒。

業者強調這是純天然的樟樹萃取，絕對無毒沒有問題，但是醫學界的研究出說，成人只要吸收二公克樟腦油，小孩一公克，就會讓人喪命。

長庚毒物科主任林杰樑表示，樟腦油是一種神經毒性，屬於很強的一個揮發性精油，可能經由皮膚吸收，甚至不小心吃進去的吸收，產生很嚴重的中毒。

林杰樑說，他曾經接過許多因誤食樟腦油而致命的案例。

既然樟腦油這麼毒，又怎麼會在市面上核准販售？環保署毒管處科長陳淑玲表示，核准販售主要是環境用藥的部份，如果產品標示上訴求可以噴在人類皮膚或寵物身上的話，很明顯就是誇大不實用途。

其實樟腦油屬於環境用藥，業者往往只登記環保署的毒字號，環保署的網站上也明白標示，天然樟腦油含有毒性，不可塗抹於人體上，不過業者卻還是在包裝上，寫說不只是人，就連寵物都可使用，但只要二公克就可以喪命的樟腦油，卻不見衛生單位出面管理，受害的只有無辜被騙的消費者。

我在生態圈二號的生活JanetPoynter

2010-11-29T03:53:00.000-08:00

生態圈二號生活的例子
科學家Jane Poynter在1991年時，與其他八人，獲選進入「生態圈二號」入住二年，除了過著自食其力的生活，一切物質都自行循環回收，科學界認為這個環境危險又低氧，但他們成功了。Janet Poynter 利用自己在生態圈二號生活的例子，告訴大家，自己的一點小行為也會對地球造成嚴重的破壞。
（2009年演講）中文譯者：Manlai You 影片來源：TED.COM

農藥的毒性

2010-11-23T01:32:00.001-08:00

清潔劑有問題!

2010-10-14T18:09:00.000-07:00

清潔成污染之源
(節錄自2009/10 經典雜誌)
什麼東西越洗越髒?
此則腦筋急轉彎的標準答案是:地球！
清潔的水，猶如地球健康的血脈，然而，地球卻被清潔劑越洗髒了。
美國自然文學作家瑞秋。卡森在1962年出版的《寂靜的春天》(Silent Spring)一書中，提出了本世紀人類環境遭受DDT化學物質污染的問題。而在那個保守的年代，她所寫的彷彿是一則令人無法置信的『明日預言』，當時的美國石化工業界企圖抺黑她，甚至將她形容成一個無知、歇斯底里的女人，『只想把地球拱手讓給昆蟲』。
瑞秋最大的難處是，她所要揭露的影響就像慢性中毒，是無法以肉眼、短期見證辨識的危機。
第一次世界大戰時，石化界面活性劑被德國人意外發明出來，這個清潔劑的主要成分，一端親水、一端親油的特性，使其能夠輕易地去除頑垢，因此在1940年以後完全取代了肥皂。

在大型消費日用品生產商的研發下，以石化原料為主的民生工業突飛猛進，發乎包辦了人頪食衣住行的所有生活所需(塑料、化肥、合成纖維、合成橡膠、醫療庂及清潔用品)，人頪文明看以獲得大幅度提廿。

直到1970-90年代，陸續發生的戴奧辛空污、奪命的多氯聯苯廢油、綠牡蠣、鎘米污染…..，才略略激起世人的反省，了解到隱藏在民生享受及更便利生活的笑臉面具之後，人頪是要付出相當代價的。
對於環境污染，人頪雖已有相當認知，多半局限在巨觀常見的層面，面對長期慢性的危害則缺乏警覺。近年來被環境專家提起的『新興污染物』(emerging contaminants)，主要指的是長時間持續於生物圈中循環與蓄積的新污染源。之所以稱『新』，是因為頪以層析質譜儀之頪的儀器發展出來之後，方能偵測到水中微量化學物質，以實證科學警示世人。

駭人聽聞的環境荷爾蒙
『上善若水，水善萬物而不爭』，但現代社會的水為人頪所大量應用，除了潤澤大地，清潔洗污的生活雜排水，卻逐漸為地球帶來了不可承受的負擔。
生化需氧量(Biochemical Oxygen Demand， BOD)為有污染源濃度量化指標，環保署推估排放河川之污染量以BOD計，如事業放流水經妥善處理正常排放，則發現生活污水占59。6%，事業廢水占22%，畜牧廢水則占18。4%。

生活污水為河川的主要污染源之一，台灣每人每天的污水排放量約225公升，特別是主要河川出海口的都會周邊為禍更鉅。環保署在2003-2006年針對國內河川水體及底泥進行調查，結果顯示河川底泥出現的壬基酚(Nonylphenol，NP)測值明顯有偏高的污染現象。

壬基酚屬於環境荷爾蒙，為清潔劑主成分壬基酚聚乙基醇化合物的原料，是工業或民生用清潔、洗滌最常見的界面活性劑，這頪清潔劑廢水被排入環境後，經微生物分解，變成與雌性激素類似的結構。會干擾內分泌平衡，長存在河川的底泥中。壬基酚進入水中會影響動物的免疫及神經系統，進入魚體內可能造成雄體雌化，再透過食物鏈進入人體，長累積之下，除了干擾人類的內分泌，亦有致癌的危機。

可逆性是河川污染最大的問題所在，除了毒性殘留外。生物分解度低。甚至無法分解的化學物質。經由水流進入了河川大海，生物累積效應讓這些毒物存留在自然環境中，永生不死，形成如假包換的『覆水難收』！

依現行放流水排放標準，工業廢水與畜廢水可以靠污染管制，家庭污水則必須藉由污水下水道加速與建處理。

一般而言，污水處理廠理應可以相當程度地解決水資源的污染問題，但前提是，這些送入污水廠處理的物質，是可以被生物分解回復單純水分子狀態。
以及污水下水道確實截流了這些有害物質。

目前國內的下水道處理系統採分流式的污水處理，將雨水與生活污水管線分開，但國人習慣將洗衣機放置於陽台，而陽台管線又往往與雨水管線相接，以致在晴天時，水管綠也會流出一堆冒著白色泡泡的排水。
洗衣機普及後，洗衣清潔劑的使用量遽增，洗衣清潔劑裡內含微生物不易分解的基苯磺酸鹽(ABS)，及造成水體優養化的磷酸鹽，及環境荷爾蒙『要犯』壬基酚，因接管的設計不當，洗衣污排水規避了經污水廠處理，直接大量排入河川，成了排污過程中的漏網之魚。
污水下水道的接管率是一個國家文明進步的指楆，但目前台灣污水下水道普及率只有22。1%。接管率偏低，除因台灣的起步晚，另方面，這是一項建設期長達數10年的『看不見』的建設，再加上一般民眾對於地下管線工程的認知不夠，以及視污水處理場，抽水站為鄰避設施的心理，而有阻障。

環保署水質保護處科科長王嶽斌認為，基本上，河川本身也具有稀釋廢污水的環境自淨能力，但若是人類過度使用有毒物質的清潔產品，就好比土地山林的開發過度、過量了，迢過自然界的涵容力，自然也是會引起反撲。而例如壬基酚這類的新興污染物環境荷爾蒙，即便歐美專寔也清楚表示，無法由目前設計之污水處理廠將之有效分解削減。因此他認為清潔的污染問題，應該從清潔劑的製造端與消費端，這兩個主要源頭開始著眼。
環保署環境衛生及毒物管理處科長陳淑玲表示，
環保署已在2008年1月1曰，依《毒性化學物質管理法》將壬基酚、壬基酚聚乙氧基醇列管為第一類毒性化學物質，並禁止其使用於家用清潔劑之用途。

《要命的清潔劑》一書作者花岡邦明提到抗菌熱潮的本質，『為了銷售，企業把『不潔』這種模糊的東西。實體化為『味』和『細菌』，因此就以除掉氣味和細菌、聞不見臭味、看不見污垢的潔淨為目標，試圖追求絕對清潔來取悅消費者。

為了讓人類的清潔工作做得更不費吹之力，或者為了滿足完全潔的想像，這些清潔劑的使用已經顯得過度氾濫了，特別是添加了太多的助劑。
以洗衣粉為例，除了除垢之外，
為了讓品相看起來潔白，加入了增亮、增豔劑，
但缺點是容易糾結成一團，因此必須添加抗凝結劑，
但結果導致分子與分子不易融解，於是據此又添加了抗沉澱劑，
但因易使衣物僵硬，於是又必須添加柔軟劑，
以及使衣物聞起來芳香的非天然香精。
此外，全效、多功能清潔劑更是神乎其技地，可以同時清潔、漂白和殺菌，為人類帶來超方便的生活功能。然而，這一切與最初僅要求潔淨的目的，有相當大的距離。

關於清潔，消費者最容易陷入的是迷思是:氣味芳香、泡泡超多，洗淨力越強?事實上，
泡泡越多，內含的壬基酚成分可能越高，惡性循環之下，也越需要更多的水來洗淨。

台灣每年非離子型界面活性劑的量是四萬六千公噸，
『超清潔社會』形象的鄰國日本不相上下。惟不能忘記的是日本人口是台灣人口的5.5
，如果從使用單位比例看，台灣人民對清潔劑的使用似氾濫之虞。
一般人時常忽略到台灣其實一個缺水型的社會，雖然年平均雨量為2510公釐，但因山高坡陡不易留住水分，加上過度開發及人口稠密，每人每年可以分到的雨水，其實只有世界平均值的六分之一。
在這個大量生產、大量消費、大量廢棄的現代社會裡，人類隨心欲地運用化學清潔劑，世界似乎變得比以前乾淨了，但是，人類的健康卻變得比以前更敏感弱。
2001年爆發的SARS、2009年流行的H1N1新流感，引起人類的精神恐慌之後，抗菌似乎成了保護健康的唯一王道。主婦聯盟的毒物專家陳修玲表示，抗菌其實就是抑菌，市售的抗菌產品中多摻雜了三氯沙、三氯卡班等對環境造成相當影響的環境荷爾蒙成分。
長久使用抗菌劑，容易引起耐性菌產生，亟欲消滅所有細菌的同時，一些對我們健康生活有益的細菌(共生菌)也跟著遭殃了，
人體內正是因為有了適細菌存在，才刺激免疫系統，加強對病原菌的抵抗力，若與細菌的接觸變少，反而造成免疫力的下降。
陳修玲建議，正的洗手方式最重要，最好的清潔方法就是善用物理作用(多用點力氣擦拭)，減少化學方的使用。其實，最簡單的方式最健康，她出三種不會危害身體與環境的洗劑:小蘇打、白醋、檸檬酸。她相信，正確的消費可以改變世界。

環境的共業循環
合成洗劑的主要成分來油，石化工業猶如變魔術般，將地底的油氣變身出各式各樣高附加價值的民生用品。今日世界裡，到處看得見化學合成物蹤影，但如同一把雙面利刃，來了方便，也附贈了污染。
鄰國日本，有一群提倡『肥皂運動』的肥皂歐巴桑，試圖以一塊肥皂解決所有的清潔問題;今人想要回到過去老祖母以無患子洗頭，茶籽粉敷面、竹炭除臭的清潔時代，毋寧也是不切實際的癡人說夢。
清潔劑的使用雖是現代人生活上『必要之惡』，但如果多用心，人類在潔淨的範疇裡，是可以發展出許多不傷害自然與人體的選擇。
橘子工坊創辦人林碧霞了解環保產品慣常被詬病的是除污力不強，在研究發現橘子油具有極佳去污功能之後，決定以橘子皮作為環保洗劑的主要原料。
人稱『阿原』的江榮原，認同主婦聯盟提倡的『使用肥皂較安全』的信念，之後更自創品牌，導入天然藥草製作手工肥皂。了解『里程食物』的概念，他堅持完全使用台灣本土生產的原料，並雇用在地的中年失業勞力，於金山地區墾植一片生態農場。
『清潔也是一種修行，人類唯有重新看待與自然的關係，才能尋回清淨心靈的能量。』以環保思維定位清潔事業的阿原，把清潔與疼惜大地畫上了等號。
當我們嚴厲地把指摘的手指向他人時，難堪的是，發現自己才是污染的元凶，生活用水的污染問題一直未被正面重視，十量使用化學物質的清潔運動，結果卻是適得其反，人體的免疫力下降，環境受到不可逆轉的毒害，改變了自然界水生動物的性別，透過食物鏈又回到人體來。
根據聯合國在2007年的世界水資源日所作的統計顯示，地球已經有超過一半的河川遭受嚴重的污染，直接威脅到人類生活的生態系統，直接威脅到人類生活的生態系統，如果把地球想像成一個大水盆，所有的水體是相通的，那麼，當30%的陸地造成的污染，遲早會交匯於70%的水面，這是人類必須面對的共業。
水，是生命的開始，也是純化地球的資源，但清潔卻反成污染之源，這背後的因果值得地球子民深索。

永豐餘集團旗下永昇圃農業生物科技

林碧霞博士笑著說：「橘子工坊的配方其實很簡單，把危害人體或污染環境的成分全部換掉，全部換成最天然又具清潔力的就是了!」因此橘子工坊堅持全系列產品配方中，絕對不含任何有害健康的物質，包括：螢光劑、氯系漂白劑石化、增豔劑、介面活性劑、化學防腐劑、人工香精與色素等。純粹以100 % 天然冷壓橘油（屬食品級）與植物性介面活性劑為主成分，搭配其他無毒的成分調製而成，具有一定的洗淨力，不傷害肌膚及健康，更考慮到吃食的安全（以手取食），洗碗精及洗手乳部分，完全以食品級原料製成，利用檸檬酸及食鹽達到安全防腐的功效，當然也無污染環境之虞。
http://www.yfy.com/_chinese/06news/02news.aspx?MainID=202

界面活性劑的降解

2010-10-06T00:24:00.000-07:00

http://www.niea.gov.tw/analysis/publish/month/40/40th3-1.htm
陰離子型界面活性劑-直鏈式烷基苯磺酸鹽類檢測方法之探討
一　前言
1960年代以後，由於經濟產業活動快速發展，生活品質日益提升，各種合成化學物質陸續開發出來。界面活性劑便是其中最具代表性之一種合成化學物質。因其具有一些特殊的性質，如洗淨、乳化、起泡、分散、濕潤、可溶性…等作用，是洗衣粉、清潔劑、化妝品和乳化劑用品的主要成份，廣泛被應用於家庭日常生活中與工業上。

界面活性劑是一種同時具有親水基(hydrophilic group)和疏水基(hydrophobic group)結構的有機化合物，疏水基部分通常是低極性不帶電的烷基直鏈(alkyl chain)或烷基苯(alkylbenzene)，而親水基部分則多為離子性官能基。

根據親水基的不同，界面活性劑可分為
陽離子型(如四級銨鹽)、
陰離子型(如磺酸鹽)、
非離子型(如聚乙二醇)及
兩性(如氨基酸)等四大類。

1996年全世界消耗約270萬公噸，而在亞洲地區則約一百萬公噸，佔 37 % 左右，
其中又以陰離子型及非離子型界面活性劑用量最多，佔 90% 以上。

雖然大部分的界面活性劑會在民生或工業用廢水處理廠中被分解代謝，然而因處理方式的不同，包括化學、物理、微生物降解等過程，依然有平均超過15 % 的界面活性劑會直接或間接排入到河流及海洋等自然水環境中造成污染。

在台灣，界面活性劑每年需求量約126,000公噸。生產量方面，陰離子型達63,000多公噸，其中
直鏈式烷基苯磺酸鹽類( linear alkylbenzene sulfonates，簡稱LAS )約佔四萬公噸左右，
以清潔劑、洗衣粉的應用為主要。

其次為非離子型約46,000公噸(含壬基苯酚聚乙氧基醇類)，以清潔劑、濕潤劑、乳化劑為大宗。

第三位為陽離子型約8,000多公噸，最大功用為衣物的柔軟劑及殺菌劑等。

兩性型界面活性劑，由於價格昂貴故產量最少，用於個人衛浴洗劑。

然而國內由於廢污水處理廠使用率遠不及國外普遍，只有約7 % 的民生廢污水是經過處理而排放，可以想見國內自然水環境中遭受界面活性劑污染的情形較國外更為嚴重。本文主要是在針對水中的直鏈式烷基苯磺酸鹽類殘留物(LAS )之探討，發展出一套可靠、穩定的微量分析檢測技術，其中亦將LAS的特性與現有相關分析方法作一簡介。

二　直鏈式烷基苯磺酸鹽類(LAS )簡介

商業上的LAS是由烷基直鏈碳數從10到14的同族體(homolog)所組成的混合物，苯磺酸根在烷基碳鏈上的位置是從第2到7個，故共有26個不同位置異構物，結構如圖1(a)所示。

http://www.niea.gov.tw/analysis/publish/month/40/40th3-1.htm
圖1(a)、LAS結構圖圖1(b)、如C12-LAS之結構圖

由於分子空間位置結構的不同，致使所產生的同族體和異構物具有不同的溶解度和界面活性能力，而降解速率、毒性也有所差異。通常C12-LAS(碳數為12的烷基直鏈)具有較佳的界面活性能力(如圖1(b)所示)，低於此碳數則界面活性能力變差，高於此碳數則結構相對不穩定，而溶解度(solubility)大約從0.2至160 mg / L左右，本研究中所使用的LAS標準品則是烷基直鏈碳數從10到13的混合物，故共有20個不同位置異構物。

由於LAS的水溶液起泡力甚強，產生的細小氣泡黏度較低，因此消失也快。另外，良好的洗淨與浸透力，使之能發揮較其他種界面活性劑更佳的性能。

LAS經微生物降解後的代謝物主要是短鏈式苯磺酸羧酸根離子(sulfophenyl carboxylic acid，SPC)，烷基鏈碳數減為3到5個。

其降解過程在有氧(aerobic)的情況下，
經過微生物反應，首先在烷基鏈末端碳上進行 w-氧化，經由醇類、醛類等中間產物，最後形成羧酸官能基。接下來，繼續在烷基鏈上進行多次 b-氧化，每進行一次即同時失去一個乙酸，再進行環氧化或去磺酸化反應而最後產生CO2、H2O和SO4-2等物質。

據國外研究顯示，
LAS的降解速率依烷基鏈越長進行速率越快。此外，水中溶氧(DO)的濃度與溫度也會影響LAS的降解速率。
在有氧的情況，14天之內超過70% 的LAS被降解。
而於厭氧(anaerobic)的情況下則只約20% 被降解。

由於LAS與生物細胞中的膜(lipid membrane)，尤其是粒線體膜(mitochondrial membrane)構造相似，而粒線體又是生物產生能量(ATP)的來源，一但LAS進入生物體內後，它會干擾粒線體膜的穩定性，而破壞產生能量的反應機制，致使細胞不能正常運作而導致壞死。

然而，LAS在經生物降解後其結構破壞，界面活性能力降低，對粒線體膜的干擾能力亦降低，因此產生的降解產物SPC其毒性最大可降低數萬倍之多。一般而言，LAS對不同水中生物體毒性其LC50(百分之五十致死濃度)約從0.1至100 mg/L左右。
表一為LAS對某些生物體毒性濃度測試結果。

表一、LAS對某些生物體毒性濃度測試結果

生物體
毒性濃度 EC/LC50 (mg/L)

細菌 0.5-20

水藻

淡水水藻1-100

海水水藻0.1-10

無脊椎動物 1.5-100

魚 1-15

次粒線體顆粒 0.6

清潔肥皂酯加鹼=皂肥皂可以吃嗎?

2010-10-05T22:44:00.000-07:00

肥皂製作方法相當簡單，只要將油脂與鹼性溶液共熱即可製得，其反應的通式為：
油脂（三酸甘油脂）＋鹼 → 甘油（丙三醇）＋肥皂
製作出之肥皂成分為脂肪酸鈉，結構如下圖所示

手工皂也可以製作成液體狀的，就叫液體皂，只是要把氫氧化鈉改為氫氧化鉀

作者﹕意文

Q：何謂手工皂

A：以工廠大量製造的市售香皂，注重洗淨效果，抽走了天然甘油，再添加濃重化學香精和界面活性劑。而手工肥皂則運用了油脂的皂化反應，保留了天然甘油的滋潤，不添加界面活性劑、起泡劑、防腐劑、無淚劑等化學物質。
Q：市售香皂為什麼就可以久放而不酸化呢？

A：在市售香皂中，都會加入防止變質與延長保存期限的「EDTA-二鈉鹽」（乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid），香皂的外表不會因長時間存放而有所改變。加入「二鈉鹽」的皂不能說是好香皂，二鈉鹽可說是引起過敏的元凶之一，被衛生署列管中。

Q：手工皂為何比市售香皂軟，泡沫又比較少呢？

A：手工皂的軟硬隨著所添加油脂及其他成分比例的差異而有所不同：
添加高比例橄欖油的皂質感溫和，硬度低且泡沫柔細；
添加高比例椰子油或棕櫚油的皂，硬度高且泡沫多，去污力較好，唯洗後較乾澀，滋潤度不足。
而且高級手工造的配方往往採用「超脂」法，更是讓皂塊較軟而泡沫更細的主因。
Q：手工皂紮實、硬度高的最主要原因？

A：紮實的手工皂，主要取決於 2 個主要因素：

1.肥皂切割後都必須先放置 4 星期以上，讓香皂中的水氣能有足夠時間揮發。

2.天然植物油中所含月桂酸高的油脂製作出的香皂硬度較高、較為紮實耐用。低月桂酸的純橄欖油，製作的香皂雖滋潤卻較為鬆軟。椰子油與棕櫚核仁油含高量月桂酸，能使製作出的香皂硬度較高。

Q：皂容易酸化有二個最主要原因？

A：首先是使用了不穩定的油脂來製作手工皂，其次是在香皂中過多的油脂與空氣接觸後，脂肪酸氧化形成酸化的香皂。@

http://www.epochtimes.com/b5/8/9/17/n2265712.htm

生質柴油帶來新的低價工業原料─甘油
Availability of Cheap Glycerol from Biodiesel Production
美國黃豆出口協會 (ASA-IM/Taiwan) 陳介武顧問

全球的生質柴油，正在逐年急速增產以應需求。經由油脂(或廢食油)的轉脂化反應(Transesterification)予以製造生質柴油(即脂肪酸甲酯，Fatty Acid Methyl Ester)而每生產1,000公斤生質柴油則副產100公斤(約為10%)甘油(Glycerol)。因此，將造成甘油生產過剩(據INFORM, U.S.A.，到了2010年，全球甘油過剩將達100萬公噸)，其產量暴增與價格暴跌，將成為其一大挑戰而務必予以開發甘油的新工業用途，以利用這個不可避免的生質柴油聯產品(即副產品甘油)予以再資源化，以提升其附加價值並降低生質柴油的生產成本，乃為唯一的開拓最佳方案。

經濟部標準檢驗局和消基會共同檢測國內銷售的洗衣用合成清潔劑的添加物使用狀況，「汰妙—無患子濃縮衣物去漬劑」、「百內柔—超濃縮薰衣草洗衣精」和「南僑—水晶肥皂液體」被檢出「壬基酚聚乙氧基醇類」，涉及違反「毒性化學物質管理法」。

「壬基酚」、「壬基酚聚乙氧基醇類」具有干擾內分泌系統特性，在環境中不易分解並有生物循環蓄積作用，符合「毒性化學物質管理法」第一類毒性化學物質特性，依規定兩者不得使用於家用清潔用品中。

消基會表示，「壬基酚聚乙氧基醇類」排入水體後，經分解將產生壬基酚，此物質已證實會影響動物的免疫及神經系統，屬於環境荷爾蒙，當進入魚類體內透過生物鏈吃進人體，會影響生殖系統，造成雄體雌性化現象，3件樣品將移請環保署處理。
http://www.tmn.idv.tw/tcfund/magazine/maz17/vol17_m11.htm

角質層為皮膚隔絕外界物質的屏障，而角質細胞與細胞間的脂質好比磚塊與水泥，形成一面牆壁。對健康的皮膚而言，水溶性物質需經由角質細胞進入皮膚，而脂溶性與非極性物質則藉細胞間脂質進入。角質層具有保持水分的功能，雖然水分仍會不斷由表皮散失，但是體內補充水分的速度可以達成一個平衡狀態，一旦角質層受到破壞，不論是人體本身疾病所造成，例如濕疹、異位性皮膚炎、或牛皮癬等，或來自外界刺激性物質的傷害，則不但難以維持水分，外界病菌、毒素或致敏原也將長驅直入。介面活性劑被認為會破壞皮下蛋白質成分、破壞表皮細胞間的脂質成分、降低角質細胞的接合度、破壞保護皮膚的角質層而造成水分喪失及外來物質的長驅直入、降低皮下組織保留水分的能力，尤其是破壞角質層的屏障危害最大，防護層被破壞後，皮膚會變得乾、粗、落屑，造成外來物質對皮膚的穿透能力增加。

家庭雜排水中，烹調廢油一向是最大污染源之一，而為了去除廚房油污，家庭主婦買盡各種去污洗劑刷刷洗洗，又造成水源二度污染。
洗劑的成分可區分為主劑與助劑兩大項。主劑即為界面活性劑，作用在去污，至於界面活性劑以外的成分，則全是助劑。「助劑」顧名思義，就是在提升洗劑的清潔力，並防止洗滌物逆吸收污水、漂白，預防洗劑粉末潮濕結塊等。根據JIS（日本工業規格）的定義，使用單一種界面活性劑「肥皂基（脂肪酸鈉或脂肪酸鉀）」所製成的洗劑，始可名為「肥皂」。而肥皂以外，摻雜有兩種以上面活性劑的洗劑，則全都列為合成洗劑。舉凡蔬菜洗劑、沙拉脫、衛浴清潔劑、廚房去污劑、洗衣粉，甚至牙膏、洗髮精、沐浴乳、柔軟劑、潤絲精等等，無一不是我們日常生活所倚重的合成洗劑。
四、家庭廢水的影響及重大事件：

(一)洗劑公害在日本－琵琶湖的赤潮

　　談到日本頭條洗劑公害，琵琶湖的赤潮當可名列榜首。進入50年代中期以後，因為工業化帶來的排放水污染，不但漁獲量大減，各種漁類的畸型病變也接連不斷發生，養殖業因此難以為濟。不單如此，由此地引進的自來水開始發出惡臭，引來居民抱怨連連，並且湖水一日更甚一日的優養化已成不爭的事實。

　　1970年，滋賀縣的婦女團體聯合會成員，留意到排入琵琶湖內的大量合成洗劑泡沫，懷疑是否和湖水的優養化有關，發現這些洗濯物的廢水和其他化學肥料通通排入湖沼、海灣、內海等閉鎖性水域，成份當中的磷酸鹽溶解為磷和氮以後，經過日照、降雨和水溫變化等環境催化，濃度又更升高。琵琶湖內的水生藻類與浮游生物，便是因此而日益壯大起來。而水中一旦充滿這些生物，湖水的透明度也跟著明顯下降。引發赤潮的生物，最主要是藻類與鞭藻類，其中鞭藻類的赤潮具有相當的危險性。

當時查出琵琶湖污染的原因有一百四十項，尤其是磷的產生，有工廠排水農畜產排水及家庭糞尿等，合成清潔濟的責任佔百十八。　

(二)溫合洗劑的毒魚風波

　　　1983年，流經橫濱市戶塚區的河川裏，突然發生鯉魚大量暴斃事件。市政府著手追查原因，結果從河水裏檢出濃度19ppm的POE.R。

　　研究人員於是模擬作出19ppm的POE.R溶液，將鯉魚放進溶液當中，不出兩分鐘，這些鯉魚紛紛喪命。死因起於鰓部病變，其病理變化恰與河裏暴斃的鯉魚死因一致，POE.R因此被判定為引發這次毒魚風波的真兇。

　　令人不解的是，POE.R向來被視為較ABS陰離子性界面活性劑（Anionic surfactant）、LAS直鏈式烷基苯磺酸鹽類等毒性小的安全洗劑，電視媒體廣告也不斷標榜POE.R是寶貝玉手的溫和洗劑。但是安全洗劑果真安全無害嗎？恐怕沒有人敢做出絕對保證。

　(三)你不能不知道的洗劑常識：

　　消費者對洗劑想當然耳的錯誤認知，是環保工作的隱形大敵。你對洗劑究竟認識多少？以下內容，將有助於突破對洗劑認知上的盲點，以更聰明正確的態度看待洗劑。

　(1)濃縮洗劑知多少？

　　自1987年，花王公司首度推出革命性的濃縮洗劑以來，這號稱用量只須傳統洗劑的二分之一就能同樣潔淨衣物的洗劑，立刻大發利市。關心環保人士以為，如此一來，將可降低洗劑消費，而視濃縮洗劑為福音的也大有人在。

　　事實上，濃縮洗劑之所以能夠由傳統洗劑動輒5公斤、10公斤的大包裝，濃縮為一小紙盒，祕訣就在減少配方中的硫酸鹽助劑，加添兩倍不等的界面活性劑。

　　以濃縮洗劑一回一匙（25公克）的標準用量計算，當中就含有至少10公克界面活性劑；傳統洗劑一次標準用量40公克裡，含界面活性劑約8公克，其間相差就有兩成左右，而界面活性劑正是洗劑污染的主要物質。所以濃縮洗劑看似用量減少，實則污染增加。

　　至於濃縮洗劑泡沫好沖洗的方法，不外是配方的消泡劑分量加重，因此泡沫表面上是消失了，給人已經沖洗完全的錯覺，卻也最容易引發洗劑殘留的問題。

　(2)牙膏是高濃度強力洗劑

　　除部分商品外，一般牙膏幾乎都加添了百分之一至二（濃度兩萬ppm）的AS為發泡劑。AS屬於陰離子界面活性劑，沐浴乳、洗碗精?多少都有添加。AS只要超出100ppm，就能引發蛋白質變性作用。而牙膏?的AS濃度，在口腔內即使經唾液稀釋10倍，依舊有破壞口腔皮膚和黏膜之處。這也就是為什麼刷牙偶爾會引發味覺暫時失常的原因。

　　正確而健康的牙膏使用方法，應儘量減少塗擠牙膏。

(3)「無磷」的迷失

　　長久以來，一直未能受到重視的洗劑污染問題，自從炒熱一椿「反含磷洗劑」風波以後，消費者遂將所有的選擇焦點，集中在洗劑是否含磷，甚至誤以為「無磷」就等於「安全無害」，這是相當危險的錯覺。

　　誠然，磷酸鹽和螢光劑都是危害環境的洗劑助劑，我們在選擇助劑時，首先應剔除含有這兩項成分的商品，但洗劑即使不含磷酸鹽或螢光劑，它仍然可添加有害人體和環境的界面活性劑，例如LAS等。

　(4)肌膚洗面劑學問大

　　洗髮乳、潤絲精、洗面霜、沐浴乳、洗手皂等洗劑，成了現代人離不開身的必備清潔用品，但其安全性尚有不明確定論。而LAS、AS等S洗劑，已經確定會造成肌膚的蛋白變性作用，是引發過敏、溼疹、富貴手等皮膚病的真凶。

　(5)天然成分不等於安全洗劑

　　非天然成分並不見得就絕對有害。最典型的例子，如以石化材料合成的肥皂，成分並非天然材料，成品卻無害於人體和環境。

　　至於標榜天然椰子油等成分的洗劑，雖然製造過程中加入了某些天然成分，但化合出來的結果仍是AS等界面活性劑，甚至對人體和環境影響依舊沒有兩樣，並不因成分摻入有天然油脂而改變界面活性劑原有的性質。所以我們選擇洗劑時，仍儘量以破壞環境少的洗劑為優先考慮，環境的保護需由人人從本身作起。

（四）合成洗劑造成的七大「罪狀」：

　1.皮膚障礙（富貴手、濕疹、尿布疹）。

　2.畸型兒（兔唇、脫腦症）。

　3.溶血作用（再生不良性貧血）。

　4.阻礙酵素作用（破壞粒腺體、肝臟障礙）。

　5.致癌的催化作用。

　6.與有害物質產生相乘作用。

　7.污染水質環境（水質優養化等）。

http://mail.tku.edu.tw/shgau/%E6%95%99%E5%AD%B8%E8%B3%87%E6%BA%90/%E5%A4%A7%E5%AD%B8%E9%83%A8/%E7%92%B0%E5%A2%83%E6%9C%AA%E4%BE%86/%E7%92%B0%E5%A2%83%E6%9C%AA%E4%BE%86/%E5%AD%B8%E7%94%9F%E5%A0%B1%E5%91%8A/88-2%E5%AD%B8%E7%94%9F%E5%A0%B1%E5%91%8A/%E7%92%B0%E5%A2%83%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%A0%B1%E5%91%8A-%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E5%BB%A2%E6%B0%B4.htm

自然農法vs有機農法vs生態農業

2010-07-22T03:07:00.000-07:00

許多人不知道自然農法.有機農法.生態農業的差異
只聽信廣告的吹噓--實在可惜

為什麼執政者漂綠企業喜歡吹噓有機產品而不願推行生態農業
其實直見各項農法的本質就會明瞭

自然農法是日本道家思想-無為而治-清貧樂道--少欲多得

有機農業是西方科學思想--生於反對--反對化學無機肥料-反對化學農業-反對人肥歸田(如同資本主義引起社會貧富懸殊社會動盪-因反對生的共產思想)

生態農業是東方思想--生於因果循環-生態食物鏈--是道家科學與佛家的思想

如果我是執政者(代議制) 需要大企業的經濟支持來贏得選票

可以不理會自然農法--反正他在睡覺修道閉關
可以不理有機農業-因為給他嚴苛的規則.讓他種不出來-就會逃到偏僻的地方抱怨悔恨
然後大力宣揚有機的好處--就不會有人發現資本大企業污水的排放-空氣的污染
因為休耕3年才能種的有機蔬菜最怕被發現受到污染-啞巴吃黃蓮
陷入知道污染舉報還是不舉報的困境裡

生態農業卻講因果講食物鏈-如同菩薩到處管閒事關懷眾生-實在令人生厭

自然農法的朋友如果想轉型生態農業很簡單多管管工廠造成的汙染
入世一點自掃門前雪全球暖化水污染一樣有你的份
有機農法的朋友如果想轉型生態農業也很簡單就是在田裡面養鴨子果樹下養雞有鴨子.有雞在農田裡裡跑來跑去吃福壽螺吃蚯蚓大家都相信你的心施不施農藥的規則就破了
因為如果你施了一次重毒的農藥雞.鴨.魚都死了-哪還有雞鴨魚可以收成

台灣灌排不分離只要引農田水就有生活污水就有人糞尿
德國人的想法在台灣行不了其實在德國也不可行因此德國的有機農法也一直改
多管管有機肥裡污染來源(重金屬戴奧辛汞等) 不要躲
面對問題雞婆一點出世一點多關心豬飼料雞飼料魚飼料

農田主要用有機肥合理調節使用化肥其實沒有錯不要濫用就好了
農園裡有眾多生命共生產量提升有雞有鴨還有魚管它有機沒有機

這就是為什麼救地球必須直入事物本質講因果講食物鏈而不是假靶的有機蔬菜

因為一但施行生態農業一切違反生態自然運行的行為就會被攤在陽光下
國家的政治.經濟.工業. 農業. 營建社會 ..一切一切都會被重新檢視.
因為一切會被牽連在一起

談永續很簡單 就是把廢棄物拿回種菜.養雞.養魚.養人
直到有一天所有廢棄物變成肥料與飼料那就永續了晶圓廠.紡織廠.電鍍廠.發電廠.染整場.....
因此從搖籃到搖籃是不行的
從搖籃掉下來的糞便是會回到餐桌變成食物的製程的汙染誰也脫不了關係--這就是共業
這一世以為逃的掉.下一世就會誕生在毒窟裡

孟子曰：人知糞其田，莫知糞其心。糞田莫過利苗得谷，糞心易行而得其所欲

因此救地球很簡單卻也很難因為大家都不願面今天對講真話
只寧願在即將被我們毀壞的地球裡相信明天會更好

中國古文明講士農工商的排序是有生態道理的
士乃體認大自然生態因果循環韻律的調控者
農是微調各生態區內生態調控的細膩執行者
工是輔佐農來執行生態運行順暢
商乃協調各生態區間能量運輸平衡者

如今商以資本綁架士要脅工來滅農看來這局棋是亂套了
全球化的結果是東方的哲學大舉入侵西方國家
出現了搖籃到搖籃循環經濟生態工廠綠色生產鏈

這樣的思潮或許將是地球恢復穩定的另外一個契機
但是怕的是我們自己過度擁抱資本主義與科學把生態思維的哲學給丟了

這是生態科技農業你看出來的嗎? 飛利浦公司的生態塔未來都市內的生態建築生產

我們未來的自來水與農業用水

2010-03-29T20:11:00.000-07:00

暖化後降雨會趨向澇旱交加
水庫集水方式來提供自來水會慢慢失效
水庫清淤的形式在未來是不可行的
日後都會區的自來水會轉為地下水依賴型
地下水最怕污染因為污染要一千年後才能解決
也就是唐朝的污染要到今天才能解決
而乾旱又會在地下水縮有毒物質
友達面板場的廢水台塑仁武廠的廢水
都讓農民耕作種出作物提供我們食用
綠色生產供應鏈絕對不是從搖籃到搖籃而是從搖籃到餐桌
農民碰觸有毒污水是多麼的不願意可是無奈
有毒作物、肉類回到友達台塑員工的餐桌台北人的餐桌誰又無奈
在無常的人生裡有必要這麼迷戀追求數字經濟成長
然後在下半生到長庚醫院打針灌食頤養天年嗎?

這就是我們未來的自來水與農業用水
台塑仁武廠發生有毒化學物質外洩污染地下水，超標三十萬倍

《35個不買有機農產品的理由》

2010-03-03T02:22:00.000-08:00

《35個不買有機農產品的理由》 ◎ 飲食安全
http://e-info.org.tw/node/34827#comment-217033
發表時間: 週三, 2009-06-17 00:57 提交人: 陳樹錦
1.有機農產品是飲食安全的保證，吃起來比較放心？
事實不然，有機認證只是認證單位針對有機種植土地及種植方法的資格審查，並不是針對有機蔬菜本身進行實質性的檢驗或安全保證；有機蔬菜的認證標章，或許會讓消費者吃得比較安心，但不能保證安全，消費者只是花大錢買個心理安慰而已。
2.有機蔬菜販賣前經過資格認證，吃起來比較安全？
事實上，有機認證標章賣的是消費者對蔬菜欠缺安全感的一帖心理安慰劑，是反映市場上欠缺安全蔬菜的畸形現象；我們不應該誤以為有機蔬菜就是安全蔬菜，也不能把有機蔬菜當作是追求安全蔬菜的終極目標；追求飲食安全的重點應擺在蔬菜本身，而不是專注在認證標章。
3.有機蔬菜不使用農藥？
菜蟲並不挑食，菜蟲一樣喜歡吃有機蔬菜，所以有機蔬菜的外觀如果看起來沒有千瘡百孔，就有經常噴灑農藥的嫌疑，至少7天一次。我們追求蔬菜食用安全，應將焦點放在可以完全不使用任何農藥的設施蔬菜種植技術，才能有真正安全的蔬菜。
4.有機蔬菜是用有機肥種出來的，不使用化學肥料，比較健康？
人們並不直接吃肥料，吃的是蔬菜，因此焦點應該是蔬菜而不是肥料；所以我們應該討論有機肥料所種出來的蔬菜有些甚麼不同，而不是肥料有什麼不同。
5.種植有機蔬菜的土地要休耕三年，這很重要？
法規這樣訂實在沒道理，休耕二或三年是讓土壤回復健康，但因為各地的氣候與雨量不同，有些地方可能不需要三年，也有可能要多於三年，所以休耕三年不是重點，重點是土質檢查合不合格才是關鍵，土壤酸鹼值最好界於( 6.2≦ph≦7.6 )，重金屬及其他污染物質的殘留撿測值應符合標準。
6.有機種植法會讓土地變得更健康？
有機肥是包含腐植質的堆肥，比較鬆軟，透氣性較好，且氮、磷、鉀、鈣的濃度相對較低，不致發生過度施肥的毛病，不會把農地酸化或鹽化；因此讓土地變得更健康的原因在於合理施肥及勤勞鬆土，與有機肥無關。
7.有機蔬菜的硝酸鹽比較低，比較健康？
事實上影響蔬菜硝酸鹽含量的因素大致有三項，第一是蔬菜的種類；第二是施肥有無過量；第三則是採收蔬菜時的光合作用量；如果有機種植者在有機肥內參雜化學肥料 (普遍現象)，或在陰天採收蔬菜，一般而言硝酸鹽不會太低。
8.有機蔬菜比較好吃？
好不好吃應該採用科學的方法來比較，才能判定哪一種蔬菜比較好吃，譬如透過雙盲試吃的程序來評比，這樣的結果會比較客觀；憑印象揣測並不客觀。
9.有機蔬菜比較不容易腐爛？
蔬菜之所以會腐爛，是因為水分加上細菌作用的結果，和有機無關。
10.有機蔬菜吃起來口感比較嫩？
蔬菜的口感跟纖維化有關，如果生長期間發生週期性的缺水現象，口感就比較差，和有機無關。
11.有機蔬菜吃起來比較甜，也比較有蔬菜的香味？
香味和甜味是由微量元素以及日夜溫差的衝擊所觸發的結果，和有機無關。
註：任何一種植物的原生地如果含有某種微量元素，演化的結果，該植物就需要那種微量元素才能健康，並增加抵抗病害的能力，而《有機農產品驗證基準》禁用微量元素是剝奪生物的自然天性，況且人體也需要微量元素。
12.有機蔬菜不使用化學肥料？
有機蔬菜還是需要氮、磷、鉀、鈣等基本元素，有機蔬菜不可能只吸收「有機」這兩個字就能活下去，因此《有機農產品驗證基準》應先證明有機肥不含氮、磷、鉀、鈣等基本元素，否則《有機農產品驗證基準》禁用化學肥料即不具備合理性及合法性；況且有機蔬菜的「根部」還沒有進化到會喝牛奶。
13.《有機農產品驗證基準》規定只准使用有機肥料，禁用化學肥料，經得起科學檢驗？
這樣的規定就像隔空抓藥，騙術一場；我們都知道，堆肥發酵是細菌分解有機質的化學反應過程，產生甲烷、二氧化碳、氨及溫度等，殘留的腐植質含有氮、磷、鉀、鈣等基本元素以及微量元素，還可能包括重金屬在內，有機肥的發酵利用是氮的循環以及碳的循環方式之一；有機肥料本身就包含化學肥料的成分，但有機驗證基準卻打著禁用化學肥料的口號欺騙社會，實在匪夷所思。
14.氮、磷、鉀、鈣等基本元素是否有害人體健康？或屬於毒性物質？
絕對不是，因為人體本身也含有這些基本元素；有機驗證基準至少應該證明由氮、磷、鉀、鈣等基本元素所構成的化學肥料有礙人體健康，否則禁用化學肥料即屬荒誕不經；有機驗證基準若要禁止農業使用化學肥料，應先純化有機肥，將有機肥料的氮、磷、鉀、鈣等基本元素完全抽離，否則有機驗證基準應該一視同仁，連有機肥也一併禁止。
15.《有機農產品驗證基準》規定不得填加微量元素，經得起科學檢驗？
這樣的規定毫無根據且經不起檢驗，至少是外行人的想法；因為葉綠素的核心物質就是微量元素鎂(Mg)，而鎂(Mg)在葉綠體的作用就是鞏固氮(N)的核心，再由氮(N)與碳(C)發生鍵結，最終使光合作用能進行碳(C)與氧(O2)的循環；《有機農產品驗證基準》至少應該證明有機肥料裡面沒有任何微量元素，否則豈非只准州官放火不准百姓點燈？況植株的健康本就需要鐵、鎂、鋅、錳等離子性的微量元素來維持，縱然其需求量僅屬ppm.等級，但終究不能缺乏。如果檢驗土質確實欠缺某些微量元素，有機驗證基準依然禁止填加，這種規定經不起科學檢驗。
16.有機蔬菜的硝酸鹽含量比較低？
有機蔬菜並非低硝酸鹽的安全蔬菜，有機蔬菜的硝酸鹽含量很難低於 500ppm.以下，一般介於1500ppm.~ 2500ppm.之間 (視品種、光照及施肥狀況而定)。
17.吃當季生產的蔬菜才健康？
這是想當然耳的說法，跟本毫無根據。地球南北半球的氣候正好相反，試問南半球夏天產出的蔬菜水果，空運到冬天的北半球供人食用，會有任何健康上的疑慮嗎？從前很難吃到非當季蔬菜的原因非常簡單，是不能也，非不為也；況且從前的人在冬天吃醃漬菜或乾燥蔬菜，其實都屬於非當季蔬菜。
◎ 無毒
18.有機蔬菜是無毒蔬菜？
有機蔬菜並不代表沒有使用農藥，大家應該要知道，有機蔬菜如果不種植在防蟲設施內，除非不在意外觀，否則一定需要施打農藥，前面已經說過菜蟲並不挑食。
19.消費者可以放心吃農藥檢驗合格的蔬菜？
當然，只是沒人敢對你保證絕對安全；通常得等到發現農藥影響人體健康的證據，才會調整農藥的檢測標準，因此「檢測合格」的真正意思是「目前沒事」。
20.從前的消費者比較不擔心農藥問題？
當然不是，只是沒有選擇；農藥檢測把關通常只是形式，經常在消費者吃進肚子很久之後，才發布農藥過量的警訊。我們應該提倡無毒，無毒絕對比低毒標準更好，無毒絕對比檢驗合格要讓人安心。
◎ 環保
21.有人說，有機種植比較環保，對嗎？
若只比較有機種植與傳統耕種法或許是如此，就目前所知，採用先進設施種植法，每生產一公斤蔬菜，只需用到13公升左右的水量，而種植有機蔬菜所需要的灌溉水量，通常高達300~700公升(依種類及地質不同而有差別)，所以設施種植更環保。
22.設施種植還有更多環保優點嗎？
設施種植的單位面積年產量高於有機蔬菜3~4倍以上，用地更少，更環保。
23.設施種植還有更多環保優點嗎？
設施種植可採取鄰近消費市場種植的策略，可以有效減少蔬菜運輸路程的二氧化碳排放量，每公斤蔬菜的碳足跡更少，更環保。
24.設施種植還有更多環保優點嗎？
設施種植不使用動物糞肥或堆肥，沒有遭受病菌或病毒污染之虞，肥料的生產過程不產生甲烷(CH4)，而且生產相同單位肥料的過程其二氧化碳(CO2)排放量也比堆肥少，更環保。
25.設施種植還有更多環保優點嗎？
設施種植不開墾山坡地、不佔用河川地，可以利用一般有機蔬菜無法種植或無法利用的貧脊土地，更環保。
◎ 有機不敢面對的明天
26.有機種植有缺點嗎？
有機種植的產能只有一般傳統耕種法的一半左右，甚至更低，有機農產品的價格自然偏高；可以確定的是地球上人口增長的趨勢不變，若大家一昧推展有機種植，而不尋求更有效率的安全蔬菜種植法，將使蔬菜的價格越來越貴；毫無節制的推廣有機種植，將造成糧食供應的短缺，使窮人買不起食物，將成為另一種歧視，有機食品價昂量稀，很難飛入尋常百姓家。
27.有機種植能不用農藥嗎？
至少有三種主要不用農藥的選項：①人工抓蟲；②誘捕、天敵(效果有限)；③與蟲共享作物；縱然有機種植者傾向施用低毒性農藥，但是萬一用藥的方法或是用量不對，依然會對人體造成健康風險。
28.有機種植還有更多盲點嗎？
有機種植者沒有辦法確保灌溉水質的安全性；縱然按照《有機農產品驗證基準》進行驗證當時合格，但依然無法確保後續三年間不會有髒東西混入灌溉水裡；動物的糞便或屍體混入灌溉水裡雖然噁心，但還算是可以接受的汙染，若混入其他毒性物質，例如汞、鉛、鎘等重金屬、石化溶劑、賀爾蒙或抗生素等污染就事態嚴重了；一般有機蔬菜種植環境很難避免O-157大腸桿菌、沙門氏桿菌、肝炎病毒等等的污染。
◎ 回顧有機的年代
29.有機只是老祖母的小把戲！
直到19世紀為止，農業所採取的耕種方法都是有機種植法，所以有機耕種法絕對不是什麼新觀念，更不是多麼了不起的新技術，因此有機農產品或有機蔬菜的售價，當然不應該貴得這麼離譜；換句話說，老祖母年代的耕種法就是有機種植法。
30.農藥及化學肥料是20世紀文明的基石！
自古以來，有機耕作法的糧食產量太低，人們恐懼飢餓的陰影無時不在，造成歷史上爭奪糧食與資源的戰爭從無間斷，包括第二次世界大戰在內，這是生活在後農業革命時代的現代人所無法想像的事。自從第二次世界大戰迄今，人類幸未再度爆發另一次世界性大戰，其原因或可歸功於糧食大致無缺這一重要因素；至於糧食能夠無缺，實乃拜農藥及化學肥料等現代農業手段之賜。假設20世紀的農業沒有農藥及化學肥料的普遍應用，人類如何能達成現代化農業高產量、高收成的豐碩結果？試問單憑有機這個「復古」的農耕方法，要如何養活現今地球上的65億人口？
31.完全不灑農藥、不用化學肥料，等於刪除30億人的糧食！
不理性的排斥農藥及化學肥料於事無補，除非先消滅地球上30億現有的飲食人口，否則單憑復古的有機農耕法，絕對無法承擔養活現今65億人口的飲食需求，大家都知道石油短缺會引起戰爭，但是大家似乎忘了，歷史上絕大多數的戰爭是由於食物短缺所引起的，歷代因為民不聊生而引起的戰爭比比皆是，最後毫無例外的導致改朝換代；從鐘乳石積層觀測歷史上降水變化，所有的證據均顯示唐、元、明亡國之前，毫無例外都是遇上長期大旱。或許等到有一天超市架上的食物讓大家買不下去，或是架上沒有食物可以買，消費者也許才能省悟農藥及化學肥料對糧食的供應，以及對消彌戰爭具有多麼重要的地位吧；我們當然不應該鼓勵使用農藥，我們必須思考的是如何改善農耕技術。
32.安全蔬菜的重點不在「有機」，而在不使用農藥！
換句話說，安全蔬菜的重點不在「有機」而在不使用農藥。安全蔬菜的另一個重點當然也不是「有機」，是在於使用氮、磷、鉀、鈣等基本元素(化學肥料)而不造成環境的負擔，以及設法使蔬菜的硝酸鹽殘留濃度不會超量，這都非關有機。
33.保育農地的重點不在「有機」，在於精準施用化學肥料而不造成土地負擔！
因此我們應該努力突破保育農地種植技術的瓶頸，例如採用先進的設施農業技術，在不使用農藥的情形下，就可以避免蟲害，並使作物的產量倍增。更在精準使用氮、磷、鉀、鈣等基本元素(化學肥料)的情形下，能夠控制蔬菜的硝酸鹽濃度不超量，而且不會造成土地的酸化或鹽化，這也非關有機。
34.有機不該成為追求飲食安全不可跨越的門檻！
我們應該強調的是，有機蔬菜只是追求蔬菜飲食安全的過渡方法之一，絕不是追求蔬菜飲食安全的終極目標，更不應該讓有機變成追求蔬菜飲食安全不可跨越的門檻，我們應該以更嚴肅、理性、宏觀的眼光來思考未來農業的發展方向，而不是諱疾忌醫地退縮回古老的農耕方法……。
35.毫無節制的鼓吹有機耕法，極有可能導致土地生態的浩劫！
最後要提醒消費大眾，蔬菜僅佔日常食材的一小部份，而主食類的米、麥、豆類等，如果全部採用有機耕種法種植，相信未來食米、麵粉及沙拉油等主食的價格，將可能是目前的兩至三倍或更高，至於因為採用有機耕作法 (完全不使用化學肥料) 的結果，將因肥份不足而造成單位面積產能減少，而市場上為滿足眾多人口消費之需求，則勢必要開墾更多的山坡地或雨林溼地來填補農業產能的不足，如此一來，將可能造成另一輪土地生態的大浩劫；農業經營者不應自欺欺人，誤導消費大眾，讓他們誤以為有機食材是環保的食材，甚至誤導消費大眾，以為有機食材是唯一安全的食材。

想法與數字的困境

2009-08-28T03:35:00.000-07:00

想法與數字的困境
這是自己的一個小故事，說說與大家分享。大學畢業工作了一段時間，開了個公司叫龍園工程顧問。聽起來挺響亮的。在有龍的美麗庭園裡從事景觀工程顧問的工作，混了幾年。突然政府規定從事設計顧問性質的公司，必須有技師證照。可是在台灣卻沒有證照可考。一下子美麗的工作卻變成非法工作。

因緣際會透過妹婿認識了一個神明。想問祂，可不可以將龍園工程顧問改成龍園景觀公司。此時神明竟然透過乩身說：龍園有什麼好。一隻龍被關在庭園裡，有什麼好。一時我啞口無言。雖然公司風風雨雨還沒被我搞倒，經營起來也蠻辛苦的。想起以前研究造園史的時候，中國苑囿是皇上打獵的地方(把鹿圈起來射殺)，想到這裡讓我倒抽一口寒氣，這條龍是被關起來打，竟然我從沒想過。公司的名稱是我迷戀很久的慎重取的，然而這長久既有想法依戀，一時竟如此不堪。

神明又幫我取了個公司名稱，就是現在用的〝國增〞。這時候我那妹婿竟然跟神明說：那！取這個名子，會不會賺大錢。這下我剛回魂，又吃了一驚。哪有人這樣跟神說話的。現場頓時鴉雀無聲。好像過了一個世紀之久，神明開口了：如果我把全台中市的錢都給你，你想做什麼? 哇靠！全台中市的錢耶！我就開始想一棟透天房子假設一千萬，一排十間房子就一億，馬路的兩邊各100間房子就20億。我們這條巷子直直過去就有幾兆、、、。我真的算到昏了，全台中市的錢到底有多少？
頓時！我又廻魂了，神明問我的是〝你要做什麼？〞我又從頭想我想買車子？我想買房子？我想買飛機？我想買豪宅？？？？突然間我腦子清楚了。這都不是我要的，這都是商人要我買的。全台中市的錢全都給我，我真的不知道要做什麼？

原來做什麼才是自我存在的核心。就是念就是願力。

莊子開導東郭子說︰希望你不要著眼於某一事物，其實萬物皆不能離開道。把宇宙當成一個整體來談論，這樣就不會有所窮盡了。明白萬物並無主宰，都是自已創造自己，就能和萬物冥合為一而沒有分別。

當事其不清楚了時候，以無限大(死)與無限小(生)想一遍很多事就通了。
當全台中市的錢都給你，你想做什麼？

英報告:有機食品沒特別營養

2009-08-10T19:02:00.000-07:00

英報告:有機食品沒特別營養

為了吃得健康，越來有越多人捨得花錢買有機食物，不過撇開食品安全不談，英國食品標準局最近一篇研究報告卻指出，有機食物並沒有比一般食物健康，因為兩者的營養差異實在微乎其微，讓消費者相當驚訝。
超市裡色彩鮮豔、看來可口的新鮮蔬果，價格都貴得嚇人，例如番茄1公斤要4.49英鎊，超過240元台幣，會這麼貴不只因為這是在英國，還因為它是一家有機超市。
然而英國食品標準局最近一篇報告卻可能讓這些蔬果的消費者難以下嚥，英國有機商品1年市值超過1000億台幣，報告指出這項研究是為了協助消費者做選擇，而消息一傳出，有機食品的昂貴價格自然成了質疑焦點。
業者講得斬釘截鐵，英國最大有機認證團體土壤協會也宣稱有機食品有多項優點，例如有機奶必須脂肪酸較多，有機蔬果少農藥，有機肉絕無狂牛病污染，也很少打抗生素。
土壤協會並質疑食品標準局委託倫敦衛生暨熱帶醫學院做的研究，只是分析50年來162篇科學報告，缺乏大規模、長時間實際研究就做出結論，有欠草率，不過對部份消費者而言，報告還是帶來衝擊。
但還是有消費者篤定的表示，買有機食品是因為沒有農藥等有毒物質殘留，有沒有多一點營養原本就不重要，而英國食品標準局這項研究已刊登在本期的美國臨床營養學期刊。

◎資料來源：民視新聞 2009/07/31 連惠幸綜合報導

台灣人再不“消費覺醒”，以後沒有本地食品可以吃

2009-08-09T19:17:00.000-07:00

日本陸續創刊呼籲年輕人務農的雜誌／共同網
china.kyodo.co.jp

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在人們因對食品感到不安而關注農業的形勢下，此類雜誌的出版活動一時呈現出一派活躍景象。
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　【共同社 8 月 9 日電】近期，日本各出版社紛紛發行針對年輕讀者的農業相關雜誌。 7 月，由 30 歲農業青年任主編的雜誌《Agrizm》 (農業技術通訊社) 創刊；寶島社也推出了新刊物《一起務農吧》。在人們因對食品感到不安而關注農業的形勢下，此類雜誌的出版活動一時呈現出一派活躍景象。

　《Agrizm》主編荻原昌真介紹雜誌的發行目的稱，「想由自己做一個媒體傳達『農業是這麼有意思啊』的訊息。」雜誌創刊號把年齡在 35 歲以下的農戶做了一個特輯，介紹這些在日本各地實踐獨特的稻米種植方式的年輕人。雜誌幾乎全是彩色印刷，製作非常時尚。

　荻原在長野縣東御市一塊面積約 60 公頃的農場中和父親一同種植稻米和小麥。他在務農之餘向出版社提議了發行雜誌的計劃。據悉有讀者反映「正期待著這樣的雜誌」，迴響良好。今後，該雜誌將每年發行 4 次。

　寶島社出版的《一起務農吧》是針對對農業感興趣的年輕人的指南書，介紹了從在陽台種蔬菜，到真正的從事農業的方法等。據悉該雜誌編輯井野澄惠因從事烹飪書籍的出版而對食材感興趣，轉而開始關注農業題材。

　井野介紹發行目的稱，「希望該雜誌成為所有對農業感興趣的人們的入門書。」出版社正在談論今後定期發行該雜誌的問題。

　此外，對流行趨勢非常敏感的時尚雜誌代表刊物《BRUTUS》也在今年 2 月刊中把農業話題做為卷首特輯，已經銷售一空。人們正在關注著這一動向是否會成為年輕人轉而關注農業的契機。

(2009/8/9)

本文原刊載於於 http://china.kyodo.co.jp/modules/fsStory/index.php?storyid=72646%26sel_lang=schinese

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副欄／Lim Bun-hoa (林文華)

曾聽過長輩說過，「日本走過的路，將會是台灣的未來；日本發生的社會事件，以後也會在台灣上演。」所以，聰明人要掌握台灣的社會脈動，並不困難 (前提是台灣沒有被中國併吞) 。
日本曾經歷中國冷凍水餃造成消費者中毒致死的重大事件後，對所有中國進口的食品、食材產生懼怕，進而積極想辦法擺脫對中國的依賴，連蔬菜也要自己種。
問題是，台灣的農業又如何？讀過《農業發展條例第十八條條文修正草案對照表》，再閱讀“台灣環境協會搜集的文件”。滿心焦急，如果這條文三讀通過，那麼寶貴僅存的農地，還會好好存在嗎？還有人願意耕種嗎？真不知道台灣人將來吃什麼？
賣場說，那些菜是進口的。我問，哪裡進口的？他們說，就是進口的。天哪！連生鮮超市都不敢說那是中國來的，怕消費者不敢買。因為連日本都發生過一連串“中國農產品”農藥殘留超標事件。
原本我們擔心，三通後開放中國農產品進口會因量多價低，打擊台灣農業的生存。政府當局不但沒有好的因應保護措施，反而想透過修法讓台灣農業自己消滅掉，讓農民不想再耕種；連帶也可以降低農民北上抗爭的麻煩。一舉好幾得！
馬團隊不是高舉“節能減碳”嗎？請問，台灣人想吃個蔬菜、水果，還得讓農產品搭船、坐飛機，在公海上“大大排碳”，這樣對嗎？
如果台灣人再不“消費覺醒”《美大學新運動鼓勵多吃本地食品／蘇瓊, 華盛頓, VOA News (2009/3/3) 》，以後真的沒有本地食品可以吃了。我們每個人都是消費者，我們也有責任！
【數位台灣家族】 www.digitaiwan.com
　建自 1996.9.25. ／ Lim Bun-hoa (林文華) ／
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蝦+ 維生素C = 砒霜 ?

2009-08-03T02:23:00.000-07:00

吃蝦的時候喝橙汁等於自殺

蝦+ 維生素C = 砒霜------- 女孩一夜暴斃臺灣

一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉, 經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。

那砒霜從何而來？一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。

教授說：「死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。

教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C 」，這完全沒有問題，問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她在家吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這裏!

美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。

這種物質食入體內，本身對身體並無毒害作用，但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷)，其化學式為(As2O5) ，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，其化學式為(As2O3) ，這就是們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。

故中其毒而死者，常是七竅出血。

所以；為慎重起見，在服用維生素C期間，應當忌食蝦類。

看完後；請不要吝嗇，轉寄給你的同學和親友現在很多飲料裏都有維他命C

網路追追追／維他命C配蝦子=吃砒霜？　專家一笑
2000/05/19 00:00
記者梁惠雯／台北報導

　「李小倩同時吃了維他命C片劑和蝦子，結果七孔流血死亡……」，最近網路上流傳著這樣一篇文章，但是專家皆視為無稽之談，請民眾千萬不要當真！

這篇文章以故事筆調，描述一家服裝店老闆突然暴斃，解剖後發現，死者是一名維生素C缺乏症（即壞血病），長期服用維生素C片劑，但是不慎吃了含有「五鉀砷化合物」成分的蝦子，體內產生化學作用而產生俗稱的砒霜，死者因此七孔流血、暴斃身亡。

由於情節完整並指名道姓，文中甚至還藉美國芝加哥大學名義指出，已有研究證實，兩者確實會產生不良化學反應，要民眾在服用維生素C期間，不要吃蝦。作者言之鑿鑿，令許多民眾信以為真，但是醫藥界專家卻是啼笑皆非。

和信致癌醫院藥劑科主任陳昭姿首先質疑說，除非遭到污染，否則蝦類並不會存有五鉀砷之類的重金屬成分；而雖然五鉀砷（As2O5），遇到抗氧化劑維生素C，確實會轉變為有毒的三鉀砷（As2O5），也就是俗稱的砒霜（三氧化二砷），從化學結構式來看是沒有問題。

不過要引起化學作用還必須有其他相關條件配合，例如溫度，陳昭姿認為，食物烹調的溫度並不高，基本上應不至於使兩者產生化學反應。

另外也有營養師主動在網路上發言澄清，網站營養師陳宜宏即指出，他收到的文章更「勁爆」，居然說是有人吃「檸檬蝦」死亡，因為檸檬含有維生素C，而蝦又具五鉀砷成分，陳宜宏說，100公克的檸檬原汁，維生素C僅含43毫克，等於喝超過1000C.C.的檸檬汁，才等於一片500毫克的維他命C片。

在現實生活中，精打細算的老闆，會用多少檸檬汁來煮一盤檸檬蝦？又要用多少蝦子，才夠淬取出足夠的五鉀砷？民眾只要稍微動腦想一想，就不難發現其中的破綻！

而衛生署藥政處也表示，過去不曾警告民眾服用維他命C不能吃蝦，國際上也都沒有類似報告，處長胡幼圃說，「看到這樣的文章，我只會一笑置之，理都不理」，他呼籲民眾對於這類文章當作小說看看就罷，可千萬不要信以為真。

砷-砷-砷-

2009-07-08T02:58:00.000-07:00

炸雞塊與砷
◎ 劉培柏

近日鬧得沸沸揚揚的炸油事件中，北縣消保官檢驗某些知名速食連鎖店使用過的油品，含有致癌物砷，而衛生署和北市衛生局檢測三十多件未用過的新鮮油，都不含砷。如果檢驗都是正確的話，「砷」是如何混進炸油中的呢？

有學者認為炸油中被檢驗出砷，應該和使用的食材雞塊有關。原來，農委會訂定的動物用藥品法規《含藥物飼料添加物之種類及品目》中，允許在雞飼料中添加「洛克沙砷」（Roxarsone）抗菌劑類藥，其為一種有機砷化物，具抗生素和促進生長的作用，國內養禽業者普遍使用。這種有機砷化物的毒性很低，雞食入後，九十五％會以原型排出體外，少量以原型殘留在雞體內，或經肝臟代謝後，成為毒性強的無機砷。排出雞體外的有機砷化物，藉由糞便發酵而轉化成無機砷，污染雞舍土壤、地下水源，甚至進入食物鏈中，再度被雞隻食入。國內炸雞塊的油中，被檢驗到有機砷化物，甚或具致癌性的無機砷，並不會令人感到奇怪的了。因此，一九九九年歐盟國家已明令禁止使用「洛克沙砷」作為雞隻的飼料添加用藥物。

這次的砷油事件，會不會是飼料中添加的藥物惹的禍呢？農委會不能袖手旁觀，應速監測養雞場有無濫用？有無遵守停藥期？而衛生署不能有鴕鳥心態，應速檢驗大型速食連鎖店使用的雞塊，是否有砷化物的殘留？才能根本解決炸油中含砷的問題。（作者為前台灣省家畜衛生試驗所所長）

http://www.nownews.com/2009/07/08/91-2475597.htm

市用油中含無機砷(俗稱砒霜)逾9倍生活中心／綜合報導

台北縣消保官這陣子鍥而不捨追查速食業者的油品，從炸油酸價超標12倍之後，最新檢驗結果又發現，部分麥當勞及達美樂門市用油中含無機砷(俗稱砒霜)逾9倍，令人震驚。專家學者表示，長期累積無機砷易引起慢性中毒，最後恐會導致全身性病變。

根據文獻報告指出，一天中若攝取5、60微克以上的無機砷，長期累積恐引發皮膚癌、肺癌、腎臟癌、肝癌、膀胱癌、攝護腺癌等惡性腫瘤，所引起的慢性中毒，還可能導致烏腳病、心肌梗塞、腦梗塞、粥狀動脈硬化、糖尿病、高血壓、白內障、陽痿及周邊神經病變，不容小覷。

林口長庚臨床毒物科主任林杰樑今天表示，如果炸油當中含有1ppm砷，炸出的食物中每100公克就可能含有100微克砷，換言之，若民眾吃進100公克的炸雞、薯條，鏡有超量的砷會下肚，罹癌風險自然提高。他也大力呼籲，衛生署應該盡速針對速食業者炸油展開大規模調查，若未確定原因前，應下令這些速食業者歇業，以維護民眾食用的安全。

林杰樑警告，炸油中如果含有1ppm砷，所炸出來食物，每100公克就可能含有100微克砷，只要吃100公克的炸雞、薯條，就可能吃下超量的砷。若三餐都吃這類油炸食品，罹癌風險相當高。

國際公認無機砷專家的中央研究院院士陳建仁則表示，砷是地殼表面含量排名第20名的重金屬，人類每天平均喝2、3公升的水，而食用油攝取量每天頂多才20微升，如果飲水的無機砷標準是10ppb(0.01ppm)，根據衛生署訂定現行摽準，每天飲食中無機砷以0.1ppm為上限應屬合理。

陳建仁指出，油炸油被檢出含無機砷，除了炸油本身有問題之外，還可能來自鍋具溶出無機砷，不過後者機率較低，他表示，玻璃溶出無機砷的機率，會比鋼鐵或塑膠製品高出許多。

不過，林杰樑仍呼籲，為避免減少致癌風險，應該盡量減少三餐都吃油炸物的機會。

砷怎會在油裡

速食炸油驗出砷超標11倍
台北縣上個月抽檢土城、永和七家速食店炸油，昨天繼續公布化驗結果，其中麥當勞土城市金城店（上圖）、中央店，以及達美樂永和市中正店的油品被驗出含重金屬「砷」。炸油怎麼會含有砷？縣府衛生局初步懷疑可能與炸油的酸價值過高有關連，仍須進一步科學驗證。（記者蔡偉祺攝）
麥當勞達美樂三門市上榜
http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/jul/8/today-t1.htm

〔記者曾德峰、王昶閔、楊雅民／綜合報導〕台北縣法制局昨公布上個月二十一日、二十七日抽檢速食業者油品化驗結果，其中麥當勞土城市金城店、中央店，以及達美樂永和市中正店的油品被驗出含重金屬「砷」，分別超過國家標準值九倍到十一倍。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑怒批，無機砷即砒霜，是一級人類致癌物，超標十倍實在太過份，應儘速由國家級檢驗單位複驗，若查證屬實，業者應受嚴厲譴責，「甚至全面關門」。

林杰樑說，炸油中含有無機砷濃度高於1ppm，對長期吃速食民眾的健康危害，恐怕不低於長期飲用含砷地下水，呼籲檢調單位立即介入調查，追查油品含砷原因，以及為何含如此高量的致癌物？衛生署也認為砷含量高到不可思議，將進一步確認檢驗無誤，並設法釐清砷來源。

北縣府衛生局說，經與衛生署研議，初步研判不是原油含砷，而是加溫後的油品含砷，至於砷到底來自何處？有待釐清，已要求業者限期改善，如果沒有改善，將依法處以六萬元到三十萬元罰款。

負責這次抽驗的台北縣消保官楊舜惠說，看到送驗報告也嚇一大跳，檢驗公司為了讓化驗結果不失真，還特別停下其他化驗工作，結果出來後也請學者專家重複確認。

砷是致癌物質油品怎會有

台北縣衛生局副局長黃文魁說，炸油含有重金屬砷，想要釐清污染源，恐怕沒有那麼容易，初步懷疑可能與炸油炸太久的酸價值過高有關連，仍須進一步科學驗證。

台北縣消保官上個月抽檢土城、永和七家速食店炸油，繼上週公布酸價值後，昨天繼續公布所有化驗項目，發現三家店含有重金屬砷，分別是麥當勞土城市金城店含砷0.923ppm（百萬分之一）、麥當勞土城市中央店1.038ppm、達美樂永和市中正店1.105ppm。依我國食用油脂衛生標準，砷總量（有機砷與無機砷總和）濃度不能超過0.1ppm。

麥當勞：送ＳＧＳ未驗出

麥當勞公關部協理曹昌傑解釋，該公司六月二十二日也同步將台北縣衛生局在土城和永和三家門市稽查的同一槽油品，送交ＳＧＳ（台灣檢驗科技公司）檢驗，沒有驗出含重金屬，將了解是否有誤差範圍。達美樂披薩則表示，炸油未使用前的原油，廠商所檢附的檢驗報告全都是合格的，為何會被北縣衛生局檢出含有重金屬，內部已抽樣送ＳＧＳ檢驗調查原因。兩家代表說，將評估是否在十五天期限內申請複驗。

另外，北縣所抽驗的七家速食店，油品中還全都驗出含有致癌物的丙烯醯胺，但國內並未訂出食品中丙烯醯胺的限量標準；消基會秘書長吳家誠指出，油品驗出含有砷、丙烯醯胺等致癌物質，建議消費者在廠商未改進及國家標準未改善、訂立前，為了自身健康，盡量減少食用速食店油炸食品。

有機產業搞的我好亂?

2009-06-15T23:49:00.000-07:00

有機認證機制不成熟扼殺作物生機-林碧霞

本報2008年6月29日嘉義訊，莫聞報導

有機認證機制在台灣，除了有費用高昂，不利有機小農生存的弊病之外；有專家指出，台灣認證機制太過僵化，未能因地制宜，反而會扼殺作物的生機，造成作物殘留過量硝酸鹽，讓吃的人受害。多年來推廣有機農業、研究植物營養學的專家林碧霞，上週六（28日）在第四屆「農村願景會議」上如此表示。

林碧霞是台大園藝博士，曾任主婦聯盟環境保護基金會副董事長，也是
主婦聯盟生活消費合作社創立的重要推手之一。

從事植物營養學研究與有機農業推廣的她認為，台灣的有機認證機制太過嚴苛，全面限制化肥的使用，卻未考量某些作物需要的養分在自然環境中極為稀少，無法用有機堆肥來滿足，長此以往，將扼殺作物的生機，消費者也無法得到適當的養分。她建議師法歐盟立法精神，考量自然環境特性，開放部分非有機資材使用。

好的栽培者必須暸解影響栽培的各個元素，考量不同作物在不同的生理期有不同的營養需求。她以蔬菜為例，蔬菜需硼量高於其他作物，然而台灣的原始土壤普遍缺乏硼，蔬菜缺硼，容易促成苦味素的形成，又花生缺硼，外殼脆弱易產生破洞，接觸土壤可能感染土傳黃麴毒菌。

又例如

蔬菜對鉀的需求較高，大部分葉菜類對氮、磷、鉀的需求比約為2：0.5：3，但大部份有機肥為3：1：1，明顯不足。因此，傳統農友習慣的耕種經驗，如追肥等，有機農友已不能荒廢。

除了養分不足的問題外，更大的問題是「硝酸鹽」殘留的問題。硝酸鹽是人類健康的大敵，過量吸收將提高罹癌風險。林碧霞說，有機肥料若沒有適度的掌控，也很可能帶給大地污染，最主要的就是硝酸鹽污染。何以如此，她解釋說，一般有機肥含氮量過高，大量施用含氮的肥料是蔬菜高硝酸鹽含量的主因。

高硝酸鹽蔬菜也容易徒長，外表虛胖卻十分軟弱，易遭病蟲危害，徒增腐爛與耗損的機會。此外，高硝酸鹽的蔬菜，其生長生理失調，礦物含量低，光合功能低，有機性營養（如維生素C）含量低，對食用者健康助益小。

林碧霞說，要重出健康的蔬菜，最重要的癥結是對植物生理的認識，以及對土壤的瞭解。有了這些知識，農民在精密控制下使用化肥，可控制對環境的衝擊，並可種出有益消費者的健康蔬菜；反之，缺乏這些知識，不當施用有機肥，也會產生慣行農法常見的問題，如土壤酸鹼度失衡、鹽基障礙、黃麴毒菌感染、磷鉀鈣鎂與微量要素失衡等。然而，當前的有機認證機制並未考慮到這些因素。

林碧霞指出，當前台灣有機農業推行的最大困難有四點，一、勞力成本高，二、可用資材貴且少，三、效能低，四、生產風險大，而其中第二、三項都和認證的限制有關。

因此，推行有機栽培，不能缺乏對作物的生理機能研究與營養研究，以及對耕作土壤、生產環境性質的基本資料研究等。缺乏上述知識，採用再嚴格的有機認證標準，都無法達到有效的推廣。

林碧霞認為，有機認證的任務應該是：讓生產者能安心生產且有合理收益，並使消費者能吃得起且真能獲得健康；因此真正考量周全的有機認證，要因地制宜。

例如根據歐盟的標準，有機蘋果可以噴灑氯化鈣溶液，以防止蘋果開花期缺鈣所產生的苦斑病。

她指出，有機農業在台灣，真正需要的是「專業素養升級」與「可用資材合理化」。前者需要專業界的投入與協助，後者除了認證機制的解套，也可參考如國際間成立的有機資材彙總中心OMRI（Organic Materials Review Institute）。換句話說，從事有機栽培的農友，除了感性面以外，理性理性面也要出來，才能達到有機農作的「高效」與「高產」，也才不會浪費與汙染。

喬治‧庫克（George Cooke）在《高產施肥》一書中曾說，「當今世界上仍有眾多饑民，任何浪費食物的行為都是不能容忍的；同樣的，對於可以增加食物生產的關鍵性措施不予重視，也是十分錯誤的。」林碧霞期許有機農友調整理性面的心態之外，政府與專業人士也需要支持，提供充分的資源，包括科學的資訊，以及用資材的合理化、實用化、商品化與合法化。

怕蟲子與眾妙之門

2009-06-15T23:34:00.000-07:00

愛因斯坦發現相對論是個偉大的物理科學家
可是有數學家對他說你不懂數學怎懂的物理
沒錯數學是所有科學的基礎

相對的物理學家也反嗆化學家
你們化學家不懂物理怎懂的化學
沒錯所有原子間的力所呈現出來的多樣性力的變化
就是化學的基礎

化學家也不可被看扁就反嗆生物學家
你們生物學家不懂化學怎知生命的運行
你被毛毛蟲螫的時候你一定知道這個道理
毒與解毒的運作全是化學的機制

生物學家可氣了看到數學家就說
你們數學家算算算都快死了
算出來有何用(金融風暴就是沒有算到人性)
是阿如果沒有生命算那麼多有何用

因此
數學是物理的基礎
物裡是化學的基礎
化學是生物生命的基礎
生命卻是數學的基礎

但是這就像
一個司機坐進去一台高性能的生化動力機械車
卻說我我我.....腦之裡一片空白
不知道要做什麼去哪裡?????
這台最高級的生化動力機械車跟這個司機
就會在時光流下慢慢的腐朽終將消失回歸塵土
重頭到尾一動也沒動過

這個故事告訴我們
心靈是生命的基礎
生命是數學的基礎
數學是物理的基礎
物理是化學的基礎
化學是生物的基礎

當你的心貼近蟲子的心貼近植物的心會發現
蟲子跟植物之間是協同進化科系的同班同寢室的好同學
我們人類錯誤的善惡分別心對蟲子與植物之間
介入太多人類的私心
無法用心發現老子說的眾妙之門調控技巧

當我們將自己跟蟲子的心慢慢貼近
你就會發現你不怕蟲子了蟲子也不怕你了

因此
怕蟲子的心不如調控化學(噴大量毒藥殺死他)
調控噴毒藥殺蟲子不如物理蓋溫室(高耗能-減少噴藥)
物理蓋環控溫室不如數學計算賺大錢蓋無菌室(數學-高耗能不噴藥)
弄了半天會回到原點

我們所有的發藏取物(全球暖化-小人得之輕命)
加速人類滅絕只是為了迷思在衛生(怕死) 怕蟲子的心

你的心娛悅的接受蟲子蟲子就愉悅的幫你的忙
蜘蛛蜻蜓四億年前就在幫人控制蟲子了

發藏取物(石油、水資源、森林)來餵養巨大人造機器，狂集資金錢來引發金融海嘯創造通膨。
那我們萬物的生命該在什麼地位呢?

人盜機器狂賺錢財還是機器與錢財盜萬物自由與健康?在人類利用現代高科技、向大自然展開更大規模征服的今天、在人類文明面臨全面危機的時候，古老的道家智慧與道教思想、是否能夠啟迪我們的心靈、重新確定人在大自然中的作用與地位呢？

羅馬天主教會從未正式譴責過達爾文的理論

2009-06-10T19:14:00.000-07:00

梵蒂岡將在三月間召開學術大會，紀念達爾文《物種源始》問世一百五十周年。

教宗說進化論與創造論、愛與痛苦都相輔相成
（梵蒂岡電臺訊）教宗本篤十六世七月二十四日在義大利東北部阿爾卑斯山區的奧龍佐與當地四百位本堂神父座談時，向他們指出：進化論與創造論相輔相成，互不矛盾；而愛與痛苦也是無法分離。

關於進化論與創造論，教宗說：目前在德國和美國，進化論和創造論彼此之間誰是誰非有很大的爭論，互相排斥。其實，進化論與造物主天主的造化互不相抵觸。必須先承認創造的理由，才能找到生命的意義並瞭解人性的尊嚴。

教宗強調：“進化論和創造論的對立矛盾是荒謬的，因為有很多證據有利於進化論，我們必須正視這個事實，它能夠增長我們對生命的認識。然而進化論的學說並無法答復所有的問題，尤其無法答復哲學的大問題，那就是：一切的一切從哪里來的？”。教宗又說：“沒有天主的生命只是一塊進化的東西而已。但是人的理性必須更開闊一點，這是很重要的。我們原來都事先受過思考、受到願意的，因此在我們存在之前已經有個思想理念、有個意義先我們而存在。我們必須回過頭來發現那個先我們而存在的思想理念和意義，然後追隨他，因為是他賜給我的生命意義”。

教宗接著又說：“一旦認識先我們而存在的那個事實意義，我們也能夠重新發現痛苦的意義。其實，愛與痛苦是分不開的，因為愛是把自己奉獻出來，是捨棄自己。而奉獻自己和捨棄自己乃是痛苦的事。可是正因為在為了他人、為了所愛的人、為了天主而失落自己的這個痛苦中，我才變成偉大的，而我的生命也因此才找到愛，而且在愛中發現了意義”。

一改敵意教廷：達爾文進化論符教義

中國時報【潘勛／綜合報導】 ( February 12, 2009 )

天主教廷梵蒂岡「宗座文化委員會」主席拉瓦西總主教表示，雖然以往天主教會對達爾文的演化論持敵意態度，但演化的觀念，實可上溯到西元四世紀的聖奧古斯都及中世紀的聖多瑪斯，其實是與基督教意相符的。在教宗支持下，梵蒂岡將在三月間召開學術大會，紀念達爾文《物種源始》問世一百五十周年。

英國《每日電訊報》十一日報導，羅馬「宗座聖十字教堂大學」神學教授坦齊拉─尼提神父表示，四世紀的神學家聖奧古斯都雖沒聽過演化論這個詞彙，但曉得大魚吃小魚，生命的形態會「緩慢地與時俱變」；中世紀的聖多瑪斯也有類似觀察。

梵蒂岡有意淡化智慧設計論

教廷當局另淡化「智慧設計論」（Intelligent Design）此一理念；智慧設計論主張，生命如此繁複，必然有「更高力量」創造產生。

籌辦人表示，在「宗教葛列葛大學」舉行的大會席間，原本打算禁止智慧設計論，認為此說「神學及科學都很貧弱」，後來決定在大會邊陲末節討論該學說，但只當成「文化現象」，而非科學或神學要務。

羅馬天主教會的態度對釐清目前美國與其他地區「演化論」與「創造論」的爭議很有幫助。

助釐清演化論與創造論爭議

拉瓦西總主教十日表示，羅馬天主教會從未正式譴責過達爾文的理論；他另指出五十多年前，教宗庇護十二世便描述，演化是扎實的科學方法，可了解人類的發展；「事實上，我們說演化出來的世界，一如上帝創造的世界」。另外，前教宗若望保祿二世在一九九六年也表示，演化論「不止是假說」。

拉瓦西總主教承認，過去天主教會對達爾文並不友善，原因是他的理論，表面上與舊約聖經《創世紀》的描述有所衝突。但拉瓦西十日表示，生物演化論與基督教的神創萬物觀點，其實互補不悖。

吃肉不能成佛?.............殺很大?

2009-06-05T03:25:00.000-07:00

一個每天面對其他生命生死的辛苦農夫
只為了生活下去這篇文章有正面的意義
但是絕對不可濫用農藥濫殺無辜

March 23, 2006
吃肉的佛教徒－－評中國佛教的素食觀點瞿宗樺

　　全世界的佛教只有中國的佛教禁止吃肉，因為佛陀主張清淨乞食，因此出家人的飲食只是為求生命的維持，而不撿選該吃什麼。
　　根據北傳《阿含經》及南傳的相關經典，我們找不到佛陀反對肉食的任何理由，甚至佛陀與提婆達多的對話中，佛陀是反對完全素食的。在中國佛教中，信仰佛教必須完全素食的觀念來自北傳《大般涅盤經》及《入楞伽經》，經文中認為佛陀是採取漸進的方式來引導眾生學佛，但主要的目的還是要他們當下就能不吃肉。
　　所以佛陀又說︰「我從今日制諸弟子，不得復食一切肉也。」。另外在《入楞伽經》卷六，佛陀對大慧菩薩也有相同的指示︰「我於諸處說遮十種，許三種者，是漸禁斷，令其修學。今此經中，自死他殺，凡是肉者一切悉斷。大慧，我不曾許弟子食肉，亦不現許，亦不當。」。

　　中國佛教的素食主義則是梁朝武帝根據上述經典而制定素食律令。

　　我們不反對素食或是肉食，根據《律藏》第六藥犍度中，釋迦牟尼允許弟子食用三種清靜魚肉，分別為：不見殺 (adittham) 、不聞殺 (asutam) 、不疑殺(aparisankitam) 。

　　這三種清淨魚肉換言之即為「存肉 (pavattamasa) 」。在早期的巴利聖典《葷腥經》 (Amagandha Sutta) 裡面也有段關於食肉的有趣對談，一位苦行者向尊者大迦葉宣說食肉是罪惡的事情，因為這位苦行者認為這些魚肉是葷腥的，尊者大迦葉因此回應他哪些才是真正的葷腥而非魚肉，那些真正葷腥的是偷盜、妄語、邪淫、貪婪、傲慢等等道德上的惡行：

《葷腥經》 (Amagandha Sutta)

　　苦行者低舍連續說了三個偈頌諷刺、辱罵、反問迦葉：

　　「那些食用正當取得的娑摩迦（芝麻、粟栗類）、金古羅迦（瓜子類）、支那迦（山上的豆類）和葉果、根果、藤果的人，他們不會為了感官欲望而說謊。」

　　「吃別人施捨的、精心製作的精美食物，吃稻米製作的食品，迦葉啊！這樣的人吃葷腥。』

　　「迦葉你說道：『葷腥對我不適宜。』梵天的親屬啊！而你又吃精心製作的鳥肉米飯。迦葉啊！我倒要問問看：你說的葷腥是什麼？」

　　面對低舍情緒忿怒所說出的諷刺、辱罵及反問，迦葉回答如下的偈頌：

　　「毀滅生命，殺、砍、捆、偷盜、說謊、行騙、欺詐、虛偽、與他人之妻同居。葷腥是這些，而不是食肉。」

　　「放縱愛欲，貪食美味，沾染污垢，信奉虛無，不公正，難順應。葷腥是這些，而不是食肉。」

　　「粗暴，魯莽，背後罵人，背叛朋友，冷酷，驕傲，吝嗇，不肯向任何人施捨。葷腥是這些，而不是食肉。」

　　「忿怒，迷醉，固執，偏頗，欺誑，忌妒，吹牛，驕傲自大，與惡人交往。葷腥是這些，而不是肉食。」

　　「那些卑鄙的人在世上作惡，他們品行惡劣，負債累累，造謠毀謗，弄虛作假。葷腥是這些，而不是魚肉。」

　　「魚肉，齋戒，裸體，削髮，束髮，身上塗灰，穿粗皮衣，侍奉祭火，世上許多不朽的苦行、頌詩、供奉、祭祀、順應節氣，所有這些都不能淨化一個沒有擺脫疑惑的人。」

　　「那些人在世上對眾生肆無忌憚，取人之物又傷人之身，邪惡，殘忍，粗暴，無禮。葷腥是這些，而不是食肉。」

　　「那些人貪婪，充滿殺機，經常作惡。因此，他們死後走向黑暗，頭朝下墬入地獄。葷腥是這些，而不是魚肉。」

　　「智者守護感官，控制感官，立足於正法，喜歡正直和溫和。他擺脫束縛，拋卻一切痛苦，不執著所見所聞。」

　　世尊就這樣反覆地講述這個道理，這位擺脫葷腥、無所執著、難以效仿的牟尼用鉻種偈頌闡明這個道理，這位通曉頌詩者明白了這個道理。

　　聽了佛陀講述的這些擺脫葷腥、排除痛苦的妙語，他謙恭地向如來致敬，當場選擇出家。

　　經文共有十四個偈頌，前三個偈頌是為苦行者低舍諷刺、辱罵、反問迦葉佛；而中間九個則為大迦葉回答低舍的答案；最後二頌則為結集經典的長老撰述而成。根據註解書中的記載：當葷腥苦行者聽了大迦葉所講述的這些道理之後，請求在座下出家，其五百位苦行者也跟隨出家──低舍出家不久便成就阿羅漢的境界。（文字：瞿宗樺）

不取亦不放

2009-06-05T01:28:00.000-07:00

不取亦不放

　　在《經世奇謀》當中，記載了這麼一段話，讓人心生謹惕：
　　「北使李諧至南，梁武與之遊歷，至放生處，帝問曰：『彼國亦放生乎？』諧答曰：『不取亦不放。』帝大慚。」翻作白話的意思就是：北朝的使者李諧出使南朝，梁武帝陪同李諧到處遊玩，來到了放生的地方，梁武帝問李諧：『你們國家也放生嗎？』李諧聽之之後回答：『不捕捉，所以也不放生。』梁武帝聽了之後，感到十分慚愧。
　　放生，長期以來是宗教團體的重要活動，然而隨意的放生，信徒滿足了輪迴救贖的信念，卻造成眾生生命的垂危，甚或破壞當地的物種平衡與生態環境，讓原本的美意，變成一場惡夢。面對變相殺生的「放生」，印順導師對此，更以罕見的語調直言批評：

　　「如你們不放生，這些可憐的小動物，會被捉嗎？他們的被捕，是為了成就你們的功德，這是什麼功德？善心佛弟子，少為自己的功德打算，也該為無辜的雀們想想呀！那些自以為放生的，不但沒有功德，還要負起間接殺傷小鳥的罪業！」又說：「為了放生而捕捉，使小鳥、小魚們，受到恐怖，不自由，這是功德嗎？」「他們的被殺，放生者應負間接的責任！佛法不只是信仰，不要專為自己著想，迷迷糊糊的造罪業！以放生為事業的法師、居士！慈悲慈悲吧！」（華雨集4）

　　面對印順導師殷切地諄諄教誨，難道我們應該放任以「慈悲護生」為名，躲在「信仰自由」保護傘下而營利的假佛教團體，一昧地鄉愿、放任其持續害生、殺生而不糾正，只會讓更多的生命枉死「假慈悲」的名目下，這不僅僅是殺生，更讓社會大眾對佛教產生了極大的誤會，傷害了整體的佛教，唯有遏止假慈悲的商業性放生行為，才能令佛法長存、正法久住。（文：瞿宗樺）

這篇文章讓我想到一個故事。故事是這樣說的。一個山上的清靜寺院，一次的颱風從樹上打下來一窩小鳥。
小和尚看到了這小鳥機機渣渣，驚叫肚子餓。可是這母鳥公鳥早已經不知去了哪裡。小和尚看了可憐就這窩剛出生的雛鳥仔拿進去寺廟裡給老和尚取個方向建議。
老和尚一看心頭揪了起來，這種鳥這麼幼小是一定要吃蟲的。餵牠吃蟲子這小鳥就會活的過來，正常長大。
如果不餵蟲子，給餵米粥，肯定幾天就死了。這捉蟲子來餵是殺生；不捉蟲子來餵也是殺生。這如何是好?

永續生態科技的認識與運用

2009-06-04T19:33:00.000-07:00

永續生態科技的認識與運用

水水世界生態科技研究中心
一、生態科技的哲學思維
A、「發藏取物-小人得之輕命」

發藏取物(石油、水資源、森林)來餵養巨大人造機器，狂集資金錢來引發金融海嘯創造通膨。那我們萬物的生命該在什麼地位呢?
人盜機器狂賺錢財還是機器與錢財盜萬物自由與健康?在人類利用現代高科技、向大自然展開更大規模征服的今天、在人類文明面臨全面危機的時候，古老的道家智慧與道教思想、是否能夠啟迪我們的心靈、重新確定人在大自然中的作用與地位呢？

B、何為「道」? 生態運行的道理

已經發現了火造了刀人應該進化還是退化?

失去整體觀的現代人
以研究環境問題而聞名於世的羅馬俱樂部主席奧爾利歐．佩奇（Aurelio Peccei）認為。人們在陶醉於自已的能力和眼前成績時，並未意識到在許多情況下，明天將為今天的收益償付重大的代價。此外，他們從各個方面使用科學論證的同時，郤疏忽了唯一能夠不斷起到協調作用的哲學、論理和信仰，其中最重要的一點就是當代人已經丟失了的整體感，這是一種嚴重的倒退…現代社會應該恢復這種觀念。

你中有我我中有你的科學大統一理論

老子所說的道有一個混然一體的東西，它先天地而存在。無聲無形，杳冥空洞，永遠不依靠外在的力量，自身不停地循環運行，可以算做天下萬物的母體究其根本，實際上就是指宇宙。

道與宇宙大霹靂夸克(極小)到宇宙(極大)

老子說：道生混沌一氣，一氣分剖陰陽，為一生二，陰陽變化，而生天、地、人，為二生三；三才既具，萬物資主，為三生萬物。萬物內涵陰陽，即負抱陰陽，陰陽在沖和之氣中得到統一。這段話語簡直是對宇宙演化的一種樸素而形象的描述。由無形無象的汽態宇宙，演化出固態宇宙，乃至形成各種物體﹔--混沌生無機從固態的無機物中，又衍生出有機物，乃至形形色色的生命體，--無機又生有機。
莊子進而開導東郭子說︰希望你不要著眼於某一事物，其實萬物皆不能離開道。把宇宙當成一個整體來談論，這樣就不會有所窮盡了。明白萬物並無主宰，都是自已創造自己，就能和萬物冥合為一而沒有分別。

「眾妙之門」誰來剋我?誰來生我?

事物只有在相生相剋往來屈伸的運動中才能生生不息，綿延不絕，沒有相生相剋陰陽循環就是一片死寂
《淮南子》，亦師承老莊心法，認為生生不息是天道的根本功能，對立諸因素在相生相剋中雖有損益，但不會導致總體的破壞或失衡，所謂「有無相生，難易相成，長短相形，高下相傾，音聲相合，前後相隨」。即強調注重對立面的相承相應、相比相得、相和相通、相濟相成的互補關係，而不主張對立面的排斥與鬥爭，或二者之間的妥協。陰陽是流動的活力，大道則是貫穿始終、遍達萬有的根本，老子把它形容為「眾妙之門」不是非常貼切的比喻嗎？

暗合與競合理論相符對立是次要的，統一是根本建立起反饋系統

西方哲學尤其是近代哲學主要是在人與自然的相分相離相鬥爭中講主客關係，主張人對自然環境的征服與控制。盜機哲學天與人儘管存在相互盜取的矛盾關係、但二者的對立是次要的，統一是根本的，天人之間通過互盜建立起反饋系統，而信息的反饋使二者達於統一，即所謂天機與人機的「暗合」故在《陰符經》中，看不到人與天的根本分離和對立。與競合理論相符

天地人三才相盜盜來盜去生生不息然盜亦有道生態食物鏈(網)

天地，萬物之盜萬物既是盜取天地精華而生成-三盜之第一義
《黃帝陰符經》之「天地，萬物之盜」在這部頗具奇異文彩的經中，作者提出了一個以「三才相盜」為核心的天人理論，所謂「盜」即盜竊、危害，也有利用的含義。「三盜」是指天地、萬物、人互相盜取，萬物既是盜取天地精華而生成，所以說「天地，萬物之盜」此為三盜之第一義

萬物，人之盜盜萬物為己用亦為必要。此為三盜之第二義。
經中曰：「萬物，人之盜」是說萬物為人所盜取、利用，以生養自己。如取五榖以為食，取絲綿以為衣飾，取木石以為宮室，取金屬為刀兵，取牛馬為座騎等，萬物為我利用，所以說「萬物，人之盜」《列子．天瑞篇》中有一個故事，講述了人盜萬物而求發展的訣竅，在齊國有一位姓國的大富豪，當有人問他致富的原因時，他說是善於「盜竊」所謂「盜竊」就是善於利用天時、地利，借雲雨之滂潤，依山澤之產育，去種莊稼，收五榖，築房屋、置產業；在陸地上，盜竊歸天地所有的禽獸；在河流中，盜竊如自然所有的魚鱉。這就是他致富的秘訣，究其根本，人的生命本出自天地，其生存亦必須依賴天地，故盜萬物為己用亦為必要。此為三盜之第二義。

人，萬物之盜為外物所役使，甚而殉身喪命。則人反而為萬物所盜。

人雖利用天地，盜取萬物以養活自己，但如沉淪於聲色犬馬之欲。為外物所役使，甚而殉身喪命。則人反而為萬物所盜。水火錢財，是人們日常生活中不可缺少的東西，故人盜水火以自用，這是有利之處。但如失去控制，水火成災，賊害於人，亦為萬物所盜。此外，人為了使所需之物取之不盡，而繁衍、改良了它，這樣一來則是萬物反盜取人類的智慧，靠人的維護而生之不竭。實際上，人與萬物的關係不僅表現在外部的互相利用方面，
人生蟲寄住人死蟲回收元代王道淵所說：「萬物的生成與人同時，人身之內生有八萬四千小蟲」。簡略而言，體內五臟被蟯蟲、蛔蟲盜食，體外皮膚被跳蚤、蚊蟲叮咬，這些都是萬物盜人的例子。此為三盜之第三義。

C、發展永續生態科技運用的好壞依據為何? 善惡?

動機的善惡與價值的取捨，往往決定了盜機所生的結果
亞當和夏娃吃了伊甸園禁忌的果實(分別善惡的智慧果實)因此有了罪?

這個三才和盜的天人結構中，唯有人最具備道德的主體性，故其動機的善惡與價值的取捨，往往決定了盜機所生的結果。三才互盜的環境中，人並非無所作為。而是可以主動地駕馭自然，積極地參與萬物的運化。
《陰符經》說：「觀天之道。執天之行，盡矣。對此李筌解釋說：人與禽獸、草木一樣，都是由陰陽的運化而生，但人又為萬物之靈，位處天地的中心，心懷智慧權謀，能夠反照自性。窮達事物的本始，盜取陰陽五行之氣而用之。換言之，人是具有自我意識的主體，既能認識自我本性，又能知曉自然規律，取萬物為已用。而其盜取天地萬物的過程，亦是對自然的認識過程，是人掌握自然客觀規律、因勢利導加以利用的發展歷史。

自然之道不可違背，順勢利導而利用
聖人在盜萬物、取天機的過程中，在充分發揮主觀能動性的同時。應尊重客觀世界的規律，效法天道自然之靜，因為無論什麼時候。人的生存與社會的發展，都必須在大自然這個先天決定的環境中，別無選擇

《陰符經》說：自然之道寂寥寧靜，天地萬物不斷生衍。天地之道不知不覺地運作，一會兒陰勝陽，一會兒陽勝陰，陰陽交替推移，變化有條有理，所以聖人知自然之道不可違背，順勢利導而利用之。也就是說，作為宇宙本源的道體是無聲無息，寂靜不變的。由道體所生的天地萬物，則是在逐漸地生滅變化之中，並以陰陽交替的形式在運作。

求教於天地萬物物質量能循環生生不息

《關尹子》說：天不能使蓮花冬天開放，使菊花春天開放，因此聖人不違
天「不違時」之四季，不逆時之通塞，
地「不違俗」不能使河南生產橘柑，使江南生養狐貉，
不違地之風俗，不逆氣之變化，
人「不違我所長」不能使手走路，使足握物，當各盡其能，
物「不違物所長」人不能使魚在空中飛翔，鳥在水中游馳，

這是這樣一來，天地萬物可變動、可靜止、可晦藏、可明顯，唯不可以拘泥，當隨時達變，運化生養萬物，這就是道。也就是說，只要遵循這四條基本原則，不違拒造物之變化，不拘守人間之死法，便可以應變無窮而為妙道。

永續之道盜亦有道-永續之道盜機
元人胥元一注說：萬物盜天地而生，人盜萬物而養，萬物盜人而成，此為三才相生、相養、相成的正理。
李筌說：凡彼此的相盜，皆須遵循大道。人的所作所為。宜令其盡合其宜。只有這樣，三才可以無損，各安其任。皆使不過度越分以傷本性。這樣便可免除天下的禍患。符合自然之道的「有道」之「盜」就叫做「盜機」《陰符經》說：這個盜機，普天下沒人看不見，但卻沒有人能認識

君子得之固躬，執其權，用其力而不「遏其機，逆其氣」造成「物盡而藏竭」

劉伯溫作《郁離子》、其《天地之盜》篇講：人、是天地之盜，但只有聖人才真正懂得盜，盜，不是「發藏取物」主要是「執其權，用其力」如春種秋收，高處建房、低地鑿池、水上行舟，因風作帆。而一般人不懂得盜、以至於「遏其機，逆其氣」甚至只知道無限制地盜取自然界的物質，這就必須造成「物盡而藏竭」

人類的道德水準與善惡價值的取捨往往左右了自然與社會的命運

《三天內解經》中指出：人的身體來自天地，故上稟天，下象地。天地和人的關係是相互依存，「天地無人則不立，人無天地則不生。天地無人，譬如人腹中無神，形則不立，有神無形，神則無主。故立之者天，行之者道，人性命神同混而為一。故天、地、人三才成德，為萬物之宗」即在客觀上把天地、萬物和人類看成是一個互相依存的體系，這個體系以人類為本位，因為人類的道德水準與價值的取捨往往左右了自然與社會的命運。

D、執行生態科技的依循道德、善惡指標在哪裡? 生物多樣性指標

盛德的時代
《馬蹄》說︰在風俗質樸的年代裡，百姓的行為安祥穩重，視察專注，別無外求，所以山上還沒有小路，河裡也沒有船隻和橋，萬物渾茫，叢生繁衍，各不相犯。人沒有害禽獸的心，禽獸亦不怕人，所以禽獸可以讓人牽著游玩，雀鳥的窩巢可以任人攀著觀看，這就是盛德的時代，人類和禽獸同住在一起，和萬物同聚在一處，哪裡有什麼君子和小人的分別呢？這些生動的描述，完全是一幅動物成群、植物茂密的自然圖畫，人類生活其間，也完全是處於逍遙自在、任意無為的狀態。那時候陰陽二氣調和平靜，鬼神不擾亂人類，四時的運作合於節度，萬物不受傷害，生物不死於非命，人雖有智慧，即不妄用，這就是最和諧的狀態。

貴生戒殺使萬物各盡天年脫了唯人獨尊的思想
《本生篇》說：最初創造生命的是天，使它得到保養和生長的是人，能夠保養天所創造的生命而不加損害的人就是天之子。天之子的所作所為都是為了保護天賦的生命與人性，這是人間設立官吏的根本原則。
人對待生命的正確態度就是「貴生」觀察天地變化之機，分辨五物生長之利，以促進生命的發展，使萬物各盡天年。在此擇脫了唯人獨尊的思想，承認了各種生物的生存權利，並把護養萬物、維持生命的最佳狀態作為聖人的重大責任。

貴生是人類之至德
貴生是人類之至德。凡對生命有害的事情都應制止，凡對生命有利的事情就去做。
《貴生篇》說：「故所謂尊生者，全生之謂」《貴公篇》說：天地是偉大的，它生育萬物，卻不把萬物看成自己的兒子，它長養萬物，卻不據為己有；萬物都受到它的恩澤和利益，卻不知道這些恩惠來自何處。這就是天地的美德，亦是三皇五帝的功德，人類至高無上的美德。

二、蘭花生態科技之生態科技村篇
生態農業的開端--桑基魚塘
將低窪地挖深變成水塘，挖出的泥堆放在水塘的四周為地基，基和塘的比例為六比四，六分為基，四分為塘，基上種桑，塘中養魚，桑葉用來喂蠶，蠶屎用以飼魚，而魚塘中的塘泥又取上來作桑樹的肥料。通過這樣的迴圈利用，取得了「兩利俱全，十倍禾稼」的經濟效益。這便是桑基魚塘。桑基魚塘，是明清時期中國水鄉人民在土地利用方面的一種創造，也是中國建立合理的人工生態農業的開端。它既能合理利用水利和土地資源，又能合理地利用動植物資源，不論在生態上，還是在經濟上都取得了很高的效益。
三、生態科技之生態水培空中花園篇
1.屋頂隔熱調降都市熱島效應
2.生產食物提供都會區休憩空間
中國古代農學 –生態水培
架田，又稱葑田或浮田，是一種漂浮在水田上的農田架田，又稱葑田或浮田，是一種漂浮在水田上的農田。這種農田最初是由泥沙自然淤積水草，如菰葑（茭白）等的根部，日久浮泛水面而形成的一種自然土地，東晉時，長江流域便開始利用這種土地種植水稻等作物。而葑田之名，則最早見於唐朝。後來人們便模仿葑田的形成機理，作成木架浮在水面，將木架裏填滿帶泥的菰根，讓水草生長糾結填滿框架而成為人造耕地。開始時，人們仍稱其為葑田，元代則正式將葑田命名為架田。架田已突破了葑田的限制，而成為真正意義上的人造耕地。

何為生態科技?-不過道德而已
生態科技就是先認識宇宙自然的生態韻律(道)，在貴生戒殺的原則下執其權、用其力讓萬物各盡天年(德)。
認識道
宇宙生死之道-萬物皆來自大霹靂，你中有我、我中有你。
循環能量之道順暢能量、物質流循環不已。對立是次要的，統一是根本。
相依相生生滅循環之道--人不過在自然中三盜之中生死。
依循德
盜機運轉宇宙生態自然知識之科技運用智慧調控
生態科技是否正確具備德的標準
跳脫了唯人獨尊的心，讓生態食物網穩定運行使萬物各盡天年。
依貴生戒殺的原則調控，就會呈現出來的生物多樣性的盛德和諧相。
生態科技調控重點
化學調控不如物理調控；物理調控不如生態調控；生態調控不如貴生調心。

誰下令寧可錯殺千萬包括自己?

2009-05-25T20:36:00.000-07:00

拼命使用劇毒農藥巨量殺生
消費者沒得到好處
生產者沒得到好處
大家都沒好處
誰下令寧可錯殺千萬包括自己?

道德離我們愈來越遠
查中國黑心農藥上千噸流市面
http://news.sina.com.tw/article/20090526/1751454.html
農民要注意了，小心買到未經安全檢驗合格的中國農藥，法務部桃園調查站25日兵分18路，在全台展開大搜索，因為中國走私的農藥冒充台灣知名品牌，估計流通上千公噸，這種走私農藥可能將對環境和人體造成很大的傷害。

這起走私的非法農藥經過桃園地檢署檢察官指揮偵辦，光是農藥工廠就查獲4間，以及1座原料倉庫，主嫌從走私到管銷的規模都非常專業犯，估計有上千公噸數量流入市面，由於沒有經過安全檢驗，農藥品質問題令人擔憂，檢調表示主嫌看準農藥管理法罰責不高才會鋌而走險。

綠地球的關鍵不在減碳算足跡

2009-05-19T00:24:00.000-07:00

地球的問題在人口
人口的問題在糧食
糧食的問題在穩定生態環保科技生產(最少的肥料最少的水最環保節能最高的共生良率)

糧食的生態科技生產的關鍵在乾淨的水
水的問題在人類畜牧養殖的肥水回收(糞水歸田叫米田共 --糧食)
肥水回收化肥用量就會降低
化肥用量降低+肥水回收---水才可能乾淨

肥水回收的問題在衛生觀念
衛生關鍵的問題在醫療
醫療的問題在生老病死
生死的問題在宗教
宗教的問題在到底要上天堂到西方極樂世界不回到地球或是往生回到地球
也就是來生要不要回到地球

世界各教派為何此時這麼關心地球環保??????
應該是大家都怕
今生因為環境污染而得癌症痛苦死亡
來生沒成功上天堂或到西方極樂世界
又往生回到污染更嚴重環境更惡劣的地球吧

如果大家都怕往生回到地球

幹麻為了今生的金錢遊戲來污染明天來生的地球

好玩吧

原來綠地球的關鍵不在減碳算足跡
竟然是
相不相信死後往生回地球--因果輪迴生死學--貴生戒殺--生態農業--調控慾望
肥水不落外人田的量能回收--肛門通到餐桌的---------生態農業--食物鏈

地热能工厂一天工作24个小时，90%是正常运行时间

2009-05-13T20:25:00.000-07:00

来自地球内部被忽视的绿色能源：地热能

　　地热能最近才吸引了许多迟来的注意力。来自澳大利亚，冰岛和美国的官员于上周在冰岛雷克雅未克（Reykjavik）会面，并签署了建立国际地热能技术合作协会的宪章。

　　宪章的签署发出这样的信号——“三个签约国承诺大胆推动最新地热技术的发展，来提高地热能的安全性，以及应对全球气候变化”。根据美国能源部媒体信息，继谷歌公司声明将投资1000万美元，用于提高地热系统作为公司“非煤矿的可再生能源”项目的一部分之后，这三个国随后签订了宪章。

　　很大程度被忽视而未使用的地热能

　　从地核散发出的辐射在地壳表面造成坑洼，形成热区，退下去的热能够更有效低成本的运用依赖于地热技术的提高，地热技术的发展开始于上世纪70年代。

　　根据麻省理工学院的专家最近发表的报告，运用地热技术能够产生大量的更易获得的蒸汽热能，可以用来在全美国范围内生产可靠、清洁、可再生的基载电能。该报告指出，地热现在提供全球总能量的比例不到1%，然而在未来的几十年，这个数字可能会达到20%。

　　麻省理工学院的地理教授那非（NafiToksoz）说“地热能作为无碳能源，将会在全美国能量分布中占据重要位置。这是一个非常巨大的能源，有潜力成为美国所需能源的重要贡献者。”

　　迟到的重视

　　Clearlight组织的建立者、地热能支持者托马斯（ThomasBlaseslee）表示：“很难相信，从我们的家园到地球薄薄的表面，有99.9%的地球容量热到可以烧开水。”
他说：“地球内部的原子衰变，让地心的温度比太阳表面温度还要高！要运用地热能，我们只需要在地表钻洞，用里面的热来烧水，然后发动轮机发电。烧过的水可以通过封闭的管道重新注入地球。”

　　托马斯认为，上个世纪对大量廉价的能源如煤，石油及天然气的开发，以及随之带来的经济利益、权力和影响，使得政府和社会忽视了更直接地使用地热和其他可再生能源。

　　现在需要的是时间和政治决心

　　托马斯写道：“很明显我们很喜欢聚集燃料，因为虽然我们能够免费使用地热能来烧开水，但是我们去年在地热研究上一分钱没有花，明年我们计划花3000万美元用于地热研究。”“我们去年20亿美元的燃料津贴，似乎大多数都用在了游说和施加影响上。在能源政策上，我们需要确立一个新的方向而非逃避过去。津贴往往是可自我延续的。”

　　托马斯指出，地热得利用已经很久了，生产了清洁廉价的热和能，但是很大程度被忽视了。“世界上第一个地热工厂于1911年建于意大利的Larderello，现在还在为100万户家庭提供足够的能量。地热能在冰岛和菲律宾，提供了全国26%的电能，在美国加利福利亚州提供了5%，而且其价格和煤价相仿。”

　　地热能工厂一天工作24个小时，90%是正常运行时间，既不需要燃料也不会造成污染。煤和原子能工厂需要更多的维护时间，一般只有75%和65%的正常运行时间。风能和太阳能就更糟糕了，平均只能产生30%和24%的额定输出能量。

来源：网易探索
2009-5-13

有機食品是不是比傳統一般食品更有營養呢?

2009-03-25T02:31:00.000-07:00

有機食品是不是比傳統一般食品更有營養呢?
本文出自癌症新探二十三期
| 2008 九月 18

問：有機食品是不是比傳統一般食品更有營養呢?

答：首先，我們可能要先了解所謂的「有機食品」是什麼？有機農業之定義因各國法律之規定而不同，在臺灣，依行政院農業委員會公布之有機農產品生產基準規定，可分為「全有機栽培」及「準有機栽培」兩類。

全有機栽培方式

施用農家自產之有機質肥料、腐熟之堆肥、或其他有機質肥料，不得施用化學肥料及農藥。

準有機栽培方式
儘量施用農家自產之有機質肥料、腐熟之堆肥、或其他有機質肥料。果樹得在營養生長期酌量施用化學肥料，其施用量不得超過一般推薦量之30％；在開花期至採收期完全不使用化學合成農藥；其他期間，非必要仍以不噴灑化學合成農藥為宜。茶樹得酌量施用氮素化學肥料，其施用量不得超過推薦氮素用量之20％；在芽葉生長期間完全不使用化學合成農藥；在冬季茶樹休眠期間，或茶菁採收後至下季茶萌芽前，非必要仍以不噴灑化學合成農藥為宜。

一份來自加拿大的研究報告指出，有機食品和傳統食品在營養價值方面並沒有明顯不同。研究人員從多倫多健康食品商店，選取二十類有機產品進行營養成分分析。於35 件農產品測試中，66 種傳統食品的營養較好，有機食品營養較好的，則有 49 種。譬如有機土豆，所含的鐵質比傳統土豆多三倍，但鈣就少一半。有機紅辣椒比傳統紅辣椒多 42 ％的維生素 C ，但維生素A則比傳統紅辣椒少 45 ％。

另一個研究亦顯示，國外某大學的實驗農場種植有機和傳統兩種類型作物，測試結果也顯示，它們的營養價值幾乎一樣。傳統食物透過農藥和施肥成長，果實較多也較統一，通常在成熟前摘下，以便運往較遠的地方銷售。而有機食物則從不施肥，無論蔬菜水果都會等到成熟後才採摘，所以它們通常都在當地售賣。從營養角度來看，它們實際上並沒有分別。

所以，只要所購買的農產品是屬於確實依照政府規定的化學肥料及農藥使用規定種植出來的，它們的營養價值與有機食品一樣好，但價格卻經濟實惠多了，更重要的是食品料理的過程是否乾淨、衛生、不添加過多不必要的油脂及鹽分，都是屬於健康飲食。均衡、衛生、適量的飲食，適當的運動，充足的休息，是保持健康的長久之道。

像海一樣多錢在vs生態農業

2009-03-17T19:15:00.000-07:00

都市生活廢水+太陽+藻=石油+減碳+淨化空氣

　　藻類減排主要依據光合作用原理，通過一套“光生物反應器”系統實現。

　　“光生物反應器”由一些裝滿藻類的透明管道構成。工廠排出的廢氣與水混合後進入管道，管道內的藻類吸收廢氣中所含二氧化碳，用於光合作用。

　　另一方面，藻類也是一種太陽能生物燃料，能夠在不產生含碳污染物的前提下產生能量，解決能源供應問題。在油價屢創新高、核能利用率不高而危險性較高的情況下，藻類這種產能功能更顯重要。

　　挪威環境保護組織貝洛納基金會負責人弗雷德里克·豪格評價說：“這在應對氣候變化和滿足能源需求方面當然是最具前景和革新性的探索之一。”

　　一石三鳥，一藻多益

　　豪格說，運用藻類具有“一石三鳥”效果，既能濾出工業廢氣中的二氧化碳，又能產生能量，還能造福於農業生產。與其他方法相比，藻類不論用於減排還是產能，都具有多方面優勢。

　　微藻吸收廢氣以後處理方便。“光生物反應器”管道中的微藻行使完吸收廢氣的使命後，只要埋入海底，就能永久杜絕其中所含污染氣體進入大氣。

　　藻類本身生長需要吸收二氧化碳作為原料，如果用於生物工廠減排，還能產生“負碳”能源，即能量產生過程中從大氣吸收二氧化碳。這使微藻得以阻止持續排放的廢氣進入大氣。正如豪格所說：“不論你是在看電視，在用真空吸塵器打掃屋子，還是駕車走親訪友，你都能從大氣中清除二氧化碳。”

　　此外，藻類粉碎後可以用作生物柴油給料，有助於減輕航空等行業對環境的污染。即使是生產生物柴油剩餘的藻類殘渣，也可作為一種富含礦物質的肥料用於農業生產。

　　與其他直接由食物轉化而成的生物燃料相比，微藻佔用耕地更少，產能效率卻更高。總部位於奧斯陸的國際氣候與環境研究中心最近一項研究顯示，如果用產能效率最高的

生產全美國所需生物柴油

棕櫚油，用地為全美耕地的48%(50%)

微藻，用地為全美耕地的5%。(僅棕梠的十分之一)

　　世界各地競相研究

　　對藻類減排產能的研究在世界各地展開，研究者包括澳大利亞、德國和美國等國學術專家，以及美國能源部、石油巨頭英荷殼牌石油公司、美國飛機製造商波音公司等機構的研究人員。

　　日本汽車部件供應商電裝公司本周宣佈，將著手研究藻類能否吸收其工廠排放的二氧化碳。

　　美國麻省理工學院成功完成藻類減排系統測試後發現，煙氣經藻類處理後二氧化碳含量下降50%至58%，氧化氮含量下降85%。

　　儘管如此，運用藻類解決空氣污染的方法目前還停留在設想階段。法新社說，研究者們正致力於實現這種藻類廢氣處理系統的產業化運用。

　　此外，哪一種藻類的廢氣處理效率最高，還有待進一步研究。

只怕養豬廢水不夠多+都市生活廢水+..........這才是都市污水下水道工程的流向

是能源(石油)幹麻當垃圾(污染水源)

生態環保+生態農業=生態經濟+生態生活

生產者、草食動物的初級消費者和肉食動物的高級消費者
按照能量“十分之一定律”構成的一個完美的金字塔.
懂生態農業的人就不會用玉米.棕梠做生質能源
能源是工業級-用飼料級或食品級的資源
就是越級就是浪費就是不經濟
廚餘是飼料級拿去做堆肥
就是越級浪費
高蛋白飼料級的豆粕做堆肥
由生態位階的檢視就可發現是個浪費的方式
太陽+無機營養鹽+藻類既是原始石油的來源

藻類光合作用效率約6至8%，高於陸生植物的1.8－2.2%，
此意味著藻類能更有效率的吸收二氧化碳。藻類吃進二氧化碳並快速分解，
轉換成油脂、蛋白質、醣類與其他養分，最後只排出氧氣，除了效率高，更具環保意義。

有些品種的含油量甚至超過藻類本身重量的一半，成為製造生質柴油的理想物種，也可有效解決需要大片能源作物耕地的問題，生產成本也較陸地能源作物為低。

藻類生質油研發者格蘭克茲說：譗讓藻類掛著曬太陽，就能吸收足夠太陽能，透過光合作用就能提煉出油來。豃他說，若相當於新墨西哥州10分之1的藻類提煉出的生質柴油，可供應全美國交通運輸。
海藻煉油比玉米經濟3萬倍

藻類生長速度快，提煉出的生質柴油更是可觀，每年每英畝可提煉出10萬加侖的生質柴油，遠比玉米生質油產量多出3萬倍以上，不但更環保，也更符合經濟效益。

海裡種出輕原油藻到新希望

無毒農業是什麼?vs荷蘭生態農業

2009-03-17T19:06:00.000-07:00

另一波時尚無毒農業‧無毒的家‧無毒的生活
謝深山指出，無毒與有機農業的差異性，在於推展有機農業，必須依照國際認證標準，限制層面甚多，初期並要停止耕作3年。縣府考量農民無法接受停作的要求，因此才選擇發展無毒農業。它的執行過程比照有機農業，也建立標準作業流程及完整的檢驗標準，只是沒有依照國際認證及停耕3年的限制。
謝深山說，無毒農業生產成本高，主因是必須搭設網室棚架，防止病蟲害蔓延。

重點
1.取消停耕3年的限制?---休耕不是重點 --重點在保證獲利
2.必須搭設網室棚架，防止病蟲害蔓延?--成本高?颱風一吹就壞掉成本當然高
3.有機不是重點.重點是不是符合地球已經有糧食危機--有幾億人沒飯吃

荷蘭、德國的生態農業.生態村

其實許多歐洲國家(尤其是北歐)國家已經慢慢面切入生態農業的體系
談的是生態國土計畫、生態經濟、生態社會、生態農業、生態工業區
因為他們發現永續是口號是喊爽的；生態原理才是真理攸關生死不能輕忽

第一單純講有機農業是不行的

在農村裡有村東噴藥種慣行小麥、村西種有機蔬菜這回事
因為村人住中間沒有左手殺、生右手養生這回事
沒有村北排放毒廢水、村南賣無毒礦泉水這回事
養不活世界眾多人口

第二談永續是喊爽的；談迴圈經濟(生態質能節省、精用再回收)是真的

荷蘭在溫室裡建小型發電機(發電機的能源可利用畜牧與人的沼氣)
發電機發電提供溫室冬季保暖熱能來源與所需電力
發電排放co2提供作物成長吸收增加作物收成量
多餘電能提供村落使用
生產利用高階溫室提高作物收成良率(不與天抗衡-天氣好不好收成一樣)
利用蜜蜂提升受粉機率
嚴格控制隔離區溫度、溼度、光度、、等物理條件以求幾乎不用藥。
利用天敵防治技術控制蟲害、
追求污水及co2或廢棄物零排放。

生態農業談的不是簡衣縮食像苦行者一樣的生活

而是利用生態的原理找到其循環的脈絡。
整個發電機制看起來很複雜如生物多樣性一般。
整個能源物質運用像食物網、食物鏈一樣複雜。可是又輪迴。
然後對其運轉做生態調控，求取最大得生物圈共同獲利。

絕不是找一片淨土砍掉樹.去掉原生的溼地
種出天氣不好就沒有收成的有機蔬菜
天氣太好就生產過剩滯銷的無毒芋頭

在原來的農地利用生態原理做生態調控向上提升
穩定收成安全獲利--快樂又幸福
誰說養蝦池只有養蝦功能--不止養蝦養花種菜-還可以玩漂漂船--雖說是扯了點可是
早些年田裡就可釣青蛙加菜--種田、釣青蛙娛樂、加菜吃青蛙大餐不全在一起嗎?
獲利賺大錢(永續)是喊假的喊爽的--生態農業(生態調控)快樂幸福才是真的

農業不能獨立來看

必須加入六輕台塑汞污泥永豐餘造紙污染台中火力發電廠.和我們的生活排放水....一起來架構分析

接吻的時候請注意-蓋普丹的農藥殺菌劑

2009-03-17T19:02:00.000-07:00

有一種叫蓋普丹的農藥殺菌劑，它對人類的毒性和大家吃的食鹽、女生塗的口紅差不多。
還有一種殺蟲劑的成分叫巴拉松，它的毒性比指甲油還要低呢！

不知道是該是高興農藥毒性不強；
還是擔心吃太多口紅
毒物試驗所
毒奶三聚氰胺與有機栽培

有機栽培如果用含有三聚氰胺(有機)的牛奶施肥---結果會怎樣?
三聚氰胺既然是有機的為何有毒?

吃了三聚氰胺毒奶飼料的有機豬-牠的腎會不會結石?

那吃這樣豬的坐月子麻油腰子---
會不會將毒物分泌到出生嬰兒每天喝的媽媽母奶裡?

上面未知以下是已知的

媽媽的排毒機制----- 戴奧辛母奶
戴奧辛會長期停留在人體的脂肪中-透過分泌母奶媽媽可以排毒
母奶中脂肪中的戴奧辛可釋出排出體外

戴奧辛是持久性有機汙染物戴奧辛負荷量台灣為日本17倍美國271倍
---戴奧辛是有機的??????---

這樣說明逃難式的有機是行不通的

不可能只管生產無毒蔬菜--不管有工業毒污染生產

這是個生態食物鏈---我們製造的一對會濃縮吃回來-送給下一代

且不用付遺產稅--更沒辦法拋棄繼承所以才要更宏觀的生態農業

無尾熊的與毒共舞--細菌共生學--吃糞--吃土

2009-03-12T20:47:00.000-07:00

無尾熊這種可愛温馴的動物，不好動，也不喝水，終其一生幾乎都生活在油加利樹上，一天二十四小時，有十九個小時在睡覺或休息，其餘的五個小時在進食
無尾熊幾乎只食用桉樹（尤加利樹）的葉子，同時因為桉樹葉含有大量的水分（約50％），無尾熊幾乎從不喝水，這也是它的土著名字的來源。

桉樹具有毒性，

首先由肝臟停止毒性作用以備排泄，再讓無尾熊較大的盲腸汲取食物裏僅含的低量營養。
由解剖學來看，無尾熊的盲腸約體長的三倍，是全腸的20％，
盲腸中所容納的更多微生物幫助消化系統有效率地汲取葉中養份。

雌無尾熊通常一胎只生一隻，初生的幼兒長的可不怎麼好看，只有零點六公分長，光溜溜的，無毛，無耳，尚未開眼，乍看就像一隻蛆，待在媽媽的袋子裏吮着乳汁約六個月，等所有器官長全後，才爬出袋子，媽媽會把寶寶負在背上，又過了六個月幼獸才自己覓食，發育完成到交配期，差不多是三四歲了。

小無尾熊學習採食尤加利樹葉及其消化系統的發育皆需要一段相當長的時間，這段時間的營養就暫時由母奶來供應,這也是此種緊密的母子關係能維持許久的原因之一。

除此之外，剛出育兒袋的小無尾熊，會有一種特別的食糞行為。小無尾熊會舔舐母親的肛門口刺激排出半固態狀的「軟糞」(pap) 。由於軟糞中具有比一般糞便更高的水分和大量的細菌，

故軟糞的攝食對小無尾熊非常重要，可以提供小無尾熊某些能消化、代謝和解毒尤加利樹葉成分的微生物。
　有時也會發現無尾熊有攝食少量土壤的行為，因為某些維持身體正常運作所必須的礦物質是無法靠攝食樹葉而得到的，必須藉由土壤補充。

花店女老闆之死 vs福壽螺之死

2009-03-12T18:25:00.000-07:00

人要用劇毒殺福壽螺
人就必須服毒中毒死亡
你可以知道不說不聽不阻止但是你一定會吃到

這叫食物鏈
也叫因果
道家叫自然的真理
經濟學叫做囚犯的困境
佛教叫做共業不是不報只是時候未到專家也一樣超人也一樣
而我們的小孩正繼承接著我們這一代鄉愿下高濃度的環境毒藥
等我們賺夠了錢小孩也死了
這是我們的必要之惡?

福壽螺在南美洲原產地的天敵種類眾多，包括多種鳥類、魚類、烏龜及河蝦，能有效抑制族群密度，因而並未對農作物造成重大的損失。在台灣，藥劑防治成為必要之惡。?

水水世界的蝦菜池鴨魚池也一樣精芳園生態池福壽螺瀕臨絕種

十數年來用作福壽螺的防治藥劑為三苯醋錫，由於此藥劑對人類及水族類皆具有毒性，它對人類健康的影響包括指甲脫落、皮膚潰爛、腫瘤、視力減退，甚至有致人失明之虞。
對於水田、溝渠及溪流內的魚類、蝦、蟹、貝類也有極高的毒性，因此自民國 88 年 1 月 1 日起明令禁止使用。此外，三苯醋錫亦會累積在農田、溪流的沉積物中，致使 “ 摸蛤蜊，兼洗褲 ” 、 ” 捉泥鰍 ” 的童年記憶，不再復見。三苯醋錫的使用，對於台灣水域生態傷害之鉅，著實難以評估，不知我們的環境可否有恢復的一日？

台中改良場-福壽螺引進的省思

花店女老闆之死追出百噸毒農藥記者游振昇、白錫鏗/連線報導/聯合報

台中與金門檢警昨天在台中等六縣市，查獲疑似含致癌物質的近百噸非法農藥，透過農藥行等管道，兩年前開始流入市面；這件攸關消費者健康的案件得以偵破，和檢察事務官葉清燊追念開花店罹癌的亡妻有關。

葉清燊原任台中縣警局刑警大隊偵一隊長，他的亡妻開花店，疑長期接觸含有非法農藥的花材罹癌病逝；兩個月前，葉清燊接到情資，有人走私禁用的農藥原料，生產黑心農藥低價販售，下定決心要揪出黑心業者。

葉清燊指揮布線、監聽一個多月，因考上檢察事務官，本月初要到台中地檢署報到；他向檢察長張斗輝和台中縣警局長陳國恩報告，希望讓他繼續辦這件案子；昨天破案，他如釋重負。

檢警查出，走私非法農藥原料的主嫌高天成（四十九歲），去年因走私蒜頭被通緝，逃亡期間，涉以海宇貿易公司進口活性界面劑名義掩護，多次走私「三苯醋錫」，再轉售地下工廠生產黑心農藥。

台中檢警與金門檢方合作追查走私管道時發現，高天成的銷售網遍及全台，為了將嫌犯一網打盡，雙方至少開過十次專案會議，決定昨天收網，搜索台中、彰化、嘉義、屏東、台東縣市廿九處地點，查扣上百種農藥成品及非法原料。將高在內的廿名製造和販賣者，依農藥管理條例和懲治走私條例送辦。

農委會人員鑑定，查扣原料有三苯醋錫、賽滅淨、因滅汀、阿巴汀等。檢警指出，高天成從大陸走私三苯醋錫，五百西西要價不到二百元，經調製為成品後，以一千九百元售出，獲利達十倍。

檢警指出，高天成等人未經申請核准，涉嫌貼上「尚驚」、「蝨淨」、「掰掰」等品牌標籤，賣給農藥行賺取暴利。

三苯醋錫沾上蔬果洗不掉

【聯合報╱記者胡宗鳳、熊迺群、黃寅／連線報導】 2009.02.13 02:37 am

農業藥物毒物試驗所副所長費雯綺昨天指出，三苯醋錫是禁用農藥，短期看不出毒害，長期累積有致癌、不孕、畸胎的風險。

中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮說，三苯醋錫等農藥都有神經毒，僅皮膚接觸就會導致過敏、皮膚炎；若花卉、水果蔬菜殘留這些毒物，即使用清洗也無法去除，只能避免食用或接觸。

他建議消費者食用檢驗合格的蔬果，無論花農或民眾，最好戴上手套再碰觸花卉。

三苯醋錫撲殺福壽螺便宜又有效，後來發現具毒性，接觸有可能致癌或產生畸胎，十年前全面禁用。

一名農藥商表示，兩年前嘉義檢調也查扣非法農藥近六十噸，這次調查數量驚人，可能是冰山一角。

俗稱「黑藥水」的阿巴汀，用來清除休耕期間的雜草，成本約僅市售除草劑的三分之一，因為成本低，不肖業者幾乎從對岸走私。

農業藥物毒物試驗所研究員馮海東表示，賽滅淨、因滅汀、阿巴汀等農藥，產品本身沒問題，但如果業者為擴大藥效，在製程摻雜其他成分，造成的毒害便不易管控。

費雯綺指出，這些農藥毒害非急遽性，若使用量大，通常一年以上便會造成人體傷害，也沒解毒劑。

山寨農藥登台價格僅1/3

【聯合報╱記者程嘉文／台北報導】 2009.02.13 02:37 am

檢警昨天追查大陸黑心農藥，查扣大量農藥、除草劑和不明藥劑。
記者游振昇／攝影
農政官員指出，非法走私大陸農藥去年查獲廿噸，前年查獲七十噸，這些農藥有些在台灣禁用，有些則侵犯原廠智慧財產權。且大陸仿製農藥因為缺乏管理，所含不純物較高，可能會有致癌等副作用。

農委會防檢局植物組長郭克忠指出，台灣允許大陸產製的農藥原料進口，供本地廠商加工使用，但不開放農藥成品進口。目前大陸走私農藥來台有兩種，一是偷渡進口，二是以合法進口化學品名義夾帶。走私進口後，多半仿冒市售合法農藥製成成品販賣，也有以標示不明包裝販賣的例子。

郭克忠說，從大陸查獲的非法農藥如三苯醋錫，在台已經禁用，但大陸仍可使用。另外如芬普尼，在台灣是拜耳公司的專利藥，還沒開放一般廠商產製，但大陸缺乏智慧財產觀念，因此大量仿冒，走私來台後的價格，大約只有合法商品的三分之一。

他指出，大陸非法產品未經檢驗，極可能出現超乎預期的害處，例如這次查獲廣泛用在果菜花卉殺蟲、俗稱「黑藥水」的阿巴汀，地下工廠產品就常出現高量的不純物，有致癌等副作用。

十字花科植物證實植物葉片內累積高濃度的重金屬可以使多種草食生物中毒，並且降低細菌及真菌的感染。高麗菜、白菜、、

2009-03-12T03:14:00.000-07:00

清理重金屬污染的植物

作者：葉顓銘 / 成功大學生命科學系、陳少燕 / 臺南護理專科學校暨成功大學生命科學系、黃定鼎 / 成功大學生命科學系、黃浩仁 / 成功大學生命科學系

土壤的重金屬污染，困擾著許多國家，而含有重金屬的農作物，更成為令人聞之色變的社會新聞。然而，在科學家眼中，會吸收重金屬的植物，卻可能成為受重金屬污染土地的超級清道夫。目前已有許多專業清理環境污染的公司及研究單位，正計畫利用這些可以累積高濃度重金屬的植物，進行土地復育的工作，希望未來可以透過這種方式把已受重金屬污染的土地還原成淨土。

可怕的生物放大作用

過去數十年間，臺灣歷經了一場經濟革命，從傳統的農業社會逐漸蛻變轉型，邁入經濟發達的現代化工商業社會。雖然臺灣人民憑藉著勤勉與努力，創造了舉世稱羨的經濟奇蹟，卻也因此葬送了寶貴的環境生態，使得生態保育面臨空前的大浩劫，破壞了臺灣在世人眼中福爾摩沙——美麗之島的美譽。世界上大部分的工業國家，包括臺灣地區，有許多農地及河川下游土地都受到嚴重的重金屬污染，所謂重金屬是指一群密度超過每立方公分五克的元素，目前已知大約有四十種左右。在英國本土已發現有二十萬處受重金屬污染的場址，而美國政府更估計需要花費七十一億美金，才可能清除國內所有受重金屬污染的土地。

以臺灣地區土壤受重金屬污染的歷史背景而言，最著名的是桃園縣觀音鄉大潭村及蘆竹鄉中福村的鎘米污染事件，這兩個案例都是化學工廠不當排放含鉛及鎘的廢水，造成下游約一百一十公頃的農田受污染。農田土壤一旦遭受重金屬污染，會嚴重危害作物的生長，如生長在含有鎘污染土壤中的水稻秧苗，其生長明顯受到抑制；除此之外，還會使稻米累積過量重金屬，危害人體健康。因此政府不得不採取強制休耕，以進行土壤復育。

臺灣南部各主要河川受重金屬污染的情形都相當嚴重，這些河川流域的土壤也無法倖免。以二仁溪為例，不論其下游或支流，河水本身及底泥都有嚴重的重金屬污染，其中又以銅、鋅、鉛、鎳及鎘為主要污染源。由二仁溪下游灣裡地區的土壤中所萃取出的銅、鋅及鉛的含量，比外圍未污染地區的土壤高出 20 ~ 40 倍。

根據環保署在民國八十九年的監測資料顯示，二仁溪出海口的水質持續遭受二仁溪河水的嚴重污染，在重金屬污染方面，銅、鋅及汞的含量都偏高。這些重金屬可能以直接或間接的方式進入食物鏈，使得人類和其他生物吸收、累積而造成毒害，這就是所謂的生物放大作用。例如民國七十五至七十六年間，高雄縣茄萣鄉沿海的養殖業即發生綠牡蠣死亡事件，由調查報告得知，該事件主要肇因於海水遭受重金屬污染，污染源則是來自二仁溪沿岸工廠所排放的廢水與臺南市灣裡地區的廢五金酸洗廢水，廢五金裡的銅溶解在河水中後，順流而下，經出海口的養殖牡蠣吸收後，使其外表呈現綠色且大量死亡。

雖然重金屬對人體健康、農漁業及環境生態造成許多負面影響，許多重金屬（如銅、鋅、鐵、錳、鎳及鈷等）在植物生長及發育過程中卻扮演了相當重要的角色，因此這一類的重金屬元素被歸類為「必須金屬元素」。以鋅為例，它在多種酵素中扮演輔助因子，可以影響酵素活性的高低，在缺乏鋅的培養環境中會造成植物黃化等病徵。而銅在植物體內所扮演的角色，除了是酵素輔助因子外，也是呼吸及光合作用中電子傳遞蛋白質的輔助元素。

除了必須的金屬元素外，植物體內也會累積一些非必須的重金屬，如鎘、汞、銀及鉛等離子。一旦植物吸收過量的非必須重金屬，便會造成毒害，高濃度的銅可以在短時間內造成植物根部細胞死亡，其原因主要是高濃度重金屬會刺激細胞，產生活化氧族及自由基，使得細胞處於氧化逆境，進而抑制植物的生長。

重金屬污染地的植物多樣性

雖然遭受重金屬污染的土地會嚴重影響植物的生長與生存，幸而自然界中植物種類相當繁多歧異，並非在重金屬污染的土地上全然沒有植物生長。早在一八六五年時，就有學者在德國及比利時發現一種十字花科的植物 Thlaspi caerulescens，這種植物可以適應含鋅量相當高的土地，對這種植物進行灰分分析時，發現鋅的含量占總乾重的17％。到了一九四八年時，有學者在義大利發現另一種可以蓄積大量鎳（約 10,000 微克／克乾重）的十字花科植物 Alyssum bertolonii。這些可以生長在富含重金屬地區的植物，已經演化出抵抗重金屬的能力，這一類的植物被通稱為「重金屬性植物（metallophytes）」。學者在研究「重金屬性植物」時發現一個有趣的現象，不同種類的植物，個別對特定重金屬具抵抗性及累積性。

經由多年來的研究，目前對「重金屬性植物」的生存策略已有初步的了解，一般可以歸類為以下三種方式：一、防止重金屬進入植物體內，避免重金屬累積在細胞中而造成毒害。二、將重金屬排出細胞外以避免毒害細胞本身，例如日本的奈良科學與技術研究所及日立科學系統公司的研究員發現，菸草可以透過葉片細胞上的絨毛將體內的鎘排除。三、利用某些蛋白質或化學物質直接與重金屬結合，累積在液胞中，進而降低重金屬的負面影響。

能夠吸附重金屬的物質相當多，包含檸檬酸與蘋果酸等有機酸、胺基酸、植物螯合素及金屬含硫蛋白。植物螯合素和金屬含硫蛋白是一群可與重金屬結合的蛋白質，當植物體遭受重金屬刺激時便會大量合成。這種受重金屬誘發的金屬含硫蛋白，也證實存在於動物及真菌中，而且同樣在抗重金屬逆境上扮演重要角色。甚至有研究人員把植物中合成此蛋白質的基因轉殖到動物細胞內，發現同樣能提高動物細胞抗重金屬的能力。

根據貝克與布魯克的定義，能在體內聚積一定濃度以上的重金屬，且沒有明顯毒性症狀產生的植物，可稱為「重金屬高聚積植物」。以鎘而言，植物體內累積的量超過乾重的 0.01％即可稱之，銅、鎳、鈷及鉛必須大於 0.1％，而鋅及錳則需超過 1％。重金屬高聚積植物主要可區分為三大類群：銅／鈷聚積植物、鉛／鋅／鎘聚積植物及鎳聚積植物。目前已有許多重金屬高聚積植物相繼發現，其中
熱帶地區的重金屬高聚積植物大多屬於大戟科，而
溫帶地區則是十字花科。許多十字花科的植物可聚積超過 1％的鎳，有些則可聚積超過 1％的鉛及 3％的鋅，而部分
水耕栽培的阿拉伯芥屬植物阿拉伯芥屬植物，屬於十字花科，地上部鋅的濃度可達 32,000 微克／克乾重，甚至有植物的膠乳中可累積高達 11％乾重的鎳。

目前加拿大已建立重金屬高聚積植物的資料庫，收集數百種具有清除重金屬潛力的植物，其中有一部分是生活中常見的作物，如向日葵、包心菜、芥菜及天竺葵等。大部分已知的重金屬高聚積植物，是在重金屬高含量區發現的，且只分布於這些區域，這顯示植物聚積重金屬的能力，可能是處於環境壓力下所產生的生態生理適應現象。而重金屬高聚積植物物種的分布，也呈現地域性的差別，已發現的鎳及鋅高聚積植物主要分布於南歐、中歐和小亞細亞。這些重金屬高聚積植物之所以引起科學家的高度興趣與重視，主要在於它們可以清除土地中的重金屬污染。

大部分植物無法生長於含大量重金屬的土地上，何以有些植物卻能演化成可以累積大量重金屬呢？這是一個值得生物學家重視的問題。有許多學者已經提出假說來解釋此種現象，其中最吸引人注意的是植物防禦假說。大家都知道蝸牛和毛毛蟲等草食性動物會啃食植物葉片，然而植物卻無法閃避，或利用肢體運動將牠們驅離，所以只好藉由武裝自己，使體內含有劇毒，以驅趕或毒害入侵者來進行自我防禦。

一般而言，植物是藉由體內合成的次級代謝物質來做為化學防禦武器，在澳洲即發現部分植物可以濃縮自己組織內的氟，進而產生次級代謝產物氟乙酸，氟乙酸的毒性極強，進入動物體內，會與輔酶Ａ形成氟乙酸輔酶Ａ，繼而形成氟檸檬酸，使檸檬酸循環中斷，影響氧化磷酸化過程，造成神經系統和心肌損害。

學者根據此一植物防禦假說加以延伸，認為植物大量累積重金屬的目的，和大量累積有毒次級代謝物以毒害草食動物是一樣的。為了達到這個目的，植物逐漸演化出可以抵抗重金屬的特性，而使本身不受重金屬的毒害。因此植物根部可以持續吸收土壤中的重金屬並累積在地上部，造成植物體內重金屬含量增高，亦即體內有毒物質增多，如此一來便可使入侵的生物中毒，以達到自我防禦的目的。目前已有多篇試驗報告支持這樣的論點，如一九九四年開始就有學者利用十字花科植物經由一連串試驗，證實植物葉片內累積高濃度的鎳可以使多種草食生物中毒，並且降低細菌及真菌的感染。此外，利用可累積高濃度鋅的十字花科植物進行試驗也獲得相似的結果。

生物科技在植生復育上的應用

植生復育的定義是，直接利用植物把受污染土地或地下水中的污染物（重金屬、有機物……等）移除、分解或圍堵。目前普遍認為利用植生復育的方法，來清除受重金屬污染的土地，是一種較便宜且方便的作法，甚至有科學家指出，可利用植物的這種特性開採土壤中的金屬礦物。美國紐澤西州即成功地利用植生復育的方法，把一處因製造電池而導致鉛污染的土地復育成功。透過了解植物在重金屬環境下的生存策略，有助於人類利用生物科技製造出可以大量吸收重金屬的植物。基本上可以有效清除重金屬污染的植物，最好須有下列特徵：生長快速、根系能深植土壤、容易收割、能夠容忍並累積多樣化重金屬。

然而，目前在野外所找到的植物，幾乎難以完全具備上述要求，因此，唯有利用基因工程的方法，來生產這種能夠清除重金屬的植物。目前國內包含臺灣大學、中山大學、成功大學、中央研究院及農業試驗所等教學及研究單位的學者，已投入這方面的研究，且得到令人滿意的結果。這些研究團隊的研究方向主要集中在植物如何接收重金屬逆境的訊號，如何傳遞此訊號給下游的酵素或蛋白質，及最後啟動哪些基因合成蛋白質，以促使植物可以抵抗重金屬逆境，並能累積高濃度重金屬到植物細胞內。此外，蒐集臺灣本土重金屬高聚積植物的工作也在同時進行中。

由於阿拉伯芥與水稻兩種模式植物的基因密碼已完成定序，加上目前已開發出的生物晶片，未來將有助於研究人員尋找植物中受重金屬誘導而表現的基因。此外藉由大規模搜尋阿拉伯芥突變株中被破壞的每一個別基因，也可使研究人員真正了解究竟那些基因與植物在重金屬逆境下的生長有關。當然從其它模式生物如細菌及酵母菌，甚至高等哺乳動物系統所獲得的資訊也是很有幫助的。藉由這些分子生物學的方法所得到的結果，除了有助於我們了解植物在重金屬逆境下的生存策略外，未來也可應用於生物科技產業，幫助我們開發可大量累積重金屬的植物新品種，供作植生復育用。

有關植生復育的研究工作，主要是以下述兩種策略進行，首先是藉由在植物體中大量表現，已存在於體內且和聚積重金屬有關的單一基因，促使植物累積重金屬的能力增強。另一種方法則是將一整套外來的，參與重金屬代謝、吸收及累積途徑的所有酵素，利用基因轉殖的方式送進植物體內。目前已經有許多利用基因轉殖技術成功生產抗重金屬植物的例子，例如以色列的研究人員在菸草中加入具輸送功能的基因（transporter），使菸草可以生長在含有高濃度鎳的環境下。另外西班牙的研究人員則在阿拉伯芥中轉殖可以受鎘誘發，進而影響植物體內穀胱甘肽（glutathione）濃度的基因，結果發現轉殖植株可以生長在含高濃度鎘的環境下，並且將鎘累積在葉片中。

同樣地，在日本及紐西蘭，有研究人員把一些受鋁誘發的基因送進植物體內表現，結果確實可使轉殖植物生存在高濃度鋁的土壤中。到了二○○三年，美國的研究人員更把細菌中抗鎘的基因轉殖入植物體內來加以表現，結果同樣可以產生抵抗並累積高濃度鎘的植株。因此，除了利用天然的重金屬高聚積植物進行植生復育外，基因轉殖植物將是未來植生復育工作的明日之星。

目前世界上大多數的工業國家都面臨嚴重的重金屬污染問題，因此開發有效的植生復育法，清除環境中的過量重金屬已是刻不容緩的事情。在本文中我們看到部分平時極不起眼的植物竟然可以生長在重金屬污染的土地上，且扮演超級清道夫的角色，讓我們體會到當環境面臨巨大轉變，即環境逆境來臨時，唯有透過生物多樣性的維護，才能確保生物生生不息及地球的永續發展。另一方面藉由生物科技的興起，科學家將能利用基因轉殖的方式，在植物中導入和重金屬耐受性與聚積性有關的基因，創造出可抵抗且累積多種重金屬的轉殖植物，供作植生復育用，以解決目前工業國家中嚴重的重金屬污染問題。當然，未來實際應用這些轉殖植物，來淨化遭重金屬污染土地的同時，仍需謹慎評估基因改良植物對生態環境的衝擊。

資料來源：《科學發展》2004年8月，380期，44～49頁

豬糞為何含過量重金屬銅?

2009-03-12T03:11:00.000-07:00

飼糧含銅量與豬體組織含銅量之關係

(文/楊珊瑩、徐阿里) 畜產試驗所

自從1924年以老鼠作試驗顯示銅是血紅素形成所必須的元素後，銅即被認定為動物飼料中所必須的營養分。銅在動物體的功用為促進鐵的吸收。動物若缺乏銅，會降低動物鐵質吸收能力及血液和肝臟中含銅量，引起肌肉不協調，毛掉色，貧血，毛生長異常及骨代謝不正常等。供應過量的銅鹽不但提高排泄銅量，而且增加體組織銅的蓄積，尤其大部分蓄積在肝臟中，因為肝臟為動物體內貯存銅的主要器官。高量銅會造成代謝性銅中毒，又叫威爾遜氏病(Wilson's disease)，此病是由於大量攝取銅，肝臟無法將銅運出而導致銅蓄積在肝臟中，造成肝硬化、損傷，血漿中血漿銅藍蛋白(ceruloplasmin)減少，腦及腎臟中含銅量增加。豬對銅的需要量只有5～6ppm (ppm為百萬分之一)，但飼糧含銅量125～250ppm對仔豬具有促進生長的效用，高量銅的使用會使豬排泄物中銅增加而污染土壤和影響嫌氣性糞尿的處理，且豬體組織的銅蓄積也會增加，特別是肝臟。由於國人有食用動物內臟的習慣，若豬內臟含有高量銅的話，對於食用者的健康將造成威脅。我國加入WTO，將進口美國便宜的豬內臟，在我國豬隻飼料含銅量有國家標準之限量，但在美國則無。對於進口的內臟得注意衛生安全。本文回顧過去有關的研究報告，找出飼糧含銅量與豬體組織銅蓄積的關係。
飼糧含銅量對豬體組織含銅量之影響
肝臟為動物體內貯藏銅的主要器官，當飼糧含銅量增加時，豬肝臟含銅量也隨之增加。試驗結果顯示飼糧含銅量在60ppm以下時，肝臟含銅量不受飼糧影響；飼糧含銅量超過60ppm則肝臟含銅量隨飼糧含銅量增加而增加。腎臟和腦也是動物體內含銅量較多的器官，其含銅量亦隨飼糧含銅量增加而增加，但其增加的幅度及速度不如肝臟。豬血液含銅量隨飼糧含銅量增加而增加。肌肉、脾臟和骨含銅量並不受飼糧含銅量的影響，但高銅飼糧會增加小腸含銅量。

飼糧含銅量對不同年齡豬隻體組織含銅量的影響

綜合多篇研究報告的結果，未發現年幼動物體組織含銅量比成年動物高，但不論豬隻年齡，豬肝臟含銅量皆隨飼糧含銅量增加而增加。

飼糧含銅量對不同飼養天數豬隻體組織含銅量之影響

豬肝臟的銅蓄積可能會隨飼養時間的增加而增加，例如豬隻飼養61天，飼糧含銅250ppm組之豬隻其肝臟含銅量為對照組(7ppm)的3倍，飼糧含銅500ppm組為對照組的65倍；飼養103天則分別為15倍和75倍，此可能與豬隻總銅攝入量有關。在餵予高銅飼糧一段時間後，改餵予低銅飼糧，豬肝臟含銅量會迅速下降，顯示肝銅迅速消耗。

不同類型銅對豬隻體組織含銅量的影響

目前銅添加的型式，最常使用的是硫酸鹽(CuSO4．5H2O)，具有促進生長的效果，氧化物(CuO)和硫化物(CuS)就不具有促進生長的效果。銅在消化道的溶解性可能攸關其促進生長的效力，因為銅之溶解性為其可被動物利用的必要條件，而利用性又與促進生長有相關性，雖然氧化銅比硫酸銅含有更多的銅(75%vs.25%)，但氧化銅溶解性差而使其利用性極低，以氧化銅型式添加，飼糧含銅量即使增加至500ppm，豬肝臟含銅量與對照組並無差異，對豬生長性能也無影響，顯示氧化銅利用性極低。硫化銅也是相同的情形，硫化銅在消化道中不易溶解且不易游離，因此不易被豬隻吸收，當豬攝食含高硫化銅飼糧時，豬肝臟含銅量與對照組並無差異，也不能改善豬隻增重。近年來胺基酸─礦物質複合物是熱門產品，Culysine被認為是比硫酸銅更好的生長促進之飼料添加物，其在豬肝臟吸收的情形比硫酸銅好。
豬飼糧含銅限量之國家標準

為避免豬食堆肥含銅量過高而影響環境保謢，我國國家標準有規定豬配合飼料之含銅限量，在30公斤以下仔豬及30公斤以上之豬隻，飼料含銅量最高限量分別為150ppm及35ppm，故台灣地區豬內臟應無含銅過高之疑慮，但對於進口豬內臟，實有抽驗其含銅量之必要。
結論

飼糧中添加125ppm至250ppm的銅具有改善豬隻生長性能的效果

，但隨著飼糧含銅量的增加，豬隻部分體組織，例如：肝臟、腎臟、腦、血液與小腸等，其含銅量也隨之增加，尤其是肝臟，其增加的幅度與速度比其他組織高出甚多。我國有豬隻配合飼料含銅限量之中國國家標準，故台灣豬肉及內臟等應無銅過高之疑慮，但對於進口豬內臟實有抽驗其含銅量之必要，以維護畜產品之衛生安全。
86至88年度，自本省自配飼料養豬戶逢機選取92戶，採取配合飼料樣品364件及其豬糞樣品989件。分析飼料之一般營養成分、銅、鋅含量及黃麴毒素，並測定其豬糞便之銅與鋅含量。結果顯示飼料營養成分中水分、粗蛋白質、鈣及磷之各平均含量均符合國家標準之規定。三年間分析飼料樣品355件，有檢出黃麴毒素者235件，檢出最高量為12.09 ppb，均遠低於國家標準最高限量（50 ppb）。飼料含銅量合乎國家標準規定（30 kg以上及以下豬配合飼料含銅最高限量分別為50 ppm及150 ppm）者有249件，佔63.2﹪。由豬配合飼料與豬糞之含銅量有線性相關，推測飼料中不可添加銅鹽才可使豬糞之含銅量在100 ppm以下。飼料含鋅量大都在500 ppm以下，小豬配合飼料之鋅鹽添加量最高；豬糞含鋅量低於全糞堆肥規定之800 ppm者有97件，約佔糞便樣品數之29%。豬配合飼料與豬糞含鋅量有近線相關，推算30kg以下及以上豬用配合飼料中含鋅量必須分別低於135及118 ppm以降低豬糞含鋅量。

有機變無毒無毒又會變什麼?

2009-03-10T20:04:00.000-07:00

台灣成為無毒農業島正在起飛

（轉載自2009-03-09 中廣新聞劉敏娟報導）

　　黑心食品、農藥過量事件層出不窮，民眾吃這個也怕、吃那個也擔心，政府推動的「無毒農業島」政策此時值得民眾多加了解！可能許多人不知道，

政府在農業政策提出的三大遠景。

　　包括
第一、將引領台灣在五十年內建設為「無毒農業島」。
第二、四年內讓台灣每戶農家所得突破新台幣百萬元。
第三、十年內建設4000個農村社區，成為美麗恬靜的家園。

　　雖然台灣經濟面臨困頓，但是馬政府在農業方面推行的「無毒農業島」政策還是積極進行中，以花蓮為例，花蓮從民國93年開始，排除萬難發展「無毒農業」，一開始只有32戶無毒示範戶，到目前已經擴大到368戶，花蓮的無毒品牌和成功經驗在國內有口皆碑，更吸引許多國內外團體到花蓮取經參訪。

　　儘管無毒的商機似乎潛力無窮，但是產值產能比率仍然偏低，據了解，國內的有機產品九成以上從國外進口，國內生產銷售額只有不到一成，也就是有機產品的錢都讓外國人賺走了，台灣近三年來的有機銷售額大約200億元，國內產量只有不到一成，又以花蓮有機農產品銷售額14億元最多，也就代表國內外的有機市場都還處在藍海區，可以盡量開拓行銷！因此，花蓮縣府配合中央「無毒農業島」政策，今年的新目標就是推動「無毒農業專區」。

　　花蓮縣府農業發展處長陳德惠說明（T）：「以前無毒示範戶會受到鄰近土地的汙染，今年嘗試推行「無毒農業專區」，屬於示範鼓勵性質，由農會提報至少面積20公頃的專區，它是一個大面積、完整的無毒區塊，政府會在區內灌溉排水設施、對外通行、生產資材以及檢驗等各方面給予協助。」

　　花蓮無毒農業專區初期目標希望遴選出10區，遴選作業已經展開，但是公部門提供的協助與資源並非毫無限制，陳德惠處長說明設立無毒專區的條件。

　　
第一個必須經過遴選，農會願意輔導、附近農民、產銷班都願意配合；
第二點：縣府會訂定退場機制，也就是輔導是有期限性的，縣府輔導三、五年後，讓專區成熟後，由農會輔導行銷，或能自力行銷，此
時，縣府便會退場，將有限的經費放在其他專區使用。

　　陳德惠處長表示，無毒農業專區是今年花蓮推展健康農業的新方向，基層農會扮演相當重要的角色；農會負責維護管理，而且更重要的責任是協助專區農民行銷推廣，所需要的經費，我們也會給予支持！
花蓮無毒農業專區政策已經啟動，基層農民還不太了解，因此，農業發展處初期會選定較有經驗以及具規模的農業區，認真札實的推動。

　　最早引領風潮，帶領農會同仁天天拔草栽種有機作物的壽豐農會總幹事曾淑懿表示農會總幹事是否願意配合是非常重要的關鍵！我們壽豐已經有示範田，當然願意配合！

不過有機栽培確實比較困難，過去台塑王永慶先生也打算經營20公頃有機園區，但是據了解，花了一億元之，還是無法營造起來，最後改為（吉園圃），主要是沒有經驗---(是嗎?)，但是農會有技術、經驗輔導農民，壽豐農會一直以來教育農民，在技術面、心理面克服農民的障礙，目前壽豐鄉已經有30、40公頃的有機農田，未來希望利用休耕地，輔導更多農業尖兵加入無毒領域

政府的農業目標是建立台灣成為無毒農業島，

花蓮區農改場楊大吉博士建議，

首要之務應該先釐清「無毒」的定義，因為環境中其實處處充斥有毒物質，

不過目前無毒已經成為一種台灣民眾認同的品牌，也是健康農業的代名詞，推行這項政策的目的是對土地更友善，也可以讓所有人吃的更健康，值得農民和民眾多多了解與支持，最後提醒有興趣想加入無毒專區的農友，也歡迎和花蓮縣農業發展處或各地農會聯絡。

　　　　（轉載自2009-03-09 中廣新聞劉敏娟報導）

朋友的女兒的小模型:一位有隻豬寵物的鋼琴家的小洋房

2009-03-03T19:31:00.000-08:00

頂樓最上面是溫室.跟小豬的花園.有一個小水池
二樓有臥房浴室小圖書館
一樓在鋼琴的四周.中間有一個小水池溫室可以種一棵樹

從一樓看小豬的在溫室裡的小泳池.可以看到他在游泳然後鋼琴上會有倒影

以前我老爸跟豬睡在一起..不過它是睡在豬舍上層豬睡下面
後來他成為植物的教授
你的音樂家的豬睡在上層 .像宮崎駿的天空之城

最近看相對論與從夸克到宇宙讀書心得
光
光是粒子還是波
光如波(曲) 其承載的就是粒子(音符)
粒子(音符)難以捕捉曲(波)卻悠揚千里

人
人是物還是波
人的一生如波(曲) 其承載的是臭皮囊(粒子)
臭皮囊轉間腐朽(粒子) 但求一手好曲(波)悠揚在世間

建築師容易落入型的(粒子)牢房裡出不來
其實場(波)才是重點 (可是型(粒子)又建構場(波))
場的優劣又以人的感受為標準
人的感受又以關懷生命(好波)最能觸動人心

反而言之
成功的建築以關懷生命為出發點
來建構生命共生的場
適度以型來架構場

戀型(粒子)而壞場則型如腐物
戀場(波)而無人則場如空獄
戀人無慈心(好波) 則天地不靜

建築如做曲
迷戀在音符做不出好段
迷戀在曲段做不出好曲
迷戀在好曲做不出給人聽的聲音
只想做給人聽的樂章則無法簇動人心
感受天地人之和諧才知人心真性
知人心才有好曲
有好曲才知段落韻律起承轉合音符則自然而然

真羨慕人能保有原來的真性情
從一樓看小豬的在溫室裡的小泳池.可以看到他在游泳然後鋼琴上會有倒影
這就是靈魂(波)---虛
所有的美學結構學空間學經濟學 (粒子.臭皮囊)-實-都依附其而出生在人間

台灣的藍海在生態科技智慧

2009-02-17T02:28:00.000-08:00

台灣的藍海在生態科技智慧

台灣是個奇怪的島.地理位置在東方人文與西方科技的交會點。

就像一個複雜的試驗模場，台灣的本來植物物種的量即等於全歐洲。外來種更是精采.無論是巴西龜.泰國蝦.台灣鯽魚.美洲牛蛙...都可以同台比賽。
台灣有星雲.證嚴.聖嚴.還有怪怪的中台禪寺.有回教有喇嘛在街頭游走。也有基督教到處拉人傳教。信上帝的永生.信其他教則往生。台灣有極大的包容力。你想信往生或永生都行。當然還有一個最接近自然而然的教是道教。信不信由你.怪不怪由我。

台灣有一個特有的現象是慈悲心。全世界救苦救難一念即達。星雲稱說過中國人排擠我.台灣人接納我.女人比男人支持我。

西方科技雖然因為工業革命後發展迅速.卻也造成環境的惡質化，而這樣的情形更掠奪蔓延到全世界。
產業是經濟的本質，前進的動力。
第一級產業是農業．漁業．林業．牧業(比面積.比人力)
第二級產業是工業．製造業(比工業化程度.)
第三級產業是商業．服務業（含零售、交通、運輸等比服務品質.）
第四級產業是知識．資訊業重視知識與創新（比精準.比良率.比速度.金融、管理、保險、貿易、法律服務、廣告服務、電腦服務等）

台灣有一股沉默的力量慈悲包容可以形成全世界獨一無二的宗教生態關懷產業

第五級產業是心靈．
服務對象多為個人或家庭來定義之
可含心靈生態教育、心靈健康醫療及心靈遊憩休閒

心靈產業
內容談的不是知識而是智慧，
特性是慢而不是知識經濟的快。
感受的是談對所有生命的包容慈悲，而不是掠奪。
是保護環境生態的智慧昇華。
是存在於人的本性的追尋。
重點是談眾生共生的平衡，不是超越對方，把對方消滅。反而是去除我執。
.
成為一個人必須這五項都有
第一級產業就像人體支持的骨頭.沒有架起來.只不過是一攤肉泥.
第二級產業就像肉甜起了實體架構.自己快速複製出肌肉.有了成為生物的本錢.
第三級產業就像五臟六腑產生了能量流.化學流.讓生命維持運轉.
第四級產業就像腦的腦.脊隨的功能不只要大量儲存.還要快.不快就無法對快速的環境變化做應對
第五級產業心靈慈悲.對所有物的認同
每一個人都有.這是出生的時候就有的.死亡的時候也會帶走的.
但是深陷前4級我執紅海.不願相信還有一個藍海默默的在那裡.等你面對成為一個真人.

世界排擠眾神台灣收留眾神上帝阿拉山神水神王公樹神祖靈仙 .....(包容生態多樣性)

當大家在經濟風暴裡浮沉爭戰離第五產業越來越遠
中國現在已經沒有第五產業因為中國排擠祂.台灣收留祂...聖嚴也隨佛法而來

即使是一個小麵攤.一個高科技跨國企業都具備第一產業到第五產業.才能面對環境波動的考驗.

羅馬教宗(心靈)和達爾文(科學)都覺得只擁有1-4產業的人只不過是動作很快的潑猴.還活在伊甸園裡不知善惡是非(還沒偷吃禁果)
.
愛因斯坦相信上帝.但是他的上帝是自然的秩序與和諧.其實就是生態平衡(其中蘊含了殘酷的事實)

了解生態的和諧樂章.才不會.濫情.濫愛
如同好的音樂.好的畫.優美平和的環境.和氣的人.活潑的狗.可愛的小鴨...都具有第五產業的強大能量
如果企業與個人處於1-4產業中努力.這波經濟海嘯也捲在其中.
請檢視自己或企業.是否具備第五產業心靈慈悲

福壽螺篇vs歐巴馬

2009-02-15T22:19:00.000-08:00

這是一封環境規劃師給我的回信
推動永續工程的人都應該看一下
雖然已經不做規劃設計了--可是以前也跟她一樣困惑
跟她一樣常迷失在先來後到的迷思裡轉不出來

黃大哥您好

看到您抗議貴園對福壽螺的看待-水水世界報這篇文章，再對照最近劇毒農藥的新聞，的確得到許多省思。

我們究竟要怎麼對待外來種生物，是順其自然、是強加融合或是強力驅逐？

大湖公園也有很多外來種生物，絕大多數是源自於放生放養。

我們的池塘邊黏滿了福壽螺的粉紅卵，池裡琵琶鼠與土鯽魚爭奪著生存權。

白鷺鷥與夜鷺跟著釣客撿食被棄置的琵琶鼠與釣餌，

池塘僅有的一支大白鴨、一支紅面番鴨無視於彼此的差異，每天再公園裡巡視。

請問黃大哥，您覺得再這種觀光水域進行「拷潭」式的外來種驅逐計畫（把水放乾，魚撈起分類後，將外來種處死），
對環境生態是福是禍？

我會質疑這點的原因是，相較於魚虎與琵琶魚，福壽螺與環境之間，似乎已達到新的平衡。

-------------------------------------------
規劃師

我將你的文章改一下你就明白了

我們人究竟要怎麼對待外來種生物，是人順其自然、是人強加融合或是人強力驅逐？大湖公園也有很多人認為的外來種生物，絕大多數是源自於人認為的放生放養。我們人的池塘邊黏滿了福壽螺的粉紅卵，池裡琵琶鼠與土鯽魚爭奪著生存權。

白鷺鷥與夜鷺跟著釣客撿食被棄置的琵琶鼠與釣餌，

池塘僅有的一支大白鴨、一支紅面番鴨無視於彼此的差異，每天再公園裡巡視。

請問黃大哥，您覺得再這種人觀光水域進行「拷潭」式的人認為的外來種驅逐計畫（把水放乾，魚撈起分類後，將外來種處死），
對人認為環境生態是福是禍？

我會質疑這點的原因是，相較於魚虎與琵琶魚，福壽螺與環境之間，似乎已達到新的平衡

兩個美國人(外來種)為了黑人(後外來種)發生南北戰爭

你覺得印地安人(固有種)覺得如何?

他一定說----------X 我是國寶勒

(為南北戰爭死掉的印地安人誌哀-實在不關他們的事)

---歐巴馬後來成為美國總統

人認為「拷潭」有益觀光

池裡琵琶鼠與土鯽魚福壽螺大白鴨紅面番鴨白鷺鷥與夜鷺....肯定認為這是生態浩劫

抗議貴園對福壽螺的看待-水水報報

2009-02-11T00:12:00.000-08:00

S抗議貴園對福壽螺的看待

菁芳園主人：

1.今天看到貴園的宣傳性幻燈片、看至33頁本人非常肯定敬佩主人的創意與經營用心而感到很愉快
甚至想介紹給親朋好友一同去賞園。
2. 但是第34頁出現後、我愣住→驚訝→反感→惡感→憤然關閉幻燈片→寫此生平首次的抗議mail。
3. 該頁所寫：外來的朋友不要趕盡殺絕、人類更是外來、福壽螺是鴨子和魚的食物。這些字眼都
在在顯示你們對外來動植物物種對台灣生態的影響甚至農漁牧利弊的認識之貧乏、特別是無視
於福壽螺已給台灣農漁業造成的災害、更藐視並違背我政府主管機關防治福壽螺的正確政策。
人類更是外來、這一句也等於自貶了世上人類及我們台灣人的人格！
4.抗議之餘、希望貴園：
a.上網搜尋福壽螺三字深入瞭解有關資訊並進入政府的下列網頁看清楚、並及自行省思。
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=3939

b. 刪除原pps的第34頁並迅速除去園中相關實景以免繼續誤導大眾造成更大災害。
良心正義者 07.Feb. 009

良心正義者你好-我是鹹蛋超人阿銘

這個花園是我設計的--pps也是我稿的----不關菁芳園老闆的事
不知道良心正義者在哪高就--??
我猜想你一定沒有種過田
也沒有小孩
沒有殺過福壽螺
如同一般奉公守法的好國民

你抗議的事大家都很關心--我已經被多農民抗議過了-但是你寫的最好
有些事情可以探討一下
農委會每年編列一億三千萬新台幣預算，防治福壽螺的侵害，但迄今只能做到控制，仍無力根除。http://www.swan.org.tw/activity/2008/ivasion/iv_03.html

小花蔓澤蘭是誰引進的??????你可以查一下(算了別查了.也是人啦)

這是政府努力現在正在努力的
慣用的藥劑「三苯醋錫」，由於對水生物毒性強，會造成農民皮膚潰爛、指甲脫落、視力障礙甚至致畸胎等重大危害，農委會已於88 年公告禁用。同時為讓農民改用安全性高之替代藥劑
http://www.baphiq.gov.tw/ct.asp?xItem=6252&ctNode=1438&mp=1
但是三苯醋錫在台灣沒有消失--影響著我們的飲用水--
你可以查一下鰞溜魚在農田的使用百分比--即使在筊白筍田都不容易養活
與浮萍相剋缺氧-高溫死亡

良心正義者政府努力了正麼多年---福壽螺消失了嗎?
答案應該很明顯
中國一個樣http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/focus/2006-08/23/content_4993474.htm

如果你是農夫
種過田---一定發現--現在的農田水溝只剩下福壽螺

青蛙死了-魚死了-蜻蜓死了-魚死了-螢火蟲死了-蝌蚪死了-豆娘死了-台灣鬥魚死了-台灣鲫死了-泥鰍死了-鮎魚死了---------而且你的精蟲不到你爺爺的一半

你不覺得奇怪嗎?
為了賺一分地5000元---必須殺掉你一半的精子--跟親朋好有鄰居即所有福壽螺的天敵--然後剩下福壽螺(一億三千萬新台幣預算殺掉所有的天敵然後剩下福壽螺????)

台灣70%的水給農業用
看看植物吃的藥每年預算--好像人的健保局預算歐
http://pesticide.baphiq.gov.tw/statistic.aspx
好像有間諜-必須讓我們自相殘殺

我想你應該沒有小孩
別小看一杯水，它對孩子的影響比你想像中的還要大、還要多！

http://www.amway-distributor.com.tw/ebook.nsf/Announcements/0FFA16DC15FF706148256FD2002450F2?OpenDocument

我想有很多人都跟你一樣.對這事情有
愣住→驚訝→反感→惡感→憤然關閉幻燈片→寫此生平首次的抗議mail。

我常舉一個故事說福壽螺的事情

故事是這樣的
有一個台灣人想開發異國餐飲來賺大錢
遠渡重洋請了一個美洲的墨西哥的廚師來做料理
開幕不久發現台灣人不喜歡太重的口味---生意不好餐廳倒了
這個台灣人就把墨西哥人趕出去
可憐的墨西哥人流浪異地沒飯吃
拔了一些菜來填飽肚子.
大家發現群情激憤.認為一定要除掉這個壞人
因此就用毒藥下毒給它吃........
可是吃的幾十年.台灣的隔壁的鄰居死了.親朋好友也死了
只剩下墨西哥人
(抱歉福壽螺來自南美--墨西哥朋友抱歉了)

可是當你不殺福壽螺的時候，才發現所有的朋友都回來了-青蛙.蝌蚪.蜻蜓.泥鰍.田蚌.台灣鲫魚.鯉魚.鱔魚......
看過少林足球嗎?就是那種感覺-大師兄回來了.二師兄回來了.三師兄回來了 .......

殺生與養生一念之間

不管你相不相信--在菁芳園科技生態地球村--福壽螺永遠是大家的一份子
我生病也吃藥-但不想喝農藥

吃有機蔬菜抗癌?還是種菜抗癌?

2009-01-12T00:05:00.000-08:00

在台灣
大家身旁一定有很多親人因為癌症過世的
就像我的母親和最親的姑姑等。
那種痛很難形容，但是大家一定有經驗。
能像莊子鼓盆而歌的人太少了

在台灣死亡時有1/4的機率是癌症
美國癌症研究院出版的《癌症止步（Stopping Cancer before it starts）》指出，
有77％的癌症根源與生活形態相關
與遺傳相關的危險因子則佔了14％
剩下的9％則與環境風險有關。

每個人都是癌症候選人，
但反過來說，每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。
況且，這些做法並不昂貴也很容易實踐，只要你願意。

癌症病人一定會買有機蔬菜來吃，聽說會抗癌。(我們跟流行不例外)
有些癌症頻死的人，因癌症隱居田園種植有機蔬菜。結果不藥而癒。
一經推廣之後，好像吃有機蔬菜就不會得癌症。
得癌症的人吃有機蔬菜，癌症就會好。
當然我們也吃了，我母親姑姑後來也死了

為什麼差這麼多?
人家吃了癌症末期都會好；我們家吃了還是死了

我想了想，這幾年種菜的感想提供大家參考

癌症要好應該去種菜；而不是去吃有機蔬菜
人家是種好的；不是吃好的

種菜個過程你每天必須去澆水
其實澆水就可以治療癌症--因為疏壓--澆水時因情會很平靜
因為你在給予
澆水完你必需除草--除草需要蹲上蹲下而且活動筋骨--就像鍊氣功(甩手功)
除完草你必須搬去餵雞--看雞吃飯很有成就感，因為你沒餵雞就死了。
雞讓你生活有了皈依，覺得自己不是沒用的。
每天忙上忙下曬著太陽--抗體就來了-也不會骨質疏鬆-每天好睡覺不會失眠
菜種太多，忙著送給朋友，朋友跟你謝謝--心情也就更好了，因為有理由拜訪朋友，就不宅了。
剩下不好看的菜太多，每天都必須吃菜。肉就少吃了。
而且菜都是最新鮮的
每天抓菜虫，思考要虫死還是虫活--生死就看開了。

有不有機別掛礙有不有毒別迷思
你每天看到活蹦練跳的雞，精神飽滿的虫，游來游去的魚。
還有一抹綠油油的菜，天天菜成長的那種朝氣。

你改變了生活形態(77％的癌症根源)
就別死心眼打結在遺傳14％和環境風險9％。

各位只想吃有機蔬菜當癌症的下一位候選人
還是租一畝田來感受生態農業
上面種菜瓜、下面養魚蝦、順便釣青蛙、大家笑哈哈
自己決定吧

經濟風暴之協同進化與競爭力

2009-01-11T21:49:00.000-08:00

可用"科技的創新加值"才有可能逆勢成長!
提供穩定的品質才可能在消費端建立創新性價值 !
由產業結構轉型開始改變(用政策性金融工具: 協助將露天型走入設施型)

蟑螂的競爭力

環保生產與流通 (MPS) --廢棄物回收無所不吃
減少能源成本(可高效節能)---能源利用率高，多日不吃不會死
降低人工成本(自動化) ---頭斷掉了不會死，是因為沒辦法喝水才死的。
因應環境風暴方式---可休眠。或降低族群量，抑制生產。降低需求。

恐龍的競爭力

環保生產與流通 (MPS) --只能吃某些食物。一定要大訂單才活的下去。
減少能源成本(可高效節能)---環境太好，能源利用率較低。
降低人工成本(自動化) ---頭斷掉就死了。
因應環境風暴方式---滅絕。

科技的創新加值即是進化的動能
但是特化太嚴重即有滅絕的危險
自動化也必須適可而止，可大量生產也不可能有無限大的市場
環境是不斷波動的有時候休眠才能競爭勝利
環境惡劣再擴大內需可能是無知的，降低需求才是適者生存的強者。

地球的歷史進化的原理
自然之理適者生存不適者淘汰
不進化就淘汰

但是蜻蜓、蟑螂、蜘蛛、為何能生存?但又沒什麼再進化?

因為

1.環保生產(不製造有害物質)
2.減少能源成本(雜食且可高效節能)
3.降低人工成本(自動化-神經反射能力)。
4.因應環境風暴方式---可休眠。或降低族群量，抑制生產。降低需求。

休無薪假也許是好事，就看你能否再進化

自然農法是個好辦法因為像蟑螂能生存，但也不用再進化。
只要像和尚一般降低需求，也是符合適者生存原理。

有機產業就很頭大了(工業革命下的產物-為反對而生出來的)

1.不環保生產(不用人糞、人尿，畜牧廢棄物不敢用有重金屬過量問題。)
2.減少能源成本(不省水、肥料貴、人工貴)
3.不降低人工成本(不用溫室自動化設備、不用農藥)。
4.因應環境風暴方式---如果開放美國(國際)有機蔬菜進口你覺得勒。

可是政府農業政策還一直推有機，經濟部工業還一直排放有毒物質。
台灣有機農民情何以堪

用土種比用水種較營養?--吃吃吃

2009-01-11T00:52:00.000-08:00

用土種比用水種較營養?這是很多人對水耕法的疑慮。
認為植物種在化學肥料裡植物一定有問題。

其實有時候疑問的回答必須用疑問句
海洋深層水比較營養不含化學成分?
鹽氯化鈉是化學的不吃不行?吃太多會高血壓
糖有機碳水化合物是化學的不吃不行? 吃太多會糖尿病

魚生活在海洋充滿了有機及無機化合物所以這樣的水培魚好吃?
人類孕育在媽媽的子宮裡(羊水)水培所以長的特別快?
植物需要的營養不需要透過水溶解成離子態植物就能吸收?

鉀、鐵、鈣、鎂、鋅、銅、錳是有機的?
純天然甲烷氣、磷礦、鉀礦製成的天然化學肥就不營養?

燕巢的芭樂好吃?是因為它是用土壤種的不是用水種的?燕巢芭樂不用澆水?

當我們翻開地球的歷史會發現
原始的地球是個岩漿火球----全是無機的
太極
當她冷卻之後沒有陸地只有海洋

沒有氧氣
大氣充滿著甲烷氣二氧化碳----地球的溫度是200-300多度C
生命起源於這個水培湯裡
後來無機生有機-太極分兩儀一為陰儀一為陽儀

藻類、細菌爆發-固定了甲烷氣及二氧化碳
型成了大理石(二氧化碳)及石油

沒有水其實生命可能活不了

植物從水中特化成能夠適應陸地土耕生活是經或好幾億或幾十億年的演化
(當然有人認為是上帝造給人的)

土耕其實是濃度波動較大的水耕

澆水下雨的時候養液濃度驟然下降
乾旱的時候養液濃的化不開

而土壤的樣式更多樣
為什麼燕巢的芭樂好吃?台北種的就沒那麼好吃?
那用土壤種的比較營養呢?還是用水種的比較營養呢?

其實答案就如同你問

海牛肉(大象的分支-水耕)比較營養呢?大象肉(土耕)比較營養呢?

鯨魚肉(水耕)比較營養麼?還是馬肉(土耕)比較營養呢?

小白菜(土耕)比海帶(水培)營養?

我想答案已經很明白了

沒有所謂的土耕；只有在哪裡水耕
所謂土耕
在乾、濕波動大的低養氧土石裡水耕。
根系轉化成耐旱根毛由根尖主動搜尋肥料，老根表皮吸收效能差
因此每作農作物產品差異度大，種植地點土壤養分差異大。

穩氧的水中，且養分相對穩定的水裡水耕。(水中根被動接收肥料)
每作農作物產品差異度小。

即使人體內也只是將外部水培內部化而已。

營養不營養還有其他因素，
如光度(籤維質、抗菌精油)、氣溫(甜份、蛋白質)、風(蒸散作用血氣循環)
植物吃的東西只是其中一個因素而已

就像全家人吃飯，吃的一樣。
心情鬱悶、不運動的人容易得癌症--因為吃只是一個因素
能不能排才是關鍵

別只想著吃請看你不能不排洩

生態調控浮島的淨化能力分析

2008-12-30T18:10:00.000-08:00

生態調控浮島的淨化能力分析

優養化的水這樣的水能觀光倍增?

已經水泥岸化的水域是否就沒辦法控制優養化了嗎?
在水域內建置生態調控型浮島到底有何淨化能力?
只是在水域浮島上種植物，又沒有採收是否能淨化水質?
水域的生物相複雜度，為何對於穩定水質有關鍵性的因素?

我想非常多的朋友，尤其在從事環境工作的朋友都有這樣的疑問。其實解開這些迷團。要從基礎生態學來看。
生態效率(淨化效能)
熱力學第一定律
能量不能被創造，也不能被消滅，但是可以從一種型態轉化為另一種型態。
熱力學第二定律
有些能量常常變成不可能利用的熱能失散掉。因此沒有一種能量能夠百分之以百的從某一型態轉變成其他型態。

因此從太陽光到植物(生產者)，食植動物如福壽螺(初級消費者)，到吳郭魚(次級消費者)到水鳥人(高級消費者)每一階段都在散失能量。
林德曼的“百分之十定律”
從一個營養即到另一個營養級的能量轉換率為10%，也就是說，能量流動的過程有90%的能量損失掉。從水質淨化率的角度說，其淨化效果提升一個營養級就有90%的淨化效果。也就是人吃一隻一公斤的綠頭鴨肉等於淨化1公噸的優氧化綠藻。所以談環境治理沒有一個人工機械可以有這樣的高效率。

太湖爆發藍藻-網路資料

花蓮鯉魚潭爆發葡萄藻
可是要綠頭鴨吃藻類是不行的。因為如果綠頭鴨吃的是微囊藻(毒藻-此藻毒無法煮沸消除)那就變成死綠頭鴨。何況鴨子不是濾食性動物，而濾食性的鰱魚卻不怕微囊藻的毒性(就像大水體裡的肝臟可以解毒)。因此不只要談生態效率還要談生態多樣性(生態穩定性)。
生態多樣性 (生態穩定性)

環境的污染終究回到人體

多樣性才能忍受環境波動
地球的環境是一個動態平衡。其光線、溫度、物質流、宇宙射線、都呈現不斷的波動。生態系統(淨化系統工程)的演化是趨近複雜而多樣性。環境波動造成其中一種物種滅絕時，才能即時有其他物種取代其生態位來維持其生態系統的穩定。舉個例子地震造成高速公路斷了，可以改坐火車，火車壞了可以騎腳踏車、等。可以替代的方式越多，交通系統就越不容易受到環境的衝擊。但是生態演化的速度時常跟不上人類的破壞，因此又必須談到生態調控工程。談生態調控又必須談到生態系統的淨初級生產力。

淨初級生產力

初級生產是指植物透過太陽能，將無機物質轉換成有機物的過程。（6CO2+12H2O+光→C6H12O6+6H2O+6O2）是自然界最為重要的化學反應。而利用陽光的生態系統的效率就是初級生產力﹝每年每平方米所生產的有機物質的乾重g/(m2.a)。但是植物生長不是只有光線還要吸收氮、磷、鉀等營養鹽。因此初級生產力高，從水環境治理之的角度來看就是淨化率效能高。(相對的來說就是其生態系統下可利用的成分極低土壤貧瘠。因此砍熱帶雨林來種生質能源棕梠是不智的)

溼地沼澤初級生產力 2500 g/(m2.a)
熱帶雨林初級生產力 2000 g/(m2.a)
湖泊、河流生態系初級生產力 500 g/(m2.a)
農地初級生產力 644 g/(m2.a)----不斷採收
可以看出來利用農業環控的生態水培的模式可以提升水質淨化率(初級生產力)。加拿大的水培種萵苣系統比較來看，環控水培是13.8倍於戶外的土耕栽培產量。

露地土壤種植每年每平方米36顆生菜
溫室內土壤種植每年每平方米108顆生菜
浮板水培法種植每年每平方米500顆生菜
http://www.hydronov.com/
環控生態水培的模式等於是溼地沼澤+農地不斷採收的初級生產力，其淨化肥水的能力十分驚人。如果加上多層級的消費者其產能(淨化效果)應該更加突出。

已水泥岸化的水域優氧化，並不是完全沒有辦法處理的

由人體來看食物進入人體夠都是經過脫水然後排遺(大便)。人體不會放任未分解的食物在血液裡面流動。血液會通過肝臟處理；水分通過腎臟過濾。可是在優養化的水裡沒有封閉系統的肝臟或腎臟。只有漫流的藻類與營養。
從漁業養殖的蝦塘看，水裡只有蝦與藻類微生物。氨態氮是藻類的食物，藻類是食藻浮游生物的食物，食藻浮游生物又是蝦的食物。蝦又排出氨看起來好像是完美的生物鏈構造。其實這3級食物鏈是架構在極度危險中。

因為氨對於蝦有急毒性，單純只利用水中的單細胞藻類來穩定水質，就好像麵粉工廠場裡的粉塵一樣，隨時有爆炸的危險(氣候轉變造成藻類大量死亡)。
如果麵粉加水作成麵包(高等植物)生態系統就能穩定了。這個時候就像拔除雷管的塑膠炸彈。擁有封閉系統的高等植物，就像水域生態系有了的肝臟及腎臟。高等植物能不斷的遮蔽光線抑制單細胞藻，並且淨化水質固定營養鹽。

高等植物的生存並不是不吃不喝就能活

高等植物的生存並不是不吃不喝就能活。他們必須不斷的吸收水中的營養鹽，才能維持每天的運作。即使沒有採收浮島上的植物，浮島上的植物還是必須不斷的吸取水中的優養物質。昆蟲、青蛙、鳥類、魚類、等都會持續不斷的從浮島上採收移除能量。

溼地沼澤初級生產力 2500 g/(m2.a)。淺水的生態系統一般來說只有10%的淨初級生產量被消費者轉化為次級生產量，其餘90%被分解者分解。。250g/(m2.a)會轉移到食植物的動物體內如蚱蜢、鴨子、魚、等；而2250 g/(m2.a)回到溼地被分解者如水蚯蚓、甲蟲、小魚等利用。

另外有了浮島就如同從湖泊、河流生態系(初級生產力 500 g/(m2.a))轉變成沼澤生態系(初級生產力 2500 g/(m2.a))。有了這樣的生物基盤，生物多性豐富了，才能忍受環境波動(寒流及夏季高溫)。
孟子所說。不違農時，數罟不入洿池，魚鱉不可勝食也。
適時適量將長大的高級消費者(綠頭鴨、大蝦、大魚)取食。水自然能夠穩定。捕撈大魚、大蝦、綠頭鴨會比移除植物效益更佳。

利用溼地沼澤+農地不斷採收+食物練的吸收效率

如果有大量的營養鹽輸入的池塘溼地如生活廢水或畜牧養殖廢水，就必須利用溼地沼澤+農地不斷採收+食物練的吸收效率才能勝任。利用溼地沼澤的初級生產力加上農地不斷採收方式，再加上食物練(林德曼的“百分之十定律”)將會能源回收十分有效率。

種植初級生產力—高等植物

次級生產力之福壽螺

福壽螺是鴨子的高蛋白新鮮飼料鴨蛋

肥水源頭截流再利用

高等植物與單細胞藻類的爭奪，關鍵在陽光和肥份濃度。

養分一旦放流至湖泊大水域，肥份將被稀釋。此時高等植物相對於單細胞藻是弱勢。

生活污水第一時間截流至浮水槽內。則高等植物可以強勢的成長，且抑制藻類獲取陽光。
因此第一時間的截流十分重要。

配合網路照片解說-如有需移除請告知

全球生產生態系不斷的在前進-競爭進化

2008-12-10T16:40:00.000-08:00

很多人會以為我們應該回到40年以前--大家都是有機的生活.大家就不會有癌症了-其實這是不可能的
在生態時間軸的推演下一切都是不斷的在前進-競爭進化

看一篇文章了解
農企標準化精準化生產-國際市場vs農夫多樣性生產-內需市場

一間公司，幹掉一個王國

本篇文章摘自：商業周刊第 1026 期
作者：吳錦勳、李盈穎

台灣曾經號稱「蝴蝶蘭王國」，現已被荷蘭取代！這是兩個小國的戰爭，也是兩個蝴蝶蘭大國的戰爭，是「精準」與「差不多」的戰爭，也是單打獨鬥與整合力的戰爭。戰爭的核心，不是廉價勞工，也不是廣大廠房，而是精準力！

快速複製　來自精確

擅於填海造陸的荷蘭人，為什麼可以從無到有、快速膨脹、由小變大、由一變百，快速打造強大的蝴蝶蘭新大陸？

雨傘王國、玩具王國、製鞋王國、紡織王國……，無數的第一，曾是台灣的驕傲，但卻不敵全球競爭，一個個消失。現在，短短五年內，又一個皇冠被摘下。

被摘下的，是「蝴蝶蘭王國」稱號。蝴蝶蘭，這個出現在東京地鐵車廂、機身彩繪，代表台灣的圖騰，竟變成荷蘭傲視歐洲的商品。不但如此，荷蘭業者已將觸角伸向台灣蘭花業者傳統外銷市場美、生產基地中國，翻江倒海的變化來臨！

一九五○年代，台灣蝴蝶蘭在國際比賽中大放異彩，第一個登上英國皇家園藝學會的台灣蝴蝶蘭品種「Phal. KaoHsiung」（高雄），潔白無瑕的花朵，令西方世界為之驚嘆不已。

當時，荷蘭連一株蝴蝶蘭也沒有。如今，傲居世界第一，市占率超過全球一半（成花與蘭苗），台灣則降至不到兩成（詳見第一百零八頁），荷蘭躍升全球最大蝴蝶蘭生產中心。台北荷蘭貿易暨投資辦事處代表胡浩德（Menno Goedhart）揮著大手說，在荷蘭到處都看得到蝴蝶蘭，即使你到超市，買盒乳酪，順便就可以帶一盆蝴蝶蘭回家，「今天，荷蘭已從『鬱金香王國』變成『蝴蝶蘭』王國了。」

後進者vs.先發者　

栽培面積不到台灣一半　產量卻多一倍，淨利高五倍

就連荷蘭最大的花卉拍賣市場FloraHolland總經理海斯‧庫克（Gijs Kok）也搔著白髮說：「我們問蘭花業者，噢，天啊，這四、五年發生什麼事情？居然單一植物能有這麼爆炸性的成長？這是繼十七世紀鬱金香熱（Tulipomania）後的蝴蝶蘭狂熱（Phalaenopsis mania）時代。」這股熱潮，至今未有停止跡象。

今天低地國荷蘭，已不再是「風車、木鞋、鬱金香」傳統印象而己。十九世紀荷蘭畫家梵谷「食薯者」畫中聽天由命的貧窮農民，已脫胎換骨，在百年老風車下，成為操控電腦尖端科技溫室的現代農民企業家（agricultural entrepreneur）。徹夜通明的高科技溫室「奉待」著來自熱帶島嶼的驕客——蝴蝶蘭。

站在西荷蘭地區高樓往下看，陽光下盡是耀眼到無法逼視的溫室之海。根據荷蘭農業局統計資料，去年底，全荷蘭蝴蝶蘭栽培面積為七十五公頃。這不到台灣蝴蝶蘭溫室的二分之一，株數產量卻是台灣近兩倍，獲利是台灣的三倍以上。根據中興大學生物產業機電工程學系教授陳加忠計算，荷蘭的每公頃平均產量是台灣的三‧五六倍，淨利是台灣的六‧一倍！同面積的土地，驚人的產值，不可思議的獲利、力量。

荷蘭起步晚，荷蘭最大的蝴蝶蘭苗量產公司Floricultura投入蝴蝶蘭生產才短短十多年，如今，它的年產值比台灣蝴蝶蘭外銷總值的兩倍還多。每公頃單位營收，是台灣第一大蝴蝶蘭業者育品生物科技的十一‧六倍（見下表）！

精準vs.差不多　

複製做事態度，荷蘭人自信：火鶴成功了，蝴蝶蘭當然會成功
一件事，不同態度，竟能產生天壤之別的結果。

荷蘭由小變大、化一為百的秘密是什麼？答案在於快速複製能力，複製力則來自於精確與整合。台灣與荷蘭的蘭花戰爭，爭的不是廉價勞工、廣大廠房，而是做事的「態度」。這是精準與差不多的戰爭，單打獨鬥與整合力間的戰爭，更是全球競爭力的戰爭。

十六世紀，原產非洲的鬱金香由鄂圖曼土耳其引進荷蘭後，被徹底改頭換面成荷蘭「國花」，外銷球莖占全球八成市場。其他諸如虎頭蘭、百合、鳳梨花等，外國的奇花異卉，一落到荷蘭人手裡，最後都只有俯首稱臣。起步早晚，不是關鍵，他們就是有能力以「後起者」之姿，整碗從老大手上端走。做什麼像什麼，而且做得比原本的老大還要透徹，這就是荷蘭人的態度。

十年前，荷蘭蝴蝶蘭生產者不到十家，但現在荷蘭蝴蝶蘭業者已近百家，這增加九倍的業者，全由玫瑰、菊花、番茄及火鶴等轉作而來。這些轉作者，被荷蘭人戲稱為「附魔者」（witcher），他們手裡似乎帶著點石成金的魔法，能迅速轉作不同植物，變成一個個「世界第一」、「歐洲第一」。

荷蘭蝴蝶蘭業者公認品質最高的Optiflor蘭園，主人芮內‧漢得利克（Ren?Hendriek）先前是一個種蔬果的菜農，每平方公尺淨利只有五到十歐元，當時他為蔬菜能否多長幾片葉子，提高產量，每天斤斤計較研究。

七年前，他將此態度移轉到蝴蝶蘭上，以逆滲透水直接由介質導入蘭花根部，葉片無水垢，每一片像被潤絲精洗過一樣光亮，種出每平方公尺淨利六十到八十歐元的超高水準蝴蝶蘭。參觀過他溫室的台灣育品生物科技董事長張能倚驚嘆：「你不會相信，他的蘭花葉子可以拿來照鏡子，光可鑑人！」

穿上消毒衣，進入荷蘭第二大的蝴蝶蘭公司安祖（Anthura）公司的溫室，它以栽種火鶴（Anthurium）起家，十二年前才開始發展蝴蝶蘭栽種技術，他們以三十多年栽種火鶴的經驗，橫向移植到蝴蝶蘭上，很快竄起，成為荷蘭第二大家蘭苗供應商，緊追Floricultura之後。

安祖產品經理桑德爾‧斯梅登（S.Smeding）指著沐浴在一片水氣中保濕的火鶴說：「我們不只複製（copy）火鶴的工作方法，還複製工作的心靈（mind of work）到蝴蝶蘭上。火鶴成功了，蝴蝶蘭我們理應要成功。」這個心靈，就是凡事求是的精確態度。

蝴蝶蘭雜交出新品種到大量生產，短則三、五年，長則八到十年。與電子產品生產非常不同，植物需耗時成長，蝴蝶蘭產業永遠存在著今日市場和昨天生產間巨大的時間差。

但荷蘭的業者，可以將小苗、中苗、大苗到成花，把活體植物做到像電子產業般精確，育成率（良率）達九成以上，而台灣僅達五到六成。也就是，一百株蘭苗，台灣人只能做到六十株開花，但荷蘭人達陣率九十株。高良率，解釋了為什麼荷蘭的蝴蝶蘭產值、獲利率能如此高。然而，如此高的技術力，代表的是一種態度、一個精神。

這種態度與精神，讓荷蘭農業能迅速轉作，在短短十年，追上蝴蝶蘭王國。一家公司可以抵全台灣業者。這背後還有一個奇蹟，別忘了，蝴蝶蘭是原產於赤道熱帶的花卉，異地而生，荷蘭人竟然有本事讓它大量出現在溫帶、冬天會下雪的國度。

人定勝天vs.靠天吃飯　

農業是高科技代表，以製晶片的標準生產，良率九成以上

「在荷蘭沒有傳統的農民，他們都是企業家，」荷蘭花卉拍賣協會主席杜克‧法柏（Doeke C. Faber）強調，在荷蘭，農業若不能以企業經營的方式，根本不可能在競爭激烈中存活。荷蘭農業部工資部副部長馬丁（Martin Oldemonnikhof）指出，荷蘭農業不是落伍的象徵，而是高科技的代表，每年可以不斷吸引五％頂尖人才投入。這是靠天吃飯與人定勝天的差異，也是小農與企業經營的差異。

先說品種。「我們荷蘭人本來就叫『植物獵人』（plant hunter）。」HoraHolland拍賣會總經理海斯‧庫克指出荷蘭人的民族性。九○年代左右，「植物獵人」盯上了台灣，或索、或買，將台灣品種攏進袖子裡，納為囊中物。雜交、試驗、記錄，竭盡所能開發出適合歐洲氣候及市場的品系。

台灣外貿協會統計顯示，去年，荷蘭已躍居台灣蝴蝶蘭外銷第三大國。數字之外，《商業周刊》採訪團隊赴荷蘭採訪時發現，荷蘭業者對台灣蝴蝶蘭產業、指標業者與學者，產品特性與研究成果，如數家珍，知己知彼的程度令人驚訝。

荷蘭向台灣買苗，是為了厚植品種實力，為未來量產提供不虞匱乏的子彈。而台灣半世紀發展的品種多樣性，正好提供荷蘭發展該產業的黃金入場券。

獵苗之後，挑戰開始，如何讓它們在荷蘭、甚至歐洲滿地開花，這才是關鍵。

摸索的過程，沒有一絲僥倖，其中一例是位於荷蘭海牙東南方的De Lier地區的蝴蝶蘭業者SION。年僅四十一歲的總裁摩爾（Eric Moor）有著獅子般蓬鬆的長髮，一九九三年他開始種蝴蝶蘭，「剛開始，蝴蝶蘭對我是一團雜亂，開花時間不固定，很難設定計畫。」

摩爾集合其他與他一樣面臨困境的五家生產者，成立蘭花研究小組。他們共享技術、管理方法，甚至是一般視為機密的財報。每個月，他們還將自己的蘭花送到別人的溫室交換養。然後記錄蘭花生長情況，「如果某人的長得比原來的好，我們就去研究，為什麼他種得比較好，溫室窗戶打開幾度，日夜溫度幾度，我們不斷問別人怎麼做到的。」摩爾說。在，他們打造出荷蘭最頂尖的蘭花研究小組。不只摩爾，很快的，荷蘭人就找到世界第一的路徑。

零病毒vs.「紙上病毒」　

荷蘭基因拷貝成了品質保證，台灣一再出包，得過且過污名上身
荷蘭不用播種技術種蘭花（編按：台灣業者慣用以雜交後的果莢種子播種），而採用三十多年廣泛運用於其他花卉的「分生苗」（以無性生殖）技術。他們深深了解，只有完全透過「基因拷貝」，才可確保製出的蘭苗，品質齊一，花型、花色、花期都受控制，這才能統一產品規格，大量生產。而且，做到零病毒的分生苗。

因為零病毒，蘭苗的開花率才能達到九成的驚人數字。因為「分生苗」，才能分級、分類的規格化量產，才能因應市場需求，時時修正供貨品項。

分生的困難在於，因為基因直接拷貝，若母株隱藏病毒，也將被大量複製，造成巨大損失。因此分生前，必須確保植株零病毒。荷蘭早於一九六六年頒行「植物與種子條約」（The Plant and Seed Act），規定所有園藝業者都必須接受嚴格病毒檢測。現在，荷蘭有政府授權的權威驗證機構進行高敏感的病毒檢測，通過驗證的產品不僅可以獲得「植物護照」（plant passport），在歐盟暢行無阻。由於專業機構背書，蘭苗價格也水漲船高。

一位荷蘭業者坦言，台灣雖擁有全球最豐富的蘭花病毒知識，但並沒有執行這些知識。「你們的心態是，蘭花只是在報告、紙上生病了，外表看來還是很漂亮，於是留著它變成更大的禍害。」栽植時，台灣人做事的「差不多」態度跑出來。有強烈品質意識的荷蘭業者，雖然發生過培養基遭細菌污染事件，但他們無一例外均強調，「我們絕對不要病毒、不要突變種、不要細菌……。一旦有病毒，我們二話不說，立刻丟棄，絕不遲疑。」

當我們沒碰到強手時，缺點也就沒被凸顯，也就得過且過多年。然而，現在強敵來了。

曾經，台灣和荷蘭業者有一起合作案，台灣輸出蘭苗給荷蘭人接手栽培為蘭花。蝴蝶蘭苗經過長途運輸，除了植株品質外，貨運過程中的酸鹼度控制、水草有沒有放乾，都是精密的技術問題。

上述合作在歷經一個月、攝氏十八度的海運後，打開貨櫃艙門，台灣運來的蘭苗品質不好，底部葉片發黃或爛掉，體質更差的苗只剩下花盆和裡面的水草（根部栽種的介質），其他全部死光。荷蘭業者不悅：「你賣給我這些東西做什麼？」台灣業者口頭承諾要改進，但試運三、四次，打開貨櫃仍一再令人失望，荷蘭人不敢再向台灣買苗。使得台灣蘭苗品質的問題，在歐洲業者間形成甩脫不掉的污名。也因而錯失搶占歐洲蘭花市場興起的大好商機。

自動化vs.炒短線　

每一盆花都有電腦建檔，記錄所有生長條件的參數，製成手冊

回看荷蘭人的態度，雖確保無毒，進入溫室仍需嚴格測試。來到荷蘭最大、最重要的蝴蝶蘭育種公司Floricultura，有六間測試溫室，每間兩千平方公尺，每間有自己的氣候、溫度、照明、光量、濕度、肥料……，放眼望去，這些蘭花苗正接受滿清十大酷刑般的考驗。

總裁雪曼（Ren?Schoone）說：「我們控制光線、溫度，大量給蘭花壓力，它一變弱，很多病害、病毒就通通跑出來了。」他捧起一盆蝴蝶蘭說：「我們有自動照相機，記錄每一盆花每一公分的成長，建檔在電腦。我們研究植物生理，一年三百六十五天，每天做記錄。」

這項做法，一方面測試蘭花最適栽種環境、品種，另一方面記錄所有生長條件的參數，一旦通過測試決定量產時，可以製作栽種手冊，提供下游業者種植蝴蝶蘭的標準作業程序。

於是，他們創造紀錄，做到台灣人做不到的育成率。

對比部分台灣業者炒短線，想很快賣出產品，不願花兩、三年來測試。雪曼則拍胸脯說：「我們敢賣，代表我們都種過了，有好的結果，我們才能讓它進入量產。」

確保品質還不夠，更要降低成本。雪曼領我們走過一間足球場大的溫室，一片深綠蘭葉。巨大機械手臂依照電腦設計的程式，四處移動，搬起植床，調節受光區位。這是荷蘭發展多年的植物移位系統（walking plant system），雪曼說：「如果不這樣，一萬六千平方公尺溫室至少需要十人，但自動化後只要一個人。」

從小苗、中苗到大苗，即使到了蝴蝶蘭抽出長長花梗，準備要開花時，自動化貫徹每個細節。以生產成花為主的業者SION，一個作業區內有四台造價兩百萬歐元的照相選苗機。輸送帶送來一盆盆快要開花的蘭花，透過電腦照相挑選，可將一梗、二梗、多梗，全開、半開、含苞的蝴蝶蘭自動分類，連葉片也擺到同一角度，送到不同軌道集中。這台機器一天可處理兩萬盆蘭花株，是人力的二十倍。

此外，在為蝴蝶蘭花包裝時，套袖套到底要右手拿植物，還是左手拿植物比較順手，讓動作更流暢？插竹竿時，到底左右哪隻手捉竹竿，哪隻拉花梗，最有效率？業者都會重複實驗，找到姿態、角度、方向最佳組合，如此便可以每天增加五％到一○％的產量。

「我們這裡一切投資，都是在減少風險，如果我們控制了風險，我們等於控制了成功。」雪曼強調：「如果不能控制，看天氣、看環境，成功就不會來了。」

注重顧客vs.注重趣味　

看重消費者口味的荷蘭業者，開始布局台灣主要市場……

荷蘭人同一塊土地能培植出更多株蘭花，用更低的人力成本，淨利當然被釋放出來。這不只是農業，更是企業效率。

歐洲的蘭花市場興起，給了荷蘭人成為世界第一的機會。這機會，台灣人原本也有機會搶到，但是，「差不多先生」的態度、輕忽市場的生產者導向思維，錯失商機。

荷蘭人不同，產、銷體系互動深。荷蘭有兩家極負盛名的拍賣市場，阿姆斯特丹附近的阿斯米爾（Aalsmeer）、西荷蘭的FloraHolland兩大花卉拍賣市場（兩大拍賣系統將於明年合併），面向整個歐洲開放。

站在全歐洲市場頂端，荷蘭蝴蝶蘭育種者為市場計畫生產。相較於台灣趣味育種傳統，個人喜好勝於市場喜好。荷蘭人努力掌握終端消費市場的口味，盡全力精確掌控，不做無謂育種。

安祖產品經理斯梅登說：「我們雖然生產蘭苗，我們卻為終極消費市場量身打造他們要的育種。」現在，即使位居生產鏈最前端的育種者，也直接組成推廣組織，與顧客對話。業者還建立一套消費者快速市場回饋機制，如果產品反應不好，馬上停產，不做無謂犧牲。

荷蘭農業有一項非常自豪的成就——「一袋番茄種子，比一袋金子還貴」。十年前，番茄每平方公尺的產量只有二十公斤，十年後，產量倍增到現在一百公斤，產能整整提高五倍。番茄如此，蝴蝶蘭呢？

如今，荷蘭蝴蝶蘭第一大業者Floricultura已在美國加州建溫室，準備布局美國蘭苗市場，而安祖也早已在雲南昆明建立火鶴生產基地，一旦改種蝴蝶蘭，將可以迅速複製成功經驗。對以美、日為主要市場，也在中國生產的台灣，是極巨大的挑戰。

荷蘭老風車在夏日強風下依舊轉動著。一旁的溫室，機械手臂兀自工作著。台灣的蝴蝶蘭王國冠冕，就在這隆隆的機械聲中，偷偷的被摘了下來。

10種比較不易得癌的生活方式 -人體生態平衡

2008-12-10T16:34:00.000-08:00

感激 Jack Tsai 伊媚兒

你我都可能是癌症候選人，但也都可用簡單經濟的方式防癌。

計算你得癌症風險

美國華盛頓大學醫學院附設Barnes-Jewish醫院提供12種癌症罹患風險計算工具，並會依個人風險高低提供預防建議，網址如下：

世界癌症研究基金會（WCRF）與美國癌症研究院在2007年底發表的《食物、營養、身體活動與預防癌症》研究報告，參與的專家們整理了7000篇頂尖癌症研究，歷時5年才完成。

報告指出，目前的醫學與科技，對於癌症的認識仍有限。雖然知道癌症是正常細胞的DNA發生突變而失控，但是對於為什麼會發生突變、為什麼是某些器官長癌、以及為什麼癌症好發在某些人身上，都還有很多疑團待解。

已經證實的是，生活形態與癌症發生密切相關，極少數癌症有遺傳基因關聯性。美國癌症研究院出版的《癌症止步（Stopping Cancer before it starts）》指出，有77％的癌症根源與生活形態相關，與遺傳相關的危險因子則佔了14％，剩下的9％則與環境風險有關。

每個人都是癌症候選人，但反過來說，每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。況且，這些做法並不昂貴也很容易實踐，只要你願意。

綜合最新報告與台灣本土狀況，《康健》整理出10種人容易被癌找上，以及10種預防癌症的生活方式。

10種人容易被癌找上

肥胖、靜態生活少活動、飲食油膩、愛吃肉卻少吃蔬果、抽菸、吃檳榔、大量飲酒、重口味愛吃鹹、愛吃醃漬物、壓力大或容易焦慮憂煩的人。

10種預防癌症的生活方式

1.盯住你的BMI 脂肪細胞會製造並釋放荷爾蒙，可能促進癌細胞生長。研究已證實食道癌、胰臟癌、腸癌、停經後乳腺癌、腎臟癌和子宮內膜癌都與超重有關，即使體重略為超重，也會增加罹患這類癌症的風險。

亞洲人最好將身體質量指數（BMI）控制在18.5至22.9之間。BMI計算方式為《體重(公斤)》÷《身高(公尺)平方》。

2.每天流汗30分鐘這是最經濟實惠的防癌方法。不需練出6塊腹肌、不一定要跑馬拉松，只要每天運動30分鐘、每週5天即可。健走、跳舞、騎單車、爬樓梯、各種運動都可以。

運動可以調整血液中睪固酮與雌激素，保護女性對抗與荷爾蒙相關的癌症，如卵巢癌、子宮內膜癌。加拿大研究發現女性若有規律、適度運動可降低30％罹患卵巢癌風險。運動另個好處是促進腸子蠕動，減少糞便積存停留在腸子時間，降低大腸癌風險。

3.喝綠茶或咖啡：綠茶有助於防癌早已獲得證實。因為綠茶含有兒茶素及維生素A、C等抗氧化劑因此有防癌功效，這些防癌成分綠茶含量最多、其次是烏龍茶、紅茶最少。

咖啡也可以降低某些癌症發生率。美國、加拿大、日本各有最新研究發現，咖啡有助於降低罹患肝癌、腎細胞癌、乳癌、女性得大腸癌的機率。

4.新鮮蔬果，特別強調新鮮的蔬菜水果。世界癌症基金會建議儘量從飲食中攝取營養。

七成的台灣人蔬果攝取量不足。推廣「蔬果579」的台灣癌症基金會指出，目前已證實足量的蔬果纖維，可預防大腸直腸癌，並減少乳癌、食道癌等數種癌症的發生率。蔬果的纖維素能減少腸內致癌因子、改變腸中菌種生態，避免癌細胞形成。

建議6歲前兒童，每天應攝取5份新鮮蔬果；超過6歲學童、少女及女性成人，天天要吃7份蔬果；而青少年及男性成人，則應每天攝食9份蔬果。蔬菜類1份約為生重100公克，水果類約為150公克。每日的蔬菜攝取量，應該比水果多1份。

5.跳開脂肪誘惑：美國國家科學院報告指出，所有飲食構成要素中，脂肪與癌症關係最強烈，特別是乳癌、大腸癌與攝護腺癌。

少吃脂肪有些技巧，比方選低脂或脫脂鮮奶；以豆類或豆製品取代部份的肉；把肉皮、肥肉、外層的油炸裹粉去掉；刮除蛋糕的奶油或鮮奶油不吃；吃麵用少許麻油代替肉燥；烹調時蒸煮烤滷取代煎炸方式，都可以減少許多脂肪量。

6.多吃雞、魚，少量吃豬、牛、羊：牛排、紅燒蹄膀、涮羊肉，雖然很美味，但請儘量少吃些。研究已發現比起不吃或很少吃紅肉的人，大量攝取豬、牛、羊等紅肉的人罹患大腸癌風險增加30％。最好每週紅肉總攝取量不超過500公克，而一塊普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也應戒除煙燻、加工肉品如香腸、火腿、培根等。

7.戒菸、戒酒、戒檳榔：抽菸者請立刻戒菸，不抽菸的人要避免二手菸。抽菸是肺癌主要危險因子，並與食道癌、胃癌、頭頸癌、攝護腺癌、大腸直腸癌、肝癌、子宮頸癌與乳癌相關。

好消息是，無論你菸齡多久，只要今天就戒，幾乎都可降低罹癌風險。

約有3％的癌症死因與酒精相關。過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌與食道癌風險，且長期飲酒過量容易造成肝硬化，進而增加得肝癌機會。若真的想喝或想預防心血管疾病，建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了（1杯約是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒，烈酒則為25㏄）。

檳榔與頭頸癌（口腔癌、喉癌）的發生密切相關。這也是台灣近年死亡率增加最快速、壯年男性為主的癌症。

8.少鹽、不喝含糖飲料：每天攝取的鹽不超過6公克，少喝含糖分飲料，喝白開水最理想，天然果汁每天不超過150㏄，並且不吃發霉的穀類及豆類。

9.餵母乳：建議母親至少餵6個月母乳。研究指出，喝母乳的寶寶將來罹患血癌風險比較低，媽媽則可得到降低乳癌風險的好處。

10.保持輕鬆的情緒減少壓力：美國聖路易華盛頓大學教授林天送指出，心情鬱卒容易誘發癌症，許多罹癌的人回顧發病前兩、三年，常是身心處於壓力的狀態。
醫學研究發現，精神壓力會削減免疫機能，抑鬱症使身體修補DNA的能力下降，罹患癌症機率明顯提高。

外來壓力也會改變癌症形成的途徑，當細胞失去固定的生理機制時，會經由凋零程序（apoptosis）而進行「自殺」，這是細胞結構上所設計的生存程序。但當外來毒素擾亂了細胞的「自殺」程序時，會使細胞忘了自殺，而引發腫瘤。所以當有抑鬱症或外來壓力時，除了破壞DNA的完整性及打斷DNA的修補機制，也會改變細胞的凋零程序而直接影響到癌症的罹患率及其成長。
超級抗癌食物：地瓜

台灣癌症基金會引述日本國立癌症預防研究所報告指出，地瓜（蕃薯、甘薯）的抗癌及營養成分優於其他各類蔬果，且不論生熟均最具抑癌效果。
地瓜所含的防癌及保健成分包括有較高的膳食纖維、蛋白質、鈣質、維生素A、B群、B2、C及較低的熱量；大量黏液蛋白，可增強組織抵抗力，降低膽固醇，維持血管暢通；含類雌激素（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可降低荷爾蒙相關癌症的發生。

18種具有抑癌效果的蔬菜水果排名為：

1.熟甘藷 2.生甘藷 3.蘆筍
4.綠花椰菜 5.捲心菜 6.白花椰菜
7.芹菜 8.茄子皮 9.甜椒
10.胡蘿蔔 11.金針菜 12.薺菜
13.雪裡紅 14.番茄 15.大蔥
16.大蒜 17.黃瓜 18.白菜

有機先人鑫的肺腑之言

2008-11-25T19:22:00.000-08:00

作者 : chano 時間 : 2008-03-26 8:21 點閱\\\數 : 518 回應數 : 3 大小 : 1.9 K bytes

ps：本來是寄給農委會首長信箱的，可就是無法在網站上寄，所以在此留言，看能否有些許幫助。

您好:我家是栽培有機蔬菜十多年的有機栽培農戶,在未栽培有機蔬菜之前是栽培網室清潔蔬菜,於85年左右經由「高雄市政府建設局、高雄區農業改良場、高雄市農會」3單位輔導轉型成有機蔬菜栽培業者,十多年來無論是農藥或化學肥料均未曾施用,所有的抽檢都是由相關單位不定期檢驗,而所有檢驗報告都是100%安全無農藥和化學肥料,但~於幾年前政府機關委託民間業者來抽檢相關有機農業和認證時,我們的問題就來了,因為民間業者抽檢都需要檢驗費用,一年下來就要幾萬元不等(依檢驗次數和樣式收費),早先時期我們並不需支付這些費用,而現在又無故多出這些費用,對於農夫而言相對是很大的負擔,農夫看天吃飯的行業,收入本來就不多,更別說是栽培有機蔬果的農夫了,或許您們會認為栽培有機蔬果農夫收入相對比其它農夫好,但您只要問那些認真、用心栽培有機蔬果的農夫們,他們一定會選擇回規原來的栽培方式,因為附出的成本高,但收成又少,如果沒有自己的通路那麼收入更是少的可憐,只能說付出的更多,但收入更少~~~(至少我家就是如此)
我想表達的意見是,為什麼有機栽培農戶要認證必需要自己負擔認證的費用呢?難道相關單位不能幫幫這些收入少的可憐又用心栽培的有機農戶呢?是否該有一套方式來減少那些真正用心從事有機農業的農夫呢?
早期我們有市府、改良場、農會等單位輔導,我們很幸運的少了這些費用,但現在要民間認證,一年下來又要多幾萬元不等,這幾萬元對一個務農世家而言可以說是相當的負擔了~~~
試問,到底有機認證是肥了誰呢?肥了有機栽培的農夫嘛?還是肥了有機認證業者呢?還是肥了購買有機的消費者呢?真的不清楚有機認證肥了誰?又是誰受益了?誰受騙了~~~~
真的希望農委會的高層們可以了解我們這些農夫的心聲,我一人的言論並不能代表所有的農夫,但我還是希望您們能有所動作,來幫幫這些有機栽培業者,和消費者……別讓買的人不安心是否真有機,栽培的人又擔心是否繼續走有機路下去~~~
打擾了
希望能給個實在幫助
ＰＳ：在此感謝高雄市政府建設局、高雄區農業改良場、高雄市農會３單位輔導，因為有您們所以我們走進「有機農業」的世界，現在我們也開始考慮是否離開有機栽培的區域之時了，十多年來的努力就真的就這樣結束了嘛～～～真不甘心～～十多年的心血～～～～
鑫

有機論壇

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迷路的有機雞

2008-11-25T19:07:00.000-08:00

有機畜產驗證特別是肉用蛋用家禽
唯有在已經是驗證通過的有機農場才有可能
愚人與您有相同的看法
據愚人估計: 台灣原生種古早土雞從孵出到長大成熟
約要240天----300天每天每隻雞大概要吃10元有機食物
所以每隻雞光是吃的有機食物成本大約2400元----3000元
還不算工資風險水電設施分攤屠宰運輸等等成本
愚人很擔心到時候就算愚人有機農場順利取得有機雞肉及有機雞蛋的有機驗證執照有誰買得起啊!!! 市場在哪裡啊!!!
愚人 97年6月去農委會畜產試驗所上:種土雞飼養管理課程
五天其中有一位老師上課時談到畜試所曾經在農委會要求
及補助經費下不計任何代價及成本試養一批有機雞隻
結果: 畜試所向花蓮慈心基金會驗證合格的有機農戶買進有機稻米再向台南慈心基金會驗證合格的巨農有機農場訂購
有機南瓜準備用來養有機雞隻結果連續颱風有機南瓜全死亡計畫失敗!!
政府單位用國家預算當然能夠不計成本不計代價!!
愚人農場用的是自己的錢風險要自己擔兩者之間差異很大!
但是無論如何愚人農場一定會堅持走下去直到取得有機雞肉及有機雞蛋的有機驗證執照為止
以後呢? 只好順其自然看著辦!!!
愚人黃慶國敬上
: 愚人農場部落格

有機論壇
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愚人漫談: 有機農業支出者眾收入者寡能長久乎? 分類：我思我見系列2008/11/01 18:08愚人漫談: 有機農業支出者眾收入者寡能長久乎?
此題目很嚴肅見仁見智人人可以各自表述! 且看愚人之見:
有機農業在此處所指的是依照 : " 農產品生產及驗證管理法 "的法律規定
經過全國認證基金會認證合格的驗證機構所驗證通過的有機農場有機畜牧場而言
一般自以為有機或是安全健康環保無毒等等的等級接不在此限
有機農業在台灣大約已經發展近20年 20年前台灣有機農業的前輩
篳路藍縷以啟山林絕大多數的先賢大多已經成為先烈
就像陸戰隊搶灘死在攤頭上化做有機堆肥肥沃著後來者!!
有機的後輩屢敗屢戰毫不退縮! 繼續堅持走下去!!
台灣今天的有機農業眼看著 98年1月29日即將到來台灣有機農業即將有法律規範
台灣今天有很多人看見有機農業的未來看見有機農業的市場
但是卻摸不折抓不到虛無飄渺
君不見台灣三大企業集團台塑統一永豐餘三大公司競相投入
幾年過去大多虧錢且灰頭土臉
因為農業無法像工業一樣可以複製成功方法與經驗!!
有機農業驗證費用極高
驗水一次 SGS公司收費: 4200元
驗土一次 SGS公司收費:4200元
驗菜一次兩公斤 SGS公司收費:4000 元
其他工作日誌的填寫還有無數表格要填寫耗時費力
標章要收費查驗要收費還有很多很多的支出族繁不足備載!!
總之: 有機農業如果要取得有機農場驗證支出者眾!!
有機農耕耗時費力經營管理皆極為困難天氣因素蟲害病害草害地力維持
土壤改良堆肥製作採收運輸清洗冷藏乾燥包裝儲藏開發客戶交貨運輸收錢
----等等工作無不需要耗費很多人力物力財力精神時間支出者眾!!
反觀有機農業收入非常微薄且不穩定
有機農產品該採收時不採收延誤幾天品質完全走樣變成 " 不值錢的東西 "
採收起來冷藏儲存費用及空間很大幾乎不可能!!
因此有機農業收入者寡 !! 且極為不穩定!!
很多人收到愚人農場的名片都會問我 : 為何取名愚人
愚人回答: 殺頭生意有人做虧錢的生意愚人再做因為經常虧錢故取愚人農場
愚人認為只要堅持有機農業驗證規範照實在做虧錢自所難免賺錢很難!!
這也就是愚人農場 95年放棄生產性有機農業轉型成休閒性有機農業
經營策略採用: 會員制經營嚴格預約制著重在: " 人與人之間 " 的經營模式
兩年下來少虧為盈!! 經濟大為改善!!
原本每月虧損:20萬變成現在每月虧損:2萬
來去現在每月淨賺:18萬
愚人與賢妻現在都快樂的不得了!!
知心的會員朋友也愈來愈多
經營的遠警一片大好!!
所以有機農業愚人認為 : 降低經營規模減少金錢投入降低虧損保全實力才是生存之道!!

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvzvA--/article?mid=4579&next=4547&l=f&fid=5

買有機肥卻可能毒害你的土地?

2008-11-25T02:59:00.001-08:00

農委會農糧署94年度計辦理肥料查驗360件，品質不合格者47件，其中重金屬有害成分超過規定限值者計28件
農作物重金屬污染監測與管制措施

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農糧署農業資材組　翁震炘
一、前　言

　　89年2月「土壤及地下水污染整治法」公布實施後，行政院環保署於90年11月據以訂頒「土壤污染管制標準」及「土壤污染監測基準」，並對食用作物農地訂定更嚴格之管制標準值。依環保署統計，94年各縣市政府陸續公告之農地受污染達土壤污染管制標準者累計1,590筆地號，面積378公頃，已完成整治解除列管計1,097筆，263公頃，尚未完成整治及公告中控制場址計115公頃。受污染農地主要分佈於彰化縣、桃園縣、新竹縣市、台中縣市、台南縣市、高雄縣、雲林縣等地。其中鎘、汞、鉛污染難以整治復育之農地達60餘公頃，鉻污染農地達120公頃。95年各縣市政府復又公告新增多處重金屬等污染控制場址，農地污染問題陸續浮現，農田污染途徑主要為工業廢污水或廢棄物污染灌溉水，有賴各目的事業主管機關將可能之污染途徑予以阻斷，並防範各種可能污染源。鑒於重金屬會在稻米及根菜類產生蓄積、濃縮作用，為防範農作物重金屬含量超過食品衛生限量標準，農委會農糧署以年度計畫方式，加強實施田間農作物之監測及管制，不合格者悉予銷毀，以防止受污染農作物流入市面，確保農產品安全及國人健康。

二、各類重金屬之危害

　　重金屬一般指密度大於5，大部分在週期表中屬於過渡元素之金屬及其離子，硒(Se)與砷(As)雖屬非金屬，但其性質與重金屬類似而被歸於重金屬。鎘(Cd)、汞(Hg) 、鉛(Pb) 、砷(As)、銅(Cu) 、鋅(Zn) 、鉻(Cr)、鎳(Ni)等之化合物在工業上及農業上普遍被使用，其在環境中移動性小，殘留性高，易造成污染。過量的重金屬會引起植物發生黃化、枯萎、產量減少、生長受阻。人體亦可由空氣、水、土壤、食物等途徑之污染間接或直接的受到危害。

　　鎘(Cadmium, Cd)易蓄積於體內，太多的鎘堆積會造成近端腎小管損傷，久而容易形成軟骨症及自發性骨折，即所謂痛痛病(Itai-itai disease)。鎘經常是提煉鋅的附產品，它經常用來作鎳鎘電池、染料、塗料色素及製造塑膠之穩定劑。台灣鎘米事件，主要是塑膠穩定劑工廠排放廢水至灌溉渠道污染農田所致。鎘較其他重金屬容易為農作物、蔬菜、稻米所吸收。

　　汞(Mercury, Hg)在工業的使用範圍非常廣泛，不論採礦、治療、運送、使用或回收的過程中，都可能造成生物體的累積與環境的污染。1950年代，日本水昊地區，由於氯鹼工廠排放氯化甲基汞進入海中，經過食物鏈再輾轉進入人體，造成上千人之汞中毒，即為水昊病（Minamata disease）。有機汞常造成不可逆的中樞神經傷害，甲基汞可通過胎盤，進入胎兒腦組織，抑制發育。

　　鉛(Lead, Pb)會破壞血基質之合成，臨床上會有貧血；鉛對人體的毒性，在成人多為周邊性神經病變（peripheral neuropathy），小兒則多見鉛腦症（lead ence-phalopathy）。慢性鉛中毒，可能造成腎小球缺血及腎小管變性萎縮而有腎間質纖維化、腎小球硬化、血管硬化等變化。此外，鉛中毒導至慢性腎衰竭的病人約50％的人有痛風關節炎的發作，此特稱為鉛毒性痛風（saturni-ne gout）。

　　砷(Arsenic, As)中毒多因不慎吸入或食入含砷的有機或無機物質引起，慢性砷中毒則最常見於長期飲用含砷量偏高的地下深井水，造成動脈性末梢循環障害，形成「烏腳病」。鉻(Chromium, Cr)可分為二價、三價及六價。二價鉻不穩定，可隨時被氧化成三價鉻，三價鉻在人體胰島素的代謝及葡萄糖耐受性的作用，是不可或缺的營養素，工業上使用的大部份為六價鉻，其刺激及腐蝕性會造成人體局部的皮膚、黏膜及上呼吸道的傷害及炎症反應。鎳(Nickel, Ni)中毒見於吸入有機鎳所致，其症狀類似一氧化碳中毒，但合併有血糖及尿糖上升，常會有噁心、嘔吐、頭痛、頭暈、失眠、躁動等症狀。銅(Copper, Cu)為人體必須元素之一，吸收後很快的經由尿液及膽汁排出，目前醫學文獻少有慢性銅中毒報告，對人體不具累積性危害；銅在動物消化吸收差，僅5-10%被吸收，大部份隨同糞便排出；一般土壤不缺銅，植物吸收銅有限，過量累積於土壤，影響作物生產並造成毒害。鋅(Zinc, Zn)與80多種酵素及荷爾蒙有關，包括 DNA 與 RNA 聚合酵素（polymerase）需要鋅才能運作，且與胰島素作用有關，是消化與新陳代謝作用正常所必需的微量元素，在人體扮演極為重要的角色。植物吸收鋅有限，過量累積於土壤，影響作物生產並造成毒害。

三、實施農作物污染監測管制，確保農作物安全

(一)建立農作物重金屬污染監測管制作業程序（SOP）

農田土壤重金屬污染，由環保署依「土壤及地下水污染整治法」辦理監測，含量超過管制標準者，由農委會配合環保署剷除作物銷燬，輔導農民停耕，再由環保署進行後續之污染整治及農地復育。
鑒於重金屬鎘、汞、鉛在稻米及部分根菜類會產生蓄積、濃縮作用，為確保農作物安全品質，防範田間農作物重金屬含量超過食品衛生限量標準，農委會農糧署每年均成立「農作物重金屬污染監測管制計畫」，並訂定「農作物重金屬污染監測管制作業程序」，由縣市政府選定下列農田進行監測：
(1)環保署針對受污染之319公頃農田辦理土壤細密調查，其中土壤遭受鎘、汞污染達3~4.99ppm，接近管制值5 ppm，及受鉛污染達400~499 ppm，接近管制值500 ppm，種有水稻之農田。
(2)受鎘、汞、鉛污染，完成整治解除管制，經地力回復施作恢復耕作，種植水稻及根菜類作物者。（可能再受污染者）
(3)以往經檢測稻穀鎘、汞、鉛含量不合格，未休耕仍種植水稻或種植根菜類作物者。
(4)其他疑受鎘、汞、鉛污染之稻田或種植根菜類作物農田。
縣市政府就選定農田進行監測管控，農民不得於監測完成前提前採收或出售稻穀。縣市政府於水稻「糊熟期」（距收割日約15日）採取稻穗樣品，送農委會農業藥物毒物試驗所進行檢驗，該所並於3至5日將檢驗結果通知縣市政府及農委會農糧署。
檢驗結果如食米中鎘、汞、鉛含量超過「食米重金屬限量標準」者，農業藥物毒物試驗所先即電話通知，再行文函知縣市政府及農委會農糧署；縣市政府接獲通知後，立即進行稻作剷除、銷燬作業，並給付農民補償費，同時報請該縣環保局進行農地污染查證。
遇有農田污染糾紛案件，農委會農糧署及縣市政府立即派員協助農民勘查作物損害情形，並請環保單位檢驗土壤及灌溉水質，追查污染源，協助農民向污染行為人請求賠償，或依土壤及地下水污染整治法請求環保署整治受污染之農田。
94年於台北市、桃園縣、新竹縣市、苗栗縣、台中縣、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南縣市、高雄縣、屏東縣等14縣市，規劃辦理稻穀重金屬污染監測。
(二)執行成果
受重金屬污染稻穀監測管控：
(1)93年一、二期稻作共監測管控241筆農田，監測結果，共有11筆農田4.94公頃，稻穀不符食米重金屬限量標準，剷除銷燬污染稻穀計23,830公斤。
(2)94年第一、二期稻作監測207筆農田結果，彰化有2筆農田共0.61公頃，稻穀鎘含量不符標準，剷除銷燬共2,620公斤，防止流入市面。
其他有害物質及重金屬污染農作物之管控：
94年間於高雄楠梓剷除銷燬疑似遭石油污染蔬菜0.4公頃，於雲林縣四湖鄉、台中縣大里市、桃園縣蘆竹、大園、八德等地區，剷除銷燬農地土壤鎘、銅、鉻、鉛、鋅、鎳等超過標準之香蕉、蔬菜、稻穀、花生等農作物11.37公頃。總計剷除銷燬農作物面積11.77公頃，銷燬作物約38公噸，防止受污染農產品流入市面。

四、對於可能引起重金屬污染途徑之防範

受重金屬污染農地輔導進行地力回復，持續追蹤監測農作物重金屬含量，以確保農產品安全，對於可能引起重金屬污染途徑積極進行防範如下：。
(1)93年在12縣市列管之重金屬污染場址之295公頃中，由環保單位進行污染改善整治完成後，94年經農委會農糧署研提「12縣市農地控制場址地力回復計畫」，由環保署補助經費4,600萬元，輔導農友進行翻耕、構築水田犁底層、施用有機資材肥料及栽種綠肥作物等作業，協助農友改良土壤結構並增進地力，以回復原有耕作。
(2)其地力回復改善施作完成後，配合「水旱田利用調整後續計畫」，輔導繼續休耕及栽種綠肥作物兩期作，以維續土壤地力，再行栽種其它農作物，後續並追蹤監測農作物重金屬含量，以確保農產品安全。
積極防範含有重金屬之事業廢棄物再利用作為肥料等途徑，致引起重金屬污染農田之可能污染源。
(1)為防範品質不良肥料，長期施用累積重金屬，造成農田土壤污染，採取加強肥料品質管理措施，農委會農糧署94年度計辦理肥料查驗360件，品質不合格者47件，其中重金屬有害成分超過規定限值者計28件，罰款處分達308萬元；另針對堆肥產品加強檢測監控230件，成分品質不合格者即依法查處。上述違規案件，除函請縣市政府依肥料管理法查處外，並通報環保署追查作為肥料原料之廢棄物來源。
(2)為提高國產堆肥品質，農糧署已於94年2月25日發布「優良國產堆肥品質驗證及品牌推薦作業規範」，藉由現場查核、取樣檢驗，篩選優良國產堆肥品牌，並上網推薦供農友選用，94年計現場查核取樣檢驗88件，業者自行委託分析檢驗142件，合計檢驗230件堆肥產品品質。截至95年5月底止，共上網推薦60個品牌供農友選用。
(3)鑒於國人對農產品安全品質要求日益提高，衛生單位對農產品重金屬限量標準亦愈趨嚴格，為維護農業生產環境，農委會農糧署正研擬修正肥料品目適用原料及有害成分限量標準。另為防止肥料業者夾雜混用有害事業廢棄物，已加強肥料登記管理作業，對於添加或利用工業廢棄物作為原料之業者造冊列管，提供環保單位加強稽核管制原料來源，並進行後續產品追蹤監測。
五、結語

　　源頭管制為為遏止農田污染之首要，重金屬鎘常伴隨低品質之鋅化合物，高鋅添加來源亦出現高鎘含量，故有必要加強染料、塗料色素及製造塑膠穩定劑等工業廢污水及廢棄物之管制。飼料中的銅鋅添加物亦須加強管理，另鉻、鎳等重金屬與添加皮革粉、皮屑、羊毛粉〈印染過程殘留〉、化工電鍍污泥、一般污泥〈混凝劑、清潔劑殘留〉等息息相關，該類工廠排放之廢污水及廢棄物，環保署、工業局除應加強稽查取締外，對於事業廢棄物之違法清除處理及再利用，則應落實流向管制並取締遏止，以防止污染農田及灌溉水源。而水利管理單位亦應加強水質監測，發揮預警功效，發掘污染源而予遏阻。因此，從上游到下游，各權責單位除均應積極進行管制防範外，並應相互合作通報，期能阻斷所有可能引起農田土壤污染之途徑，俾確保農作物安全及國人健康。

http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=11397

消基會挫敗了嗎？--為何白菜含毒?

2008-11-25T02:36:00.000-08:00

http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=648
消基會挫敗了嗎？發佈日期： 2006.04.18附件

消基會挫敗了嗎？
由有機蔬菜檢測判決談起

今日，針對有機蔬菜農民控告消基會檢驗報告一事，台灣高等法院判決消基會必須賠償農民損失並登報致歉。
針對此判決內容，消基會嚴正聲明如下：
1. 法院對於事實認定有基本錯誤：
法院在判決理由內表示：「青江菜之檢驗結果所作之結論為合格，而非被上訴人於其消費者報導專篇報導及其記者會所公佈之不合格」；就此，消基會認為法院認定並非事實，顯有誤會。
依據消基會新聞稿與及其出版物「消費者報導」雜誌，消基會僅指出10件樣品中，有3件檢出二硫代胺基甲酸鹽類殘留，但未超過食品衛生標準的殘留農藥，消基會就此報告評論從未使用「不合格」字眼。
該新聞稿內容為：「青江菜部分：10件中，有3件樣品檢出殘留但未超過食品衛生標準的殘留農藥，分別為：編號8號「大福」優質有機蔬果（購自台北都會區農產品直銷中心）、9號「旺來」有機農產品（購自棉花田）及10號「中青」生鮮（購自新光三越）。
因此，消基會表示，由上述敘述文字可以看出台灣高等法院確實並未依據訴訟內的卷證資料，加以確實認定，以致發生錯誤判斷。
2. 消基會是委託獲得CNLA認證的財團法人台北市?公農業產銷基金會農業檢驗中心進行檢驗；該實驗室曾經接受委託的檢驗計畫有：經濟部標準檢驗局「進口蔬果殘留農藥檢驗計畫」、衛生署「市售蔬果農藥殘留監視計畫」、台北市政府「台北市農業振興方案─農產品農藥殘留監測」…等，因此，不只是消基會委託該檢驗中心，政府很多把關計畫也是委託該單位，顯見該實驗室的檢驗品質應可確認，消基會在委託過程中，並無草率之處。
3. 消基會進行檢驗的方法完全係依據國家標準及行政院衛生署藥物食品檢驗局公告的方法進行，方法嚴謹，並無不當。
4. 該次實驗係在同一環境、人員、方法、樣品等條件檢測，因此，10件青江菜，有3件檢出二硫代胺基甲酸鹽類殘留，其餘未檢出，即可顯示出沒有所謂的「干擾物質」。而訴訟過程中，?公農業產銷基金會農業檢驗中心提出該實驗室所有過去曾經進行過的青江菜檢驗報告，均未見干擾物質，可再為證明。
因此，消基會將於法定期限內上訴第三審，請求最高法院廢棄二審判決，重為適法的判決。
財團法人中華民國消費者文教基金會
有機農產品檢出「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」首頁 >

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http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=011-monitor-2&Category=0

有機農產品檢出「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」
之十八件樣品複驗結果說明

一、九十三年五月有機農產品檢出「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」之十八件樣品，經行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所以高效液相層析法（HPLC）分析，確定非「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」殘留。

二、即日起有機農產品中十字花科作物「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」檢測方法，仍以比色法及頂空採樣氣相層析法檢測二硫化碳之方式執行。檢測結果低於1ppm以下者暫時視為未檢出，高於1ppm者以原樣品清洗後之樣品作對照，若無差異，亦視為未檢出，必要時以高效液相層析法確認。

三、有關部分植物體中存在之「硫醣苷」會造成「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」檢驗干擾原因：

硫醣苷（glucosinolates,或thioglucoside）的種類很多，它們具有一共同結構。即具有側鏈R及硫原子連接D-葡萄糖及thiohydroxamate-O-sulphate。早期硫醣?常以俗名命名，直到1961年，才有系統化命名，即側鏈R的結構加於硫醣苷之前。

由於側鏈R的不同，目前已知有一百多種硫醣苷，普遍存在部份植物中，而以十字花科（Brassicaceae）蔬菜為最多，如：結球白菜、不結球白菜（油菜、青江菜、芥藍、小白菜）、花椰菜、甘藍、球莖甘藍（大頭菜）、抱子甘藍、蘿蔔、蕪菁、芥菜等蔬菜。十字花科蔬菜如加酸反應時常會釋出二硫化碳（CS2），因此在檢測二硫代胺基甲酸鹽類殺菌劑時常會造成干擾。

資料來源：行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所

備註：依據九十三年六月卅日藥試殘字第０九三二五０四六七五號函送六月廿九日九十三年度有機農產品檢出「二硫代胺基甲酸鹽類藥劑」說明會會議紀錄辦理。

有機蔬菜中有機硫黃劑殘留檢驗

http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=011-monitor-3&Category=0

有機蔬菜農藥殘留檢驗報告二度上消費者報導，檢出藥劑都是「二硫代胺基甲酸鹽類」殺菌劑，也就是俗稱的「有機硫黃」。有機硫黃與硫黃粉不一樣，硫黃粉是人類最早使用的病蟲害防治藥劑，硫黃粉殺菌作用是微生物和硫黃粉接觸後硫元素進入細胞內電子傳遞系統，被還原成硫化氫，而與多種蛋白質結合，造成傷害而致死，當溫度高於25℃以上時硫黃粉還有薰蒸效果，有助於防治露菌病。有機硫黃殺菌劑則包括富爾邦、得恩地、免得爛、錳乃浦、鋅乃浦、鋅錳乃浦、甲基鋅乃浦等，最有名的是原羅門哈斯公司所生產的鋅錳乃浦80%可濕性粉劑「大生45」，一般農民稱之「大生粉」。該類藥劑屬ethylenebisdithiocarbamates（EBDCs）類，「二硫代胺基甲酸鹽類」名稱即由此而來。此類化合物分解生成異硫氰根(-N=C=S)與組成蛋白質的氨基酸分子上的-SH作用，使蛋白質失去功能，另外重金屬元素部分在細胞內與酵素蛋白質產生鉗合作用(Chelation) 也促進殺菌效力。由於效果好且不易產生抗藥性，防治範圍廣，且對生物的毒性低，不論單劑或混合劑使用非常普遍。該類藥劑於1950年代問世以來，至今仍為使用量最大之殺菌劑。
「二硫代胺基甲酸鹽類」的分析方法有三種。最早且最普遍使用的是由Dr. G. E .Keppel於1969年發表的比色法。即將藥劑在酸性基質中加熱生成二硫化碳（CS2）氣體，導入含胺類及醋酸銅的溶液中形成黃色錯合物，再以435nm波長光譜儀偵測。這個方法於1980年左右公告為國家標準檢驗方法，無法區分不同類之「二硫代胺基甲酸鹽類」藥劑，且在分析過程中必須加入去除含硫化物之干擾物等吸附管或吸附劑之步驟，部分蔬菜如乾香菇、洋蔥、蘿蔔類易造成干擾。第二種方法為頂空進樣層析法，前處理原理相同，將生成之二硫化碳直接進入層析儀，利用火焰光量檢出器附硫濾片393nm波長檢出。此方法於2000年公告為國家標準檢驗法，較前一種方法快速且可避免多數干擾。第三種方法為高效液相層析法，即以鉗合劑鉗合金屬離子，再將二硫代胺基甲酸鹽離子甲基化，利用高效液相層析儀檢測，這個方法可以將二硫代胺基甲酸鹽類區分為四組分析，且不受硫化物等干擾，唯分析步驟繁難，需有經驗分析者始能為之。該方法於2003年公告為國家標準檢驗法。
在比色法普遍被使用時，因干擾所造成的問題即時時被提及。除了作物中含硫化物以外，十字花科蔬菜中尤以云苔屬作物如花椰菜、蕪菁甘藍等，普遍存在的硫醣苷類化合物，容易經植物體內酵素反應產生硫氰化物，在比色法之分析中產生與二硫代胺基甲酸鹽類殺菌劑相同之呈色反應，造成假性之檢出結果。

這三種方法的檢出差異性可利用93年5月採樣送檢之200件有機樣品分析來進行比對。200件樣品以比色法檢驗呈現正反應者有29件，將此29件樣品利用頂空進樣層析法複驗有檢出者為18件，18件樣品利用高效液相層析儀檢測後，證實全未有二硫代胺基甲酸鹽類殺菌劑之殘留。

為了讓三種方法的運用能補長截短，我們建議針對有機蔬菜二硫代胺基甲酸鹽類殘留分析，若以比色法分析有檢出，可先比對清洗前後是否有差異，因有機硫黃殺菌劑為非系統性藥劑，非常容易經由清洗去除之。若無差異則可能是植物體含干擾成分，再用高效液相層析法確認之。

資料來源：行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所

關於有機蔬菜殘毒事件
87 年 12 月消費者報導雜誌登出〈有機蔬菜照樣噴農藥〉訊息之後，引起不小的反應，基金會也經常接到查詢電話。本事件雖暫時告一段落，但有關細節部分與真相如何仍像一團迷霧，尚未有一定論。

本次被消基會抽檢出有機蔬菜含有二硫代胺基甲酸鹽類、陶斯松、歐殺松等農藥。其中，有一位即將獲得基金會認定實施者經抽驗的檢體有空心菜與小白菜，其中小白菜被驗出含有 0.31 ppm 二硫代胺基甲酸鹽類，此事件經披露之後，該農戶與本會均甚為震驚。緣據本會、留公基金會各項資料顯示與檢定員這兩年多來與該農戶接觸情形，均認不應該有此現象發生。因此；基金會檢定員與該農戶乃著手調查問題癥結。

　　正巧在該事件發生之前，基金會正好於中興大學農推中心舉辦兩梯次有機農作物植物保護訓練班，從中獲悉某些蘇力菌被摻有農藥的訊息，本會檢定員一時好奇，乃隨機抽驗而經證實確有其事。因此，本會乃回頭再查詢該農戶使用蘇力菌情形，初步判斷問題癥結可能出在蘇力菌的成份相當高。此段期間，該農戶也洽請消基會、農業改良場與農政機關人員前往現場瞭解實情與採樣，大部分人對於該農場的運作情形均持肯定看法。

消基會人員為證實蘇力菌是否有問題？曾先後兩次將蘇力菌送往某農藥檢驗單位檢驗，經檢出確實含有二硫代胺基甲酸鹽類 ( a.0.8 ppm， b.0.7 ppm)與加保扶 ( a.2ppm，b.l.7 ppm )，而本會為慎重起見，亦將同廠牌同地點購買蘇力菌送往某檢驗單位檢驗，然其結果卻與消基會的結果迥然不同。至今，仍是一團迷霧，尚未有一結論。近期消基會將邀集政府相關機關、農業界、學者專家與民間團體針對以下幾個議題共同研討因應之道：

1.
目前國內之有機生產方式，有那些困境？

2.
〈蘇力菌〉添加農藥疑雲探討與解決之道。

3.
推動〈有機農產品〉與〈準確性(或過渡期)有機農產品〉的分級、分價與分別包裝、標示制度的可行性探討。

4.
如何教導民眾正確的有機蔬菜消費觀？

資料來源：李美雲，「專刊」，大地的心，第11期，88年 2月號，MOA自然農法

豬糞連彈

2008-11-25T02:13:00.000-08:00

http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=1613
91年3月23日
　中華日報第24版
標題：豬糞尿高壓噴灌，肥水不落外人田，畜試所引進新機器，盼建立處理水再利用模式，減低環境污染。
內容：豬糞尿處理水富含植物所需的營養物質，早在過去農耕時期，即有農民將處理廢水導入農田，不過，在現今國內嚴格檢驗制度下，再處理後的廢水，卻流失不少養分，農委會畜產試驗所因此計劃推廣高壓噴灌機，不但可達到養分資源再利用，更可將廢水對環境污染降至最低。目前國內養豬戶大都以沖洗系統清洗豬糞尿，沖水量約豬隻排泄物五倍，以一九九九年為例，當時國內約飼養七百廿四萬頭豬，一年十個月計算，約產生二千七百一十五萬噸廢水，經處理後，排於河川，約有近一萬噸養分流失。畜試所因此引進高壓噴灌機，希望建立豬糞尿處理水再利用模式。副研究員謝昭賢指出，此種噴灌機分做抽水馬達、高壓PE噴灌水管、管線集捲器及施曳噴槍，經馬達運作，藉由噴槍平均、大範圍噴放，讓四周農田，都能充分吸收養分。他說，噴灌機十六厘米大口徑噴頭，讓機組運作時，不易發生阻塞，同時管線集捲器的設計，讓它可機動性搬至噴灑地點，符合農作物噴灑需要。謝昭賢表示，目前國外都有類似機器，處理豬糞尿廢水，像荷蘭便有農民與養豬戶簽約利用此種機器，將收購廢水，噴灑於農田中，希望此種機器推行，可讓養豬戶多一項解決豬糞尿處理水管道。

http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=6609
日期： 93年5月11日
　中華日報第9版
標題：豬糞暗管偷排，烏染河川，農委會指稽查資料多數合格，不是環局放水就是養豬戶灌水。
內容：台南縣河川比柏油還黑，環保署官員認為是豬糞尿所堆積起來，尤其南縣平均一家養豬場就有一支暗管，甚至還有養豬場設了十多支暗管偷排。據環保局的稽查資料顯示，十七家放流水不合格的豬場中，有十四家以暗管偷排，可見嚴重的程度。為聽取業者意見，環保局十日特召開畜牧業輔導和稽查執行座談會，百餘位養豬業者與會，他們一致認為標準太嚴，建議放寬，其中化學需氧量應放寬至八百，生化需氧量應由八十放寬至四百。環保署簡任技正馬念和認為，養豬廢水是三大污染源之一，不合格的多數是以暗管放流，此舉讓南縣河川比柏油還黑。與會的農委會畜牧污染防治科長李春進認為，農委會已斥資二千多萬元輔導，示範的三十九戶中只有十一戶能做到標準，若加上生化需氧量則僅有兩家合格，但依環保局的稽查資料卻多數合格，可能不是環保局放水，就是養豬戶灌水。無論如何，仍希望放寬標準，加強輔導養豬業者。去年十一月環保署修正畜牧業放流水標準，將化學需氧量由每公升二百五十毫克，放寬至六百，並公布重點稽查行動計畫，要求至今年底止，南縣列管的四百九十四家養豬場至少每戶要稽查採樣一次。環保局稽查資料顯示，至四月底止已稽查三百六十九家次，採樣一百一十五家次，不合格有十七家次，不合格者以暗管繞流及原廢水排放有十四家，現場檢測其化學需氧量僅一家未上千，其餘不僅上千還破萬，達到每公升一萬一千八百毫克。環保局稽查三百多家，其中有五成豬場有不明管線，但因未有廢水排出，無從採樣，可見暗管偷排不在少數。環保局說，暗管偷排雖多，但採樣檢測的合格率高，可見只要正常操作就能合格，並非放流水的標準太嚴，只是少數業者不正常操作改以暗管放流造成。由於環保署與農委會的對放流水標準認知不同，主持會議的縣長蘇煥智提出意見，包括環保署應對放流水標準重新檢討、豬糞尿朝資源化再利用處理，希望以積極作為來改善畜牧廢水污染環境等問題。
http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=1649
日期： 89年4月7日
　聯合報第5版
標題：公衛學者曾自豬糞發現對人類抗生素有抗藥性的菌種，台灣豬不敢吃，進口豬恐怕會取代。
內容：國內畜產業者濫用磺胺劑及抗生素，已不是一朝一夕的事，要如何切實改善，是非常迫切的問題。解決之道應從飼料源頭、肉品市場及肉攤抽檢嚴加管制，才有辦法改善。針對肉品藥物殘留問題，民間團體動物社會研究室曾做過調查，發現大部分的肉品市場均會進行磺胺劑抽檢，但是抽檢結果僅供參考，並無嚴格的禁制力。而最重要的是，肉品市場本身聘請的獸醫師，在執行這項工作時，因為不具公權力資格，容易存有「不擋人財路」的心態；在這種情況下，藥物殘留把關工作如何落實，是很大的問題。目前最大的問題是，畜牧業者使用抗生素過量及違反停藥期規定，但因上游管制鬆懈，下游的肉品市場檢驗又無法落實，因此肉品中殘留過量抗生素一事，始終無法讓消費者安心。抗生素濫用不僅對消費者健康造成傷害，也容易使病毒產生抗藥性；根據調查，台灣地區的抗生素用量是國際的八倍，而且用在經濟動物身上的抗生素很多是走私進口，因此政府也無法正確統計國內每年究竟用了多少抗生素在動物身上。在先進國家，為了保護消費者，動物不准使用人用的抗生素，但台灣的畜牧業者，使用抗生素的種類及用量，卻有失控的現象。過去有一位公衛學者曾自養豬場豬糞的取樣分析，發現有些菌種對人類常用抗生素具抗藥性已高達九成，這也就是為什麼現在的禽畜生病，會愈來愈難治癒的原因。為因應加入世界貿易組織(WTO)後，進口肉品大舉叩關來台，可能對台灣豬農造成的衝擊；農委會特別邀集肉商推出「TFP台灣優質生鮮豬肉」，在每個環節的品管都相當嚴格，但是如果藥物殘留問題不徹底解決，仍無法讓消費者安心。因此除了畜牧產業外，飼料及動物藥品產業，應當同心協力謹守規定，否則台灣養豬產業沒落了，其他周邊產業，也沒得混。

豬糞成金，養草蝦法寶，屏東科大教授育蛆為餌，提升存活率。

2008-11-25T02:06:00.000-08:00

http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=2786
日期： 88年4月13日
　中央日報第20版
標題：豬糞成金，養草蝦法寶，屏東科大教授育蛆為餌，提升存活率。
內容：屏東科技大學張文重博士昨日在佳里傳授養殖漁民新草蝦養殖大法，他並以中國數千年「五行五色」特殊養殖法，親自養殖草蝦成功。其最新方法是，為增強草蝦既有抗體，用豬糞培育成蛆之後投飼，這項秘招可以大幅提升草蝦的存活率，讓地方漁民聽得興奮不已，連中午休息時間都有不少漁民圍著張博士討教。南縣區漁會為了提升養殖草蝦技術，昨日特別辦理八十八年度漁事推廣教育講習會，並請來對草蝦養殖有獨到鑽研的屏東科技大學張文重教授前來主講，吸引地方養殖漁民近百人參與。講授內容分五主題：一、作水、養水、救水的技術。二、水色管理技術。三、生物製劑在水產養殖上的利用。四、草蝦養殖技術。五、草蝦發酵飼料製造技術等。張文重博士強調，養蝦得先會作水、養水和救水，他說，並不是什麼水都可以養蝦或養魚，依他十多年來的養蝦經驗發現，生物劑在水產養殖有四種細菌是不可或缺的，分別是光合細菌、消化細菌、植草細菌和酵母菌等。張教授又說。養殖草蝦時，如果草蝦一得病，就若冒然投藥，會將有益細菌也一併殺死，反之，如果選擇豬糞轉換成蛆，以蛆作草蝦的餌料，相對的這四種細菌會分別不同有機化物，它會增強草蝦既有的抗體，再加上養殖環境好，就不會有病變發生。至於「五行五色」的水產養殖法，張博士說，五形是金、木、水、火、土，五色是青、赤、黃、白、黑。這是他十多年來從理論研究到實際養蝦經驗累積的養法，這些年來養活率都很高。他舉例說，好比紅哲魚適合較青的水，蛤蜊或石斑魚屬黃色海產，紅色色澤的水較易養殖，銀鯉或鯽魚屬黃色，也就是土色的水較好，草蝦屬於青色、黑色含有圓盤細藻最為適合，如果用土色的水質養蝦，其效果不佳。張教授指出，利用豬糞或粗米糠培育蛆，作為養蝦的餌料。五公斤的豬糞可生產一公斤的蛆，五公斤的蛆可養一公斤的草蝦，成蝦可賣到三百元的價錢。以臺灣目前養一千四百萬頭豬，一隻豬一年排泄一百九十公斤的豬糞計算，共有二百六十多億斤重的豬糞，如果全部轉化成蛆養殖草蝦，將有三千一百九十多億元的草蝦收益，這豈不是用豬糞點化成黃金的最佳詮釋嗎。

雞糞含砷

2008-11-25T01:51:00.000-08:00

96年7月18日
　聯合報第3版
標題： 養雞協會：雞肉未檢測出含砷。(A3版)
內容：中華民國養雞協會理事長廖富正說，沒聽過雞飼料含「洛克沙生」添加劑的事，因雞農買的是事先摻配好的完全飼料，到底加了哪些東西，雞農不見得都知情，但肯定是合法飼料。他強調，雞肉上市前都有安全檢測，且都未被檢出砷殘留，對雞肉安全，消費者可以放心。廖富正認為，飼料中的洛克沙生導致雞糞含砷，這是一項科學新發現，農民很難即時知道；如果對環境有汙染疑慮，他建議政府不妨另找替代品，禁用洛克沙生。《洛克沙生》洛克沙生(Roxarsone)有控制感染、殺菌、增加抵抗力及增加豬、雞體重的功效，特別是對雞、豬腸道寄生蟲的抑制和殺滅效果良好，效果類似抗生素。它屬於有機砷制劑的飼料添加劑，在美國、中國大陸等大量養雞國家頗受歡迎，國內也可輕易買到。大陸學術界已多次檢驗發現雞肉的洛克沙生殘留過量，警告應謹慎使用這項添加劑，確保人體健康。
http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=12006
砷就是砒霜阿

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吃洛克沙生，雞糞含砷http://www.tlri.gov.tw/Info/News_Detail.asp?RID=12014

【聯合報╱記者鄭朝陽／台北報導】
2007.07.18 03:27 am

農民常用有機又便宜的雞糞取代化學肥料栽培農作物，理應對土地較為友善，但最新研究證實，如果雞吃了「洛克沙生」這類含有機砷的飼料添加劑，排出的含砷糞便經堆肥等厭氧發酵過程，無毒的有機砷極易轉化為有毒的無機砷；透過農作物、養殖魚蝦、地下水等食物鏈進入人體，不僅嚴重毒害環境，也增加人體致癌、罹患烏腳病等風險。

砷是重金屬，也是已知的致癌物，包括肺癌、肝癌等七種癌症和砷有關。台灣從北到南（宜蘭、嘉南、高屏）也曾發生民眾飲用含砷水而罹患烏腳病的慘痛經驗。

行政院國家科學委員會三年前完成「台灣畜產廢棄物及以畜產廢棄物製成之堆肥中砷的含量與物種組成」調查發現，在國內各地採集的五十六個豬、雞糞及其堆肥樣本中，證實其中不但都含有砷，且分析雞糞樣本中的砷，約百分之七十四來自洛克沙生，濃度和世界各國檢驗結果相當，證明洛克沙生是雞糞含砷的主要來源。

執行這項研究的中央大學大氣系副研究員許桂榮說，為了防止禽畜染病，大宗雞豬飼養場合法使用洛克沙生是可以理解的。但他警告，這些砷可能被農作物吸收、進入河川等地表水或滲入地下水，透過食物鏈和飲用地下水而影響人體健康，相關單位應重視此問題，並採取必要措施。

國內每年養雞量約一億三千萬隻，許桂榮推估，每年約有四點五到十一點三噸的砷透過雞糞肥進入土壤和地下水，這還不含豬糞所排放的砷。

不過，礙於研究經費限制，農地使用含砷的雞糞肥，以及養殖池使用含砷的地下水之後，土壤、地下水和農作物、養殖魚蝦體內因此含砷的濃度，至今缺乏調查報告與健康風險評估，令學者憂心，消費者也無從防範。

國外獸醫與環工界已積極調查含有機砷飼料添加劑的後遺症。六年前，美國學者調查一處每年養六億隻雞的地區，把雞糞製成堆肥用在農地上，估計每年就有廿至五十噸的砷進入土壤、地下水和河川中。

日期： 96年7月18日
　聯合報第3版
標題： 洛克沙生，知名期刊建議禁用。(A3版)
內容：國內農田常用雞糞當有機肥料，不過，今年二月出版的「環境科學與技術(Environmental Science & Technology)」期刊指出，雞吃了摻有「洛克沙生(roxarsone)」等飼料添加劑，排放的雞糞中會含有機砷，在厭氧的環境(如堆肥過程)下，不到十天，這些無毒的有機砷即可轉為毒性高的無機砷；農田裡大量使用這種雞糞肥，將提高環境與人砷中毒的風險，因此該刊具體建議美國食品與藥物管理局禁用洛克沙生。「環境科學與技術」是國際知名的環境工程期刊，由美國與西班牙生化教授群聯合宣告雞糞含砷這項新發現。他們指出，洛克沙生含有機砷，雞吃了洛克沙生，大部分會藉糞便排出，但雞糞的有機砷只要和常見的厭氧菌「莢膜桿菌屬」結合，不到十就能把有機砷轉化為無機、毒性高的「五價砷」；若條件允許，五價砷也能還原為毒性更強的三價砷。學者指出，兩種無機砷毒性相差約一百倍。報告強調，砷毒的轉化機制須在「厭氧」環境下進行。有些細菌、微生物必須在幾乎無氧的狀態下，才能生長、作用，水田和雞糞堆肥的腐熟過程，就是標準的厭氧環境。這項發現挑戰當前農委會積極推廣雞糞堆肥的政策。

2008年11月25日上午 2:01

日期： 93年7月27日
　自由時報第7版
標題： 生雞糞未經發酵，蠅卵寄生，農改場指就算是熟雞糞，也會殘留抗生素、重金屬
內容：花蓮區農業改良場蘭陽分場副研究員李國明指出，「生雞糞」未經過發酵分解，會有大量病蟲、蒼蠅繁殖；「熟雞糞」經過貯存發酵，發酵過程會產生高溫殺菌並減少臭味，這是兩者的差異；但不管是生雞糞或熟雞糞，雞排洩殘留的抗生素及重金屬都讓人憂心。李國明表示，生雞糞是未經處理的「新鮮」雞糞，直接裝袋就賣給農民，排洩物會寄生大量病蟲、蒼蠅的卵，施用作為肥料，菜園就成為溫床，會導致蒼蠅飛舞、病蟲孳生，對環境有很大危害，因此農改場向來反對使用生雞糞。至於熟雞糞，李國明指出，須經過貯存堆置及發酵分解，發酵過程會產生高溫殺菌，堆置時間約需一個月，經過這樣的程序，就能減少蒼蠅或病蟲卵的孵化，「但要完全杜絕蒼蠅問題，還是不可能」。農改場建議雞糞要製成有機肥應加入氰氮化鈣，更具有除臭及殺菌效果，而施肥後應掩埋或蓋上黑布阻絕，才能有效減少蒼蠅問題。宜蘭縣府林務課長林枝興則指出，菜農也知道熟雞糞對環境影響較小，但熟雞糞一公斤要十元至十二元，生雞糞只要四元、五元，基於成本考慮，當然選擇使用生雞糞，而且生雞糞的肥效比較高。雞糞是排洩物，會有飼料或藥物中的抗生素及重金屬殘留，李國明及林枝興都坦言，就算經過發酵分解，也無法完全去除這些殘留物，因此，用雞糞作為肥料，葉菜或果樹是否會受到影響，誰也不敢保證，攻府應正視這個問題。a

植物為何有毒?

2008-11-13T02:10:00.000-08:00

大家都知道蝸牛和毛毛蟲等草食性動物會啃食植物葉片，然而植物卻無法閃避，或利用肢體運動將牠們驅離，所以只好藉由武裝自己，使體內含有劇毒，以驅趕或毒害入侵者來進行自我防禦。

一般而言，植物是藉由體內合成的次級代謝物質來做為化學防禦武器，在澳洲即發現部分植物可以濃縮自己組織內的氟，進而產生次級代謝產物氟乙酸，氟乙酸的毒性極強，進入動物體內，會與輔酶Ａ形成氟乙酸輔酶Ａ，繼而形成氟檸檬酸，使檸檬酸循環中斷，影響氧化磷酸化過程，造成神經系統和心肌損害。

學者根據此一植物防禦假說加以延伸，認為植物大量累積重金屬的目的，和大量累積有毒次級代謝物以毒害草食動物是一樣的。為了達到這個目的，植物逐漸演化出可以抵抗重金屬的特性，而使本身不受重金屬的毒害。因此植物根部可以持續吸收土壤中的重金屬並累積在地上部，造成植物體內重金屬含量增高，亦即體內有毒物質增多，如此一來便可使入侵的生物中毒，以達到自我防禦的目的。目前已有多篇試驗報告支持這樣的論點，如一九九四年開始就有學者利用十字花科植物經由一連串試驗，證實植物葉片內累積高濃度的鎳可以使多種草食生物中毒，並且降低細菌及真菌的感染。此外，利用可累積高濃度鋅的十字花科植物進行試驗也獲得相似的結果。

電子業忙什麼? 為何歐盟從有機農業提升到生態國家之生態農業?

2008-11-13T00:16:00.000-08:00

（作者是工研院能環所／ITIS計畫產業分析師）轉摘自【2008/08/10 經濟日報】

近幾年全球氣候異常現象頻傳，使大家關心溫室效應節能減碳議題；而新興國家快速發展，原油等基本物料價格大福提高，讓大家正視地球資源並非取之不盡、用之不竭，需要節省資源的使用。從愈來愈多人記得關燈、拔插頭、自備環保袋、環保筷等可以證明，節能環保已經從宣傳口號，慢慢轉化為可落實於生活中的行動。

而在更早之前，電子業就開始受到許多環保法規的管制與環保團體的監督，電子業也自覺需要為環保付出更多的行動。因此近十年來，電子業整體供應鏈為「禁用／限用有害物質」、「廢棄產品回收」及「節能減碳」等能環議題忙得不可開交。

因為電子產品使用電力，與溫室效應有很大關係。電子產品是科技與流行時尚的指標，在產品不斷推陳出新、消費者不停的追求流行下，製造了大量電子廢棄物。聯合國環境計畫（Unep）估計全球每年至少會產生5,000萬噸以上電子廢棄物；這些富裕國家產生的廢棄物，絕大部分被送往貧窮國家處理，過去是中國與印度，近年中國、印度快速興起，管理規章趨嚴，愈來愈多廢棄物被送往非洲處理。

電子廢棄物若經由妥善處理，對環境並沒有太大的問題。但是真正處理電子廢棄物的貧窮國家，都以最簡陋的露天燃燒或河邊酸洗方式處理並獲得銅；燃燒的濃煙曾造成阿比尚（象牙海岸的首都）至少死亡十人，並讓7萬多人需要尋求醫療；酸洗廢液流入河川、土壤更讓水質與大地受到汙染；而他們取得值錢的材質後，其他部分就任意掩埋或丟棄，讓大地再次受到傷害。所以電子產品被要求禁用／限用有害物質，以免產品在廢棄後遭不當處理時造成嚴重汙染問題。

有害物質限用歐盟積極

法規是最直接可促成有害物質禁用／限用的政策工具，歐盟在這方面最為積極，2003年公告的RoHS指令，對電子業影響最為深遠；RoHS指令要求電子電機產品中不得含鉛、鎘、汞、六價鉻、聚溴二苯醚（PBDEs）及聚溴聯苯（PBBs）等六種有害物質。

若將電子產品所含之物質清單（BOM表）展開，常含有成百上千種物質，要透過一層又一層的供應商取得所有材料不含這六種有害物質的證明文件，確保產品符合要求是一項艱鉅的工作。

因此，從2003年RoHS指令公告到2006年7月執行在電子業供應鏈掀起軒然大波，廠商從不知所措到完成材質盤查提供證明文件給客戶，電子廠商逐步建立了綠色材料管理能力。亞洲是電子產品最大製造基地，因此台灣、中國、日本及韓國受影響最大；而中國、日本及韓國也比照歐盟訂定RoHS指令，管制內容與歐盟大同小異，欲輸入這三個國家銷售的產品都需符合指令要求。

不管是環保理念的提升或是貿易報復的手段，RoHS指令已經讓電子業無害化設計走向全球共同標準，可以預期未來歐盟將繼續增加限制項目，而其他國家、地區也會持續跟進。最明顯的例子是挪威的PoHS；挪威不是歐盟會員國，他們在2007年6月提出消費性產品在生產、進出口及銷售時，每一均質材料的有害物質含量不得超過法令規定的限值。相較於RoHS指令PoHS的涵蓋範圍更廣，包含所有消費性產品；限制物質較多共有18項，其中只有鉛（Pb）與鎘（Cd）兩項限用物質與RoHS相同，在含量限制上也更為嚴格。

而歐盟「化學品之註冊、評估、授權與限制制度（Registration, Evaluation, Authorization and Restriction of CHemicals，以下簡稱REACH）則是將物質管制推向另一個境界。原因是以往某一化學物質只要沒有證據顯示它是危險的，那麼它就是安全的；而REACH制度則認為，任何化學物質在尚未證明其是否存在危險前，它就是不安全的。

相較於RoHS指令管制電子電機產品，REACH管理重點則是原料；由於化學品之運用範圍廣，大部分製造業都有化學品的需求，因此無論是上游的化學品製造商、產品製造商甚至到下游的貿易商，都會受到此法令的影響，只差別在影響時程的不同。

依法國化學工業公會調查報告，REACH實施後衝擊較大的產業，包括半導體電子業、汽車零組件、鋼鐵製品、紡品、橡膠業及塑膠業等，其中半導體業使用之化學物質，未來隨REACH各階段工作的推動，將有10%至40%之電子業化學物質要被更換掉；如何找到適合又能穩定供貨的替代物？是許多產業要共同努力的目標。目前REACH只先規範生產化學品的廠商，之後才會陸續規範產品廠商；但是REACH法規相當複雜，企業內部必須先了解規範內容，才能確實執行。

規範生產責任節能減碳

禁用／限用有害物質只是邁向綠色電子產品的第一步，要求生產者回收廢棄產品的「延長生產者責任制度」已從歐盟開始執行。歐盟在2003年公布RoHS指令同時也公布WEEE指令，規範生產者在產品廢棄時需負起回收責任，並規定每類產品的回收率讓資源可以循環再利用。要達到WEEE規定的回收率並不困難，但是回收處理實務上並非如此。舉例而言，所有塑膠都可以回收，但是牽涉到回收技術的難易度與再生料市場價值，所以實際上塑膠無法做到全面回收。

此外，人工拆解占總處理本很重要一部分，因此是否易拆解也影響真實回收率。因此，產品在設計時就考慮日後廢棄回收時材質是否容易回收再利用？是否仍易拆解？從珍惜資源的觀點儘量延長產品的使用壽命，當產品停產後能持續數年提供該零件；在不影響產品性能下適量添加二次料，這些都是電子業努力的目標。

溫室效應無疑是目前最火熱的環保議題。國際間有多項與節能減碳相關計畫，例如英國非營利組織「碳揭露專案」（Carbon Disclosure Project，CDP）是由全球各大投資法人合作發起，向國際間大型企業集團要求盤查並公開他們的溫室氣體排放量，以及處理氣候相關之投資風險與機會的因應策略報告。而另一個全球性組織供應鏈領導聯盟（Supply Chain Leadership Coalition）則與CDP合作，由他們為供應鏈領導聯盟調查團體內成員公司供貨商的碳排放情況，並據此訊息對各供應商進行評估。

雖然我國並非京都議定書簽署國，國內廠商仍會收到國際組織和客戶的調查表，因此廠商已陸續展開溫室氣體盤查工作。除了溫室氣體盤查與投入製程排放減量外，產品節能設計是另一項重點。全球個人電腦處理器龍頭廠英特爾發起電腦產業拯救氣候行動計畫（Climate Savers Computing Initiatives， CSCI）訂定了嚴格的電腦和零組件能源效率標準，邀請全球製造商生產具電源使用效益的電腦和元件。透過上下游廠商協同研發可以降低各廠風險，因此目前全球已有超過175家企業及組織參與此計畫，目標在西元2010年降低50%的電腦耗電量。

綠色電子產品大勢所趨

當還沒有一大堆管制產品的環保法規時，市面上就有一些環保標章產品，因為環保標章產品售價常略高於一般產品，在市場上總是曲高和寡，因此政府的綠色採購是廠商生產綠色電子產品的重大誘因。美國環保署公布的「電子產品環境評估工具」（The Electronic Product Environmental Assessment Tool,EPEAT）依減少／削減對環境有害物質的使用、原材料選擇、產品最終設計、延長產品生命周期、能源節約、產品使用後廢棄管理、企業執行績效及產品包裝等環保設計準則將產品區分為銅牌、銀牌與金牌，廠商採線上註冊方式自我宣告，作為供應商、通路商與消費者購買參考。

美國政府規定聯邦機構採購電器產品時，若該產品項目具備EPEAT規格標準時，其採購量中至少95%需為EPEAT登錄產品。我國政府採購法則是規定，環保標章產品可比相同效能產品增加10%的價差。

過去政府綠色採購和企業形象是促使廠商生產環保產品最大的原因，但是當消費者愈來愈有環保概念後，綠色產品成為主流趨勢。2005年歐盟公布的能源使用產品生態化設計指令（EuP指令）要求生產者在產品開發時就要考慮到產品生命周期各階段（原料使用、製造、配銷、使用、棄置）對環境可能的負面影響，尋求其他可能的替代技術加以改善，以減少資源消耗與汙染排放。這個包括「禁用／限用有害物質」、「廢棄產品回收」及「節能減碳」三大環保理念的環保產品指令，被視為將一統各環保指令的終極指令。

原訂2008年開始執行的EuP指令卻因為各類產品實施方法尚未出爐而將時間一延再延，最主要原因是如何將產品環境衝擊資訊轉換成可量化、而且是產業可以做到的方式，一直未得到歐盟執委會與各利害相關團體之共識。國際大廠為因應一波波的法規管制，已將各種要求項目轉化為綠色採購政策，納入經營決策並要求供應商配合；所以雖然EuP指令實施方法尚未公告，較積極的大廠為了獲得產品環境衝擊數據已經依EuP指令精神對供應商進行產品生命周期盤查；雖然其難度遠勝於RoHS指令六項有害物質調查，但仍透過採購力持續執行。可預期將有愈來愈多企業對供應商提出產品生命周期盤查的要求。

環保種子在培育多年後終於開始發芽，當市面上出現愈來愈多的綠色電子產品時，也表示電子業供應鏈在背後做了非常多的努力，除了給這些廠商掌聲外，也期勉大家請繼續努力。

這文章寫的太好了
農業的戰略思維該當如是

農藥有毒那植物呢?

2008-11-12T16:12:00.000-08:00

6 種家中常見的有毒_

吸收毒氣花草

網路轉貼

有毒花草

杜鵑花
黃色杜鵑的植株和花內均含有毒素，誤食會中毒；白色杜鵑的花中含有四環二萜類毒素，人中毒後會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等，重者會引起休克，嚴重危害人體健康。

蘭花
它所散發出來的香氣如聞之過久，會令人過度興奮而導致失眠。

鬱金香
花中含有毒堿，人和動物在這種花叢中呆上2小時-3小時，就會頭昏腦脹，出現中毒症狀，嚴重者還會使毛髮脫落，家中不宜栽種。

一品紅
全株有毒，特別是莖葉裏的白色汁液會刺激皮膚紅腫，引起過敏反應，如誤食莖、葉，有中毒死亡的危險。

仙人掌
　刺內含有毒汁，人體被刺後會引起皮膚紅腫疼痛、瘙癢等過敏性症狀，導致全身難受，心神不定﹐辦公室內可消除電腦輻射。

馬蹄蓮
花有毒，內含大量草酸鈣結晶和生物鹼等，誤食會引起昏迷等中毒症狀。

6種能驅除甲醛污染植物

常春藤
常春藤：一盆常春藤能消滅8至10平方米的房間內90％的苯。

吊蘭
吊蘭：24小時內，一盆吊蘭在8至10㎡的房間內可殺死80%的有害物質，吸收86%的甲醛。

月季
月季：能較多地吸收氯化氫、硫化氫、苯酚、乙醚等有害氣體,

虎尾蘭
虎尾蘭：一盆虎尾蘭可吸收10平方米左右房間內80％以上多種有害氣體。

龍舌蘭
龍舌蘭：在10平方米左右的房間內，可消滅70％的苯、50％的甲醛和24％的三氯乙烯。

蘆薈
蘆薈：在24小時照明的條件下，可以消滅1立方米空氣中所含的90％的甲醛。

丁基拉草與樂滅草為台灣廣為施用的兩種除草劑，且其在環境中具有安定性高、殘留期長之特性，在水中屬於持久性的污染物。

2008-11-11T17:48:00.000-08:00

高級氧化處理程序對除草劑丁基拉草及樂滅草之降解
Photodegradation of Herbicides Butachlor and Oxadiazon Using Advanced Oxidation Processes

研究生: 劉碧松 Bisong Liu
指導教授: 林耀堅 Yaw-Jian Lin
[摘要]
近幾年來，農藥在臺灣的使用量隨著食物需求量的增加而提高，其中丁基拉草與樂滅草為台灣廣為施用的兩種除草劑，且其在環境中具有安定性高、殘留期長之特性，在水中屬於持久性的污染物。利用光解處理農藥等有機污染物質是一種值得開發的技術，因光解為自然環境中污染物降解的重要途徑之一。

而本研究乃利用直接光解與高級氧化處理程序的二氧化鈦光催化法和photo-Fenton程序處理水溶液中的農藥，其中測試的反應參數包括污染物濃度、不同材質的反應器、不同光源、光照時間、H2O2與Fe2+的劑量和pH值，繼而探討其在不同反應情況下，除草劑之光催化降解速率、降解速率常數、半衰期、礦化程度以及降解前後毒性的變化，並將實驗數據資料利用統計軟體Statistix®(V2.0)加以分析及比對其間之關係。由結果發現丁基拉草或樂滅草無論在直接光解或二氧化鈦光催化程序中，當濃度提高，其反應速率亦隨著增加。

在直接光解中，反應器材質以紫外光搭配石英對丁基拉草與樂滅草處理的效果最佳。

而處理方法中，以photo-Fenton對丁基拉草與樂滅草降解的效果最佳。在直接光解與二氧化鈦程序中丁基拉草與樂滅草之濃度會隨著光照時間的增加而減少，但其毒性抑制率卻只有些微的變化，
可能為光解所產生之中間產物更具毒性所導致。

丁基拉草與樂滅草於直接光解與二氧化鈦程序中，TOC隨著光照時間的增加而減少；但在photo-Fenton系統中，TOC卻隨著光照時間的增加而增加，可能為中間產物不穩定所造成；
丁基拉草與樂滅草於直接光解與二氧化鈦程序中，其Cl-產量隨著光照時間的增加而增加，表示去氯作用為丁基拉草與樂滅草的降解途徑之一。

關鍵字: 丁基拉草、樂滅草、高級氧化處理程序、二氧化鈦、毒性

雷蒙得污染地下水的潛在危險最高

2008-11-11T17:42:00.000-08:00

醯胺類除草劑

是一種廣泛使用的選擇性除草劑，其對人畜毒性低、土壤殘毒期短以及除草效果佳，故此類除草劑的市場佔有率頗高。

本篇試驗選擇四種醯胺類除草劑，
拉草(alachlor)、
丁基拉草 (butachlor)、
滅多草 (metolachlor) 和
雷蒙得 (propachlor)

來探討除草劑在不同土壤、不同的處理下降解和吸附的情形；並利用土壤管柱觀察除草劑移動的情形以及利用BAM模式與GWP模式評估除草劑在土壤中的相對移動性和污染地下水的潛能，進而瞭解除草劑施用後在土層中的行為。

孵育試驗結果指出，除草劑的降解速率隨著溫度和水分含量的增高而增加。

大致上來說，4種除草劑中以
丁基拉草的半衰期最短約6.9天，
拉草約8.6天和雷蒙得約9.4天居次，
而滅多草最長約22.8天；

而在3種土壤中，福頭崙壤土中除草劑的降解速率最快，獅頭砂質壤土次之，三角林黏壤土略慢，以丁基拉草為例其半衰期分別為6.9、11.9和13.0天。

而在任一種滅菌土壤中，相對於未滅菌的土壤，除草劑的降解速率則都減慢很多，顯示微生物降解作用會影響除草劑的殘留。

在吸附動力試驗中，所有的除草劑皆在4小時內就幾乎達到吸附平衡。而在等溫吸附試驗裡，以丁基拉草被吸附程度最大，雷蒙得的吸附程度最小，而且除草劑在土壤 — 水相中的吸附作用都隨著溫度的增高而增加，並符合Linear方程式和Freundlich方程式，其中以Freundlich方程式來描述除草劑的吸附情形最為合適。

而除草劑在土壤中移動的情形，則是在獅頭砂質壤土中的移動最快，在福頭崙壤土中最慢，其除草劑移動的速率與土壤的有機碳含量呈現相反的趨勢。在4種除草劑中則是以雷蒙得的移動速率最快，拉草和滅多草次之，而丁基拉草的移動速率則相當緩慢，幾乎甚少移動，最大濃度在3種土壤中都出現在管柱0 — 10 cm處。

在BAM模式模擬的結果中，除草劑在土層中的分佈情形與土壤管柱淋洗試驗的結果有相同的趨勢。而以GWP模式模擬的結果顯示，

丁基拉草
的移動性不高，到達3 m或10 m的地下水層約需82 ∼ 309年，且其到達地下水層時之殘留量皆為零，故對地下水層污染的可能甚低。然而，

雷蒙得
到達3 m或10 m的地下水層約僅需0.44 ∼ 3.96年，而且其殘留量2.69 ∼ 52.66 ％左右，尤其是在獅頭砂質壤土中，雷蒙得的移動速率最快，而殘留量最高。

故雷蒙得污染地下水的潛在危險最高，並需特別注意在砂質土壤施用時的管理問題。

論文名稱: 醯胺類除草劑在不同土壤中的吸附、降解及移動之研究

加保扶施用後兩年的田間所種植的甜菜仍有藥害

2008-11-11T17:36:00.000-08:00

。Chlorsulfuron 在
土壤中的分解速率關係到其在土壤中殘留時間，研究顯示chlorsulfuron 在田
間土壤中的半衰期約1~2 個月(2)，雖然預期chlorsulfuron 在田間的殘留量低，
但有報告指出於chlorsulfuron 施用後兩年的田間所種植的甜菜仍有藥害(1)。
最近的研究也顯示chlorsulfuron 在鍵結的狀態下，仍然會引起水稻幼苗與豌
豆的傷害(2) 。然而chlorsulfuron 所形成之鍵結性殘留物主要結合在土壤的那
一部分，以及如何從土壤中釋出而引發作物產生藥害並無進一步研究。
Chlorsulfuron 除草劑在環境中的
分解與殘留
賴郁仁王慶裕
國立中興大學農藝系雜草與除草劑研究室

未來的廉價燃料美國日益重視海藻生物能研發

2008-11-10T22:21:00.000-08:00

一個產業研究集團的潔凈技術項目組稱，今年第三季度，用于海藻研究的冒險資本達到1.8億美元，比以前增長一半以上。一些學術機構成立了海藻研究中心，計劃在今後幾個月內推出數個大的海藻測試示范項目。

今年到目前為止，美國能源部對海藻作為燃料的研究投入了230萬美元，盡管起不到很大作用，但也顯示出支持的態度，去年和前年也分別投入了220萬美元。人們對海藻的深入研究，已引起美國國防部高級研究計劃局的關注。

人們看到的是，海藻可作為一種非食物原料來生產生物燃料，但是如何低成本、大規模地繁殖海藻是產業化前面臨的一大挑戰。美國可再生能源實驗室生物能中心的艾爾·達金斯說：“我們可以繁殖海藻，但每加侖得花費10至100美元，顯得不是很經濟。”

科羅拉多實驗室從1978年起就開始研究海藻生物能，至1996年共花費2500萬美元，後來轉向研究乙醇燃料。目前，實驗室與雪佛龍公司有一個為期5年的合作項目，主要是用海藻生產運輸燃料的技術攻關。

美國藍寶石能源公司計劃在新墨西哥州Las Cruces耗資1億多美元，建立海藻示范基地，參與者包括比爾·蓋茨的Cascade投資有限責任公司以及ARCH合營公司。（李晶來源：市場報）

除草劑,對雜草造成選拔壓力

2008-11-10T19:22:00.000-08:00

植物體對光系統I型除草劑之抗性機制

國立中興大學農藝學系林韶凱王慶裕

一.前言

巴拉刈(paraquat)與大刈〈diquat〉是最常見的光系統I型除草劑,廣泛運用於田間雜草的控制。這類型除草劑屬於接觸型非選擇性藥劑,觸殺雜草效果迅速且方便,亦稱為聯砒啶(bipyridyliums)類殺草劑，就全球消量而言，以巴拉刈較大刈為多。

然而,由於長期施用這類型除草劑,對雜草造成選拔壓力。致使全世界有十七種雜草對光系統I型除草劑產生了抗藥性(Preston,1994)。澳洲南方的Hordeum glaucum、H.lepori- num 、Arctotheca calendula 以及Vu1pia bromoides四種雜草,由於在田野中連續24年長期施用巴拉刈及大刈之情形下,產生具有抗性之生物型(Purba ef al.,1993)。曾有學者發現,這類型抗性來自於一對不完全顯性基因。此類除草劑抗性,可能與下列四項有關:

一、植物體是否減少除草劑的吸收。

二、除草劑在植物體內的轉移是否受阻。

三、除草劑是否順利到達反應光系統I(PS I)活化中心

四、除草劑是否減低光系統I活化中心的電子接受能力。

於本文中,主要以金盞草(Arctotheca calendula)為材料,針對除草劑從吸收到與光系統I反應活化中心作用之過程可能產生之抗性原因予以說明。

二、光系統I型除草劑對植物體之作用機制

巴拉刈及大刈均為聯砒啶類除草劑。本類型藥劑極易溶於水,在水溶液中解離成離子狀態,毒性來咱於其陽離子部份,陰離子則不具毒性。一般田間用量巴拉刈與大刈分別為0.56-1.12 kg/ha及0.56kg/ha。聯砒啶也使類除草劑的毒性與其化學結構及氧化還原值有關。在化學結構上,須由兩個可也是環形成一偶合形態的結構。當植物進行光合作用時,光反應系統I自

plastocyanin接受電子後,再依序傳給鐵氧化還原蛋白(fetredoxin Fd-EO=-0.43)及黃素蛋白(flavoprotein )(EO=-0.32V)。其中,鐵氧化還原蛋白及黃素蛋白(flavoprotein)分別為電子接受者(accepter)。然而由於大刈及巴拉刈之EO值分別為-0.45v及-0.35v,與上述兩蛋白極為接近,因此會掠奪鐵氧化還原蛋白及黃素蛋白欲接收之電子,使NADP還原為NADPH之作用受阻。這些除草劑由於一再的經由自動氧化還原過程,將其得到之電子轉移到氧分子上,形成如H202,02.,OH及102等過氧化物',皆具有強氧化力。這些過氧化物會造成膜系構造中脂質結構之脂肪酸氧化,因而破壞膜系結構,使細胞內容物流出,造成植物萎凋致死。

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2008-11-10T16:58:00.000-08:00

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科技生態設計vs菁芳園協同進化